Ятаган – сладкий перец
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Ятаган – сладкий перец, внесенный в Госреестр РФ в 2008 году. Это негибридный сорт. Он выращивается по всей территории страны, а также соседних государств. В северных областях овощ нуждается в укрытиях.
Есть также острый сорт перца с идентичным названием. При выборе семян необходимо тщательно изучать упаковку.
Куст среднерослый, полураскидистый, небольшой, в высоту 60-80 см. Листья слегка сморщенные. Созревание начинается примерно через 121 день после всходов. Свойства плодов:
- размер зависит от температурного и светового режима и подкормок. Встречаются плоды от 80 до 200 г;
- форма кубовидная;
- в полной спелости цвет янтарно-желтый;
- стенки 6-7 мм, при выращивании в стрессовых условиях тоньше;
- приятный аромат и сладкий вкус.
Мякоть богата каротином, витамином С и легко усваивается организмом.
Плоды рекомендованы для салатов, лечо, фаршировки, любых других блюд и заготовок.
Посадка
Семена перед высадкой следует предварительно подготовить.
| Процедуры | Нюансы проведения |
| Калибровка | В 1 % солевой раствор высыпают семена |
Для посадки отбирают опустившиеся на дно зернышки
Выбрасывают всплывшие и поврежденные семена
Можно применять природные активаторы (алоэ, мед)
Подготовленные семена перекладывают в увлажненную материю, накрывают пленкой. Поддерживают влажность путем смачивания. Спустя 5-10 суток появятся точечки белого цвета. Не дожидаясь корешков, семена пинцетом раскладывают в лунки или бороздки. Глубина задела — 0,8-1 см.
Грунт используют плодородный, нейтральный, на основе дернового субстрата из сада или парковой зоны. Оптимальный состав:
- дерн — 1 часть;
- перепревший компост — 1 часть;
- песок — 1 часть;
- добавки (биогумус, фосфорно-калийная смесь).
Чтобы обеззаразить землю, ее проливают кипятком, держат при 200 градусах в духовке около получаса. В микроволновке процедура длится 5-6 минут. Хороший дезинфицирующий эффект дает марганцовка и борная кислота. Также следует обработать емкости для посадки: ящички, горшочки, стаканы. Препаратами меди протирают стены теплиц.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сажают перец в любую питательную землю, но лучше он растёт в смеси листовой, перегнойной земли и песка в пропорции (2:2:1). На 1 кг смеси хорошо добавить 1 ст. ложку золы. Минеральные удобрения лучше вносить потом подкормками. Кислые почвы для выращивания перца не подходят.
Сеять семена на рассаду рекомендуем за 65-70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С. При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.
Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.
Болезни и вредители
Несмотря на устойчивость сорта Леся ко многим болезням, не всегда удается их избежать. Дело в том, что рядом могут находиться растения, легко поражающиеся различными вирусами. Для профилактики используют специальные средства, которые можно приобрести в магазине. Используются они строго по инструкции.
Избежать болезней помогают совмещенные посадки. Лук, чеснок, петрушка, бархатцы и другие, резко пахнущие растения, отпугивают не только болезни, но и вредителей.
Самыми ярыми врагами перца являются тля, слизни, колорадский жук. Хороший эффект дает опрыскивание растений раствором золы (1 кг золы на 5 л воды) или мыльной водой.
В статье использованы материалы с сайтов:
