Китайская капуста пак-чой: посадка и уход в открытом грунте
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
.eic-frame-33688 .eic-frame-33688 .eic-image
Капуста Китайская Веснянка является скороспелым видом из категории ультраскороспелых.
С момента прорастания до полной зрелости достаточно 25-35 суток.
Сорт отличается непривередливостью, сопротивляемостью к инфекциям, переносимостью температурных перепадов, похолоданий.
Какие особенности полезно знать:
- высота кустика в пределах 20-50 см;
- диаметр розетки 40-45 см;
- средняя масса розетки 250 г;
- окрашивание зеленоватое (оттенки от светлых до насыщенных);
- листочки гладкие с мягко-волнистыми краями;
- полуприподнятая форма розетки;
- сверхсочная средняя жилка.
У сорта ярко выраженный вкус, привлекательный вид. Капуста рекомендована для употребления в свежих рецептах, возможно добавление в первые и вторые блюда. Можно сушить впрок, заквашивать, мариновать.
Посадка
Если мы живём в средней полосе России, благоприятнее всего сажать пекинскую капусту рассадой. Для этого в первых числах апреля высеваем семена на рассаду дома.
Всё как и при посадке обычной кочанной капусты. Умеренный полив и рыхление, температура невысокая, около +15°C. Для повышения всхожести и ускорения роста можно использовать любые минеральные комплексы из ныне существующих. Семена вы можете подобрать в нашем маркете, перейдя .
Когда у рассады будет по 3-4 настоящих листочка, её уже можно высаживать в открытый грунт. Оптимально — в начале мая, хотя, опять же, смотрите по погоде. Бывает, что и в мае снег идёт)). В холод лучше не сажать, это лишь поспособствует в дальнейшем стрелкованию.
Если планируете вырастить пекинскую капусту для (то есть для употребления осенью, а не немедленно), можно сажать её прямо в грунт в конце июня — начале июля. Расстояние между растениями должно быть 35-45 см. Не думайте, что это много, ведь эта капуста, как и любая другая, имеет нижние листья, которым нужно куда-то расти, прежде чем сложится кочан. К тому же, свобода нужна пекинской капусте как один из важных факторов, предупреждающих цветушность (стрелкование) растений.
Пекинская капуста любит плодородные почвы, с достаточным количеством . При посадке нужно учесть и тот факт, что это растение длинного светового дня. Но
: если вы не хотите, чтобы она пускала цветоносы, сажайте в том месте, где световой день не более 12 часов. Если световой день более 12 часов, будут у вас семена, но не будет хорошей капусты. Благоприятная температура: +16…+20°С.
Кстати, важная особенность: почти все сорта пекинской капусты имеют короткий вегетативный период — до 60 дней. Поэтому сами выбирайте, когда её сажать, исходя из времени, когда хотите получить крепкие и сочные кочаны.
Правила посадки и ухода за капустой
От способа выращивания зависит планирование ухода. Безрассадный метод подходит для районов страны, где хорошая погода устанавливается в конце весны.
В открытом грунте
Семена для посадки готовят заранее. Перед тем, как посадить семена в землю, их замачивают на 10-12 часов в корневом биостимуляторе. Семена заглубляют в грунт не более чем на 2 сантиметра, затем почву опрыскивают, накрывают пленкой при необходимости.
Рассаду высаживают на похожую глубину, затем поливают теплой водой, и оставляют для адаптации.
В теплице
Для тепличного посева выбирают сроки, отличные от посадок в грунт. Почву накрывают пленкой или нетканым полотном для создания рассаде парникового эффекта. При появлении всходов укрытие убирают.
Отбор кочанов на хранение
Заметила, что лучше всего хранятся овощи среднего размера. На закладку отбираю ровные плотные кочанчики. Важно прощупывать верхушку, от ее состояния зависит лежкость вилка. Если пальцы вминаются – откладываю капусту поближе, ее нужно расходовать в первую очередь. Крупные вилки без трещин хорошо лежат до Нового года. Стараюсь для длительного хранения их не закладывать.
При сортировке в отбраковку убирают:
Кочаны желательно раскладывать по калибру:
Среднепозднюю и позднюю капусту различить трудно, мы закладываем ее вместе, на еду выбираем те вилки, которые стали подсыхать.
Отзывы
Согласно большинству мнений, которые на специализированных форумах оставили огородники, в связи с особенностями овощной культуры выбирать вид нужно очень тщательно. Так по опыту овощеводов в северных регионах прекрасно растут виды устойчивые к низким температурам, а в южных – к стрелкованию. Вне зависимости от продолжительности созревания пекинская капуста очень нежная и сочная, а самое главное полезная.
Как видите, сортовая разновидность пекинской капусты очень большая. Чтобы выбрать лучший сорт нужно учитывать срок созревания, наличие иммунитета, устойчивость к неблагоприятным факторам. Только сопоставивши все вышеперечисленные нюансы с погодными условиями региона выращивания и собственными возможностями, удастся выбрать самый лучший вид полезного овоща. И помните, чтобы культура полностью раскрыла свой потенциал, за ней нужно тщательно ухаживать.
frame src=’
https://www.youtube.com/embed/31uJvLGSzPc’ allow=’encrypted-media’ allowfullscreen=’allowfullscreen’>
В статье использованы материалы с сайтов:
