Капуста белокочанная Зефир Brassica oleracea L. convar. capitata L. Alef. var. alba DC. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому 10 региону для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде. Раннеспелый. Розетка листьев приподнята..
О чем статья:
Описание сорта
![Описание сорта](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/94902_Opisanie_sorta.jpeg)
#gallery-2
#gallery-2 .fg-gallery-item
#gallery-2 .fg-gallery-caption
#gallery-2.fastgallery .fg-gallery-caption,
#gallery-2.fastgallery .fg-gallery-caption:hover
#gallery-2.fastgallery.gallery .gallery-icon .fg_zoom a,
#gallery-2.fastgallery.gallery .gallery-icon .fg_zoom a:hover
#gallery-2.fastgallery.fg_style1 .fg-gallery-caption
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style2 .gallery-icon .fg_zoom a
#gallery-2.fastgallery.fg_style2 .fg-gallery-caption
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style3 .fg_zoom, #gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style3 .fg_zoom:hover
#gallery-2.fastgallery.fg_style3 .fg-gallery-caption
#gallery-2.fastgallery.fg_style4 .fg-gallery-caption,
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style4 .gallery-icon .fg_zoom a,
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style4 .gallery-icon .fg_zoom a:hover
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style4 .gallery-icon .fg_zoom a,
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style4 .gallery-icon .fg_zoom a:hover
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style5 .gallery-icon .fg_zoom a,
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style5 .gallery-icon .fg_zoom a:hover
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style6 .gallery-icon .fg_zoom a,
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style6 .gallery-icon .fg_zoom a:hover
#gallery-2.fastgallery.fg_style6 .fg-gallery-caption
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style7 .gallery-icon .fg_zoom a,
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style7 .gallery-icon .fg_zoom a:hover
#gallery-2.fastgallery.fg_style7 .fg-gallery-caption
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style8 .gallery-icon .fg_zoom a,
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style8 .gallery-icon .fg_zoom a:hover
#gallery-2.fastgallery.fg_style8 .fg-gallery-caption
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style9 .gallery-icon .fg_zoom a,
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style9 .gallery-icon .fg_zoom a:hover
#gallery-2.fastgallery.fg_style9 .fg-gallery-caption
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style10 .gallery-icon .fg_zoom a,
#gallery-2.fastgallery.gallery.fg_style10 .gallery-icon .fg_zoom a:hover
#gallery-2.fastgallery.fg_style10 .fg-gallery-caption
/* FOTORAMA */
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style1 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style1 .fotorama__html > div
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style2 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style2 .fotorama__html > div
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style3 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style3 .fotorama__html > div
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style4 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style4 .fotorama__html > div
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style5 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style5 .fotorama__html > div
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style6 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style6 .fotorama__html > div
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style7 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style7 .fotorama__html > div
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style8 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style8 .fotorama__html > div
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style9 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style9 .fotorama__html > div
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style10 .fotorama__thumb-border
#gallery-2.fastgallery.fotorama.fg_style10 .fotorama__html > div
/* THUMBS ONE ON */
#gallery-2.fastgallery.fg_thumbs_one .fg-gallery-item
#gallery-2.fastgallery.fg_thumbs_one .fg-gallery-item:first-child
#gallery-2.fastgallery.fg_thumbs_one
/* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */
jQuery
У этого сорта мощные прямостоящие цветоносы и множество соцветий.
Большим преимуществом и удобством при сборе урожая считается не только высокорослость кустов, но и расположение ягод: несмотря на большой вес, они никогда не склоняются к земле, вызревают одновременно.
Ягоды имеют весьма привлекательный внешний вид, и долгое время способны держать форму, не растекаясь. Благодаря этой особенности Зефир зачастую выращивают для коммерции. Кроме того, сорт универсален, и в равной степени подойдёт как для потребления в свежем виде, так и для заморозки, при которой ягоды не утрачивают все свои полезные свойства.
Зимостойкость
![Зимостойкость](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/94901_Zimostoikost.jpeg)
Зефир прекрасно переносит даже самые холодные зимы, выдерживая понижение температуры до -30–35C.
Однако клубника сможет пережить сильные морозы только при наличии снежного покрова. При отсутствии снега у корневой системы развиваются необратимые последствия при температуре -8C, а у надземной части – при понижении температуры до -10C.
Сорт хорошо переносит засушливую погоду, обладает ярко выраженным иммунитетом ко многим распространённым болезням и вредителям земляники. Благодаря своей повышенной стойкости ко многим неблагоприятным внешним факторам, Зефир можно выращивать в регионах с суровыми климатическими условиями.
В летнее время клубника Зефир может долго обходится без полива, поэтому засуха ей не грозит.
Характеристика ягод клубники Зефир
![Характеристика ягод клубники Зефир](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/94903_Kharakteristika_iagod_klubniki_Zefir.jpeg)
Сорт Зефир является крупноплодным. Ягоды пунцового окраса с блестящей поверхностью, объемные, имеют прочную плодоножку. Форма плодов тупоконическая или гребенчатая, ребристая. Мякоть ягод без пустот, нежно-розового цвета, с редкими белыми прожилками. Вкус клубники Зефир отмечен как хороший — мякоть нежная, сочная, достаточно сладкая. Аромат ярко выражен.
Ягоды клубники Зефир
Для сорта Зефир характерна одномерность плодов — к концу сезона ягоды не мельчают. Средний их вес — 20 г, но часто встречаются экземпляры по 40-60 г. Ягоды имеют отличный товарный вид и долгое время «не текут», что привлекательно при выращивании для коммерции.
Земляника Зефир рекомендована для употребления в свежем виде. Подходит она и для заморозки — ягоды не теряют вкус и форму.
Размножение и посадка
![Размножение и посадка](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/94904_Razmnozhenie_i_posadka.jpeg)
Размножают землянику Зефир при помощи ползучих побегов (усов), делением куста и семенами. Предварительную посадку саженцев нужно произвести в апреле, лучшие урожаи дают первые усы, появившиеся от материнского растения. Высаживать кусты клубники сорта Зефир рекомендуют в августе-сентябре. У подросших растений при высадке должно быть не менее трёх распустившихся листов, хорошо развитая корневая система и сильное сердечко. Тогда уже следующей ранней весной на открытом грунте вы соберёте первый урожай. В тепличных условиях клубника Зефир начнёт плодоносить примерно через 3 месяца.
Располагать ряды растения нужно на расстоянии в 60 см друг от друга, а промежуток между отдельными кустами должен составлять 45 см. Для высаживания выберите пасмурный день. Можно производить посадки и в вечернее время. Делайте лунки глубиной в 25 см, и поливайте саженцы. В первые 2 дня сверху неплотно прикрывайте кусты листами бумаги или лопуха. В течение первой недели полив усиков лучше проводить из лейки, пока они не примутся.
Выращивание и уход
![Выращивание и уход](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/949011_Vyrashchivanie_i_ukhod.jpeg)
Клубника Зефир принесёт хороший урожай, если правильно за ней ухаживать на протяжении всего периода вегетации.
Полив
![Полив](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/94905_Poliv.jpeg)
Несмотря на засухоустойчивость, поливать растение необходимо не реже 1 раза в неделю. В период цветения и образования завязей: каждые 2-3 дня. Оптимальный вариант орошения — полив с помощью капельной системы.
При недостатке влаги растение не погибнет, но плоды станут мелкими и не столь сочными
Рыхление, борьба с сорняками
![Рыхление, борьба с сорняками](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/94906_Rykhlenie_borba_s_sorniakami.jpeg)
Утомительных прополок и рыхлений можно избежать, если замульчировать посадки соломой, лесным опадом, опилками, либо укрыть чёрным агроволокном. Если прибегнуть к помощи чёрной полиэтиленовой плёнки, сорняки расти не будут, рыхлить не нужно, но есть опасность развития грибковой инфекции на корнях.
Удаление усов
![Удаление усов](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/94907_Udalenie_usov.jpeg)
По отзывам садоводов, сорт Зефир выдаёт за сезон до 30 усов. Это быстро приводит к загущению грядки и истощению растения и почвы. Усы, которые не идут на размножение, следует отсекать до того, как на них появятся розетки.
Подкормка
![Подкормка](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/94908_Podkormka.jpeg)
Для получения от Зефира вкусных плодов, необходимо регулярно пополнять запасы питательных веществ и микроэлементов в почве:
- Ранней весной используют органику или раствор, состоящий из аммиачной селитры и мочевины (по 1 ст. ложке), разведенных в 10 литрах воды. На куст клубники достаточно 0,5 литра. Переизбыток вреден, приведёт к уменьшению сахаристости. Органику разводят с водой в следующей пропорции: коровяк (1:10), куриный помет (1:20);
- Вторую весеннюю подкормку делают в мае. 1 ст. ложку калиевой селитры разводят в 10 литрах воды. Вносится 0,5 л. удобрения на растение. Данным раствором можно выполнить подкормку и по листу.
- Летом можно использовать листья и стебли крапивы. Траву залить водой в бочке и оставить бродить на неделю, ежедневно перемешивая. Смесь разбавить водой в соотношении 1:10.
После сбора урожая клубнику подкармливают комплексными минеральными удобрениями с повышенным содержанием фосфора и калия. Азот в этот период растению не нужен, т.к. наращивание зеленой массы снизит зимостойкость.
Минеральные подкормки дают хороший результат, но использовать их нужно в точности соблюдая инструкцию и дозы
Борьба с вредителями и болезнями
![Борьба с вредителями и болезнями](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/94909_Borba_s_vrediteliami_i_bolezniami.jpeg)
Зефир устойчив ко многим заболеваниям. Редко болеет мучнистой росой и фузариозом. Если на садовом участке были замечены вспышки инфекционных болезней ягодных культур, для профилактики ранней весной клубнику обрабатывают 1% раствором медного купороса.
Во время цветения и плодоношения такое опрыскивание уже проводить нельзя. Сорт склонен к поражению земляничным клещом. В борьбе с вредителем хорошо зарекомендовал себя препарат актеллик, применяемый в весенний период и после сбора урожая. Во время цветения можно провести обработку фитовермом, данный препарат относится к средствам биологической защиты.
Поможет отпугнуть многих вредителей от грядки с клубникой высаживание по периметру культур с фитонцидными свойствами — чеснока, бархатцев, календулы
Подготовка к зиме
![Подготовка к зиме](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/949010_Podgotovka_k_zime.jpeg)
Клубника Зефир способна перезимовать в регионах России, где столбик термометра опускается ниже 35℃, при условии, что посадки укрыты снегом или мульчей.
Для повышения зимостойкости осенью под клубнику вносят 1 л. сульфата калия (30 г.) и раствора нитрофоски (40 г.), разведенных в 10 л воды. Следует внимательно осмотреть кустики перед укрытием и окучить оголенные корни.
Про семена — сроки прорастания, хранение, характеристики, советы
![Про семена - сроки прорастания, хранение, характеристики, советы](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/949012_Pro_semena_-_sroki_prorastaniia_khranenie_kharakteristiki_sovety.jpeg)
- Промышленное семеноводство — тепличных сортов и гибридов огурца
.attention.blue
.attention
.attention.blue:before
.attention.blue:before
.attention:before
.attention:before
.attention:before
.icon-calculator:before
.border li
.ui-widget-content
.show_Worning
.cellWarning
.cellWarning span
.icon-edit
.icon-edit,.icon-warning-sign
.w-tagBut
.w-tagButWarning
.tag
.tag_clear
.tag:hover
.photoCeilSettings
.numPhoto
.fieldsNameCol
.pull-right
.jivo-btn
.jivo-btn:hover
.jivo-btn.jivo-btn-light:hover
.jivo-btn.jivo-btn-light
.jivo-btn:active,
.jivo-btn.jivo-btn-light:active
.jivo-btn:active
.jivo-btn-gradient
.jivo-btn-light.jivo-btn-gradient
.jivo-btn-icon
.jivo-btn-light
.jivo-btn-dark
#nameLabelTypePack
.descriptAllName
#reqLeft
#nameLabelTypePack a
#nameLabelTypePack a,#reqLeft a
.jivo-btn, .jivo-btn-icon
var idTables = ‘231’;
var idSorts = ‘604345’;
function del_comments_warning(idCel)
$(document).ready(function () {
// $(«.box-r»).html(‘Семена от автора Панчев Ю.И. Оригинал
Клубника Зефир — отзывы садоводов
![Клубника Зефир - отзывы садоводов](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/kapusta/949013_Klubnika_Zefir_-_otzyvy_sadovodov.jpeg)
Среди садоводов клубника Зефир известна давно и пользуется популярность. Несмотря на это, отзывы о ней неоднозначны. Большинство дачников подтверждают, что зефир созревает очень рано и дружно, практически не болеет, хорошо переносит засушливую весну и суровые зимы, имеет высокие показатели лежкости и транспортабельности.
Клубника Зефир имеет положительные отзывы за высокую урожайность
Встречаются и неудовлетворительные отзывы о сорте. Наиболее часто отмечается сравнение с другими перспективными сортами (Хоней, Ольвия, Клери), где Зефир показывает более низкую урожайность и вкусовые качества ягод. Также не всех садоводов устраивает выгонка большого количества усов, что повышает трудозатраты при выращивании клубники.
В статье использованы материалы с сайтов: