Перец Князь серебряный: характеристика и описание сладкого сорта, фото и отзывы об урожайности
О чем статья:
Характеристика перца Игрок
Сорт принято считать универсальным: он хорошо подходит как для консервации, так и для заморозки, добавления в салаты, фарширования. Хранится овощ длительное время без потери вкусовых качеств.
Урожайность перца Игрок
Сорт очень отзывчив к грамотному уходу. Если своевременно поливать и вносить подкормки, то урожайность может достигать 5,5-6 кг с 1 м2.
Если выращивать перец Игрок в тепличных условиях, то уровень плодоношения увеличивается
Сроки плодоношения
Сорт принято считать раннеспелым. От момента посева материала до сбора урожая проходит 100-105 дней. В большинстве регионов лакомиться овощами можно в июле-августе. Созревать перцы продолжают до самых заморозков.
Устойчивость к болезням и вредителям
Для сорта Игрок характерна крепкая иммунная система, поэтому кусту не страшны бактерии и грибки. Но поспособствовать потере урожая могут такие вредители, как тля, слизни и клещи, поэтому от них растение следует оберегать, либо своевременно уничтожать насекомых.
Важно! Крепкая иммунная система не дает 100% защиты кустарнику, поэтому не следует пренебрегать профилактической обработкой растения.
Регионы выращивания
Перец Игрок благополучно плодоносит как в регионах с теплым климатом, так и в условиях переменчивой погоды. Получить урожай могут и садоводы из Сибири, Урала, Поволжья.
В теплых странах выращивать сорт можно на улице, в регионах с холодным климатом лучше отдать предпочтение парникам и теплицам
Посадка
Выращивание начинают с рассады. Для этого семена сеют с февраля по март. Кустики в 60-70-дневном возрасте пересаживают на участок, придерживаются дистанции 50-60 см.
Грядки обустраивают после лука, фасоли, капусты, чеснока, зелени. Это хорошие предшественники для перца. Следят, чтобы не было затененности.
Уход за перцем
Уход за перцем состоит из своевременных поливов, подвязок, прополок и подкормок. Первую подкормку рассады перца необходимо провести в фазе 1-2 настоящих листиков, для чего в 1 л воды смешивают 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторая подкормка через 2 недели после первой, дозу минеральных удобрений для нее необходимо удвоить.
Эффективны подкормки рассады перца специальным настоем крапивы, для приготовления которого необходимо взять 1 часть крапивы и 10 частей воды — настаиваем 2 дня. Последнюю подкормку нужно провести за 2 дня до того, как вы намерены высадить рассаду на постоянное место, при этом дозу калийных удобрений увеличиваем до 7 г на 1 л воды. За сезон нужно произвести около 3-4 подкормок перца куриным пометом — 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых нужно использовать минеральные удобрения, например нитрофоску (столовая ложка на ведро воды).
Грядка перцев
При недостатке калия листочки перца скручиваются и на них появляется засыхающая кайма. Но с калием необходимо быть осторожным — перец не переносит изобилие хлористого калия. Если растению недостает азота, его листья становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, постепенно мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листья прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а излишек в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца.
В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование (удаление боковых побегов), особенно это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет от испарения влажность почвы. Опытные овощеводы советуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая.
В период вегетации перцы необходимо несколько раз обрезать, стараясь укорачивать самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей. Обязательно удаляйте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а также ветки внутри кроны. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов. Одновременно с обрезкой производят и обработку почвы.
Уход за перцем
Постарайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Отличный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями.
Полезно мульчировать перец перепревшей соломой — слой около 10 см, благодаря чему можно сократить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней. Своевременный уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Производить подвязку необходимо после окучивания и мульчирования.
Хранение перца в холодильнике
Для хранения в холодильнике подходит спелый болгарский перец. Его можно также и замораживать (рис. 2). Рекомендовано помещать перец в отсек для овощей. Если перца гораздо больше, чем места в холодильнике, то для его хранения лучше подобрать другие места.
Рис. 2. Нарезанный перец (или перец с извлеченной внутренностью) хранят только в холодильнике, если его не собираются приготовить в ближайшее время, то этот овощ помещают в морозильную камеру.
Спелый болгарский перец хранится полгода при температуре от 0 до +2 °C и влажности,не превышающей 80–90%. При других температурных режимах, более высокой температуре или другой влажности зрелый перец хранится не более 2–3 месяцев.
Совет #1. Чтобы перец дольше сохранял свою свежесть, его поверхность натирают растительным маслом, но это подойдет только для хранения болгарских перцев в холодильнике.
Технически зрелый перец не подходит для хранения в холодильнике, потому что быстро начинает портиться от холода.
При хранении в холодильнике перцы отделяют друг от друга с помощью бумажных прослоек. Этот способ подходит и для хранения перца в ящиках.
В холодильнике болгарский перец в нарезанном виде хранится неделю. Замороженный перец, при хранении более полугода, видоизменяется и при размораживании становится слишком мягким.
Перец «Сибирский князь». Описание, характеристики, отзывы, фото
Блуждая вдоль витрин магазина «Семена» в поисках новых сортов овощей, наткнулась на пакет семян — перец «Сибирский князь». Его мне нахваливала соседка по даче, как высокоурожайный сорт болгарского перца, «заточенный» под среднюю полосу России.
Описание сорта, отзывы, фото
Раннеспелый, высокоурожайный сорт болгарского перца. Семена сибирской селекции. Период от полных всходов до начала созревания 104-114 дней.
Сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Отличается дружной отдачей урожая.
Характеристика плодов
Плоды пониклые, конусовидной формы, глянцевые, весом до 200 грамм. Толщина стенки 4,5-5 мм. Окраска в технической спелости – желтоватая, мякоть и кожица у зрелого плода темно-красного цвета. Вкусовые качества перца отличные, мякоть сочная, мясистая, вкусная и ароматная. Отлично подходит для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
Урожайность: 1,7-4,2 кг/кв.м (при наличии полива и подкормок).
Сорт сладкого перца Сибирский князь в 2006 году включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян перца на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Месяц посадки — февраль. Наиболее благоприятные дни уточняйте по рекомендациям лунного-посевного календаря. Оптимальная температура прорастания семян 23-25°С.
В неотапливаемые теплицы 70-80 дневную рассаду высаживают в конце мая — начале июня, по схеме 70 х 40 см. Предпочтительны суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники – морковь, капуста, свекла, горох, тыква. Перец нельзя размещать рядом с огурцами.
Перец болгарский Сибирский князь отзывчив на внесение фосфорно-калийных удобрений для лучшего завязывания плодов и подкормку азотными удобрениями в течение всего периода вегетации. Растения требовательны к влажности почвы и низкой влажности воздуха. Поэтому полив осуществляют после захода солнца теплой водой под корень. Для развития корневой системы следует проводить регулярные рыхления почвы. Формируют в один стебель.
Отзывы о перце Сибирский князь
Садовод-любитель
Садила Сибирский князь-нормальные перцы, тонкостенные, среднеспелые, семена взошли все, и в августе в открытом грунте были уже красненькие.
Маша Похвалю перцы. Сибирский князь, Крепыш и Красный бык — вкусные, урожайные, мясистые.
Белозерка Сибирский князь не плохой, но стеночка тоненькая.
Садовод-любитель Сибирский князь был урожайнее, чем некоторые гибриды.
Садовод-любитель А мне Сибирский князь не очень понравился, мелковат, а Едино решила посеять и в этом году, довольно урожайный гибрид. Плоды немного мельче чем у Латино. Вот сколько разных мнений об одном и том-же растении. Вкусы у всех разные или условия произрастания разные.
yxdaha.ru
