Пик Нк 2000 — сорт растения Перец сладкий
О чем статья:
Посадка
Семена начинают сеять с февраля и до конца марта. Оптимальная земельная смесь должна содержать дерн, компост, торф.
Семена и землю обеззараживают заранее перед посадкой. Применяют 1% марганцовку или 1% Фитоспорин.
Рассаду держат в тепле и на солнце. Общая продолжительность освещенности в течение суток — 15-16 часов.
Уход
Перцы достаточно декоративны и часто служат украшением интерьеров помещений. Вырастить их несложно. Важно помнить, что для этого растения необходимо:
- хорошее освещение, причем круглогодичное;
- тепло (за исключением зимнего периода покоя);
- повышенная влажность воздуха.
Освещение
Перец — любитель яркого рассеянного света. Ему будет комфортно на восточных окнах. На южных, в солнечный полдень, растение придется притенить. На северных для перцев мало света.
Температура
Перец — теплолюбивое растение. Оптимальной весенне-летней температурой является 20-25 °C. Осенью температура его содержания может быть несколько ниже.
Внимание! Для Перцев зима — период покоя. Они нуждаются в прохладе — 18 °C и хорошем освещении.
Полив
Обильный и регулярный. Регулярность полива определяется состоянием верхнего слоя почвы: он должен слегка подсохнуть. Осенью полив постепенно уменьшают, сводя к зиме до умеренного. Поливочная вода должна быть мягкой.
Важно! Чрезмерное увлажнение, как и пересушивание почвы одинаково нежелательны.
Влажность воздуха
Перцам нужен воздух повышенной влажности. Этот факт необходимо учитывать, приобретая растение. В помещениях с сухим воздухом Перец будет болеть.
Даже в условиях влажного воздуха растение регулярно (не менее 2 раз в день) опрыскивают, размещают рядом с горшком сосуд с водой или наполняют поддон влажным керамзитом.
Подкормка
Перец растет на питательных почвах, быстро расходуя их резерв, поэтому нуждается в хороших подкормках. С начала весны и до осени, 1 раз в 2 недели, в почву вносят комплексными минеральными удобрениями для декоративно-лиственных форм. Осенью подкормки постепенно прекращают.
Пересадка
Молодые экземпляры нуждаются в ежегодной пересадке, взрослым достаточно одной пересадки в 2 года.
Почва
Перцы любят рыхлый и богатый питательными веществами субстрат.
Его состав:
- листовая и дерновая земля;
- торфа;
- перегной;
- песка.
Все компоненты — в равных частях.
Выбор горшка
Для посадки лучше использовать пластиковые емкости: они не задерживают в своих стенках влагу. На дне горшка обязательно должен быть дренаж.
Соблюдая эти несложные рекомендации, вы получите красивые и здоровые растения.
Болезни и вредители
Перцы повреждаются сосущим насекомыми: белокрылкой, трипсами, тлей, паутинным клещиком. Поэтому очень важно при посадке и уходе внимательно осматривать растения, выявляя нашествие с первых дней.
Методы борьбы с этими вредителями традиционны: обработка мыльным раствором, удаление сильно пораженных участков. В случае недостаточности принятых мер — применение химических препаратов.
Чрезмерно влажный воздух, содержание при температурах ниже 16 °C провоцируют развитие грибковых, а иногда и вирусных заболеваний.
Перцы славятся своей лиственной декоративностью, являясь «изюминкой» любой коллекции комнатных растений или оранжереи.
Хранение
Свежий сладкий перец – скоропортящийся продукт. Его можно хранить в холоде не более 5-6 дней. Для сохранения вкусовых свойств перца подходят различные способы консервации – стерилизация, маринование в соленом растворе. Используется также заморозка и сушка в специальных машинах.
В сушеном виде болгарский перец обретает выраженный аромат, благодаря чему его можно добавлять в зимние супы и борщи с кореньями на мясном бульоне.
Внимание! В сушеном виде у сладкого перца повышается калорийность, т.к. из мякоти удаляется влага, а углеводы и другие сухие вещества остаются.
В статье использованы материалы с сайтов:
