Капуста Белорусская: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта

Сорт обладает высоким уровнем устойчивости к низким температурам. Кроме того, он не растрескивается. Капуста Белорусская 455 склонна к киле, а также к такому заболеванию, как сосудистый бактериоз. Средний срок созревания от момента появления первых всходов до полного формирования кочана составляет от 120 до 130 дней. Наилучшее завязывание головки происходит при достаточной влажности грунта и средней температуре не меньше 20 градусов. Воздействие высоких температур крайне нежелательно, в особенности в конце периода формирования вилка.

Розетка у Белорусской капусты приподнятая, полураскидистая. Диаметр составляет от 70 до 90 см. Листы имеют круглую и плоскую форму. Поверхность гладкая, на ней практически отсутствуют жилки. Цвет покровных листьев серо-зеленый. По краю листа наблюдается небольшая волнистость.

Кочан капусты обладает круглой формой и очень высоким уровнем плотности. Внешние слои листьев имеют зеленый цвет, а сам кочан в разрезе белый. Длина наружной кочерыжки не больше 10 сантиметров, внутренняя и того меньше. Вес головки капусты достигает в среднем показателя до 4 килограммов. Немного реже встречаются кочаны массой 5 килограммов. Уровень урожайности – 470-780 ц/га или же 4,3 – 7,9 кг/кв. метр. Сорт очень хорошо поддается процессу транспортировки.

Характеристика

Капуста Белорусская была выведена в начале 20 века на территории России. Капуста Белорусская подходит для выращивания во всех регионах страны.

Капуста Белорусская 455 характеризуется среднепоздними сроками созревания. Период вегетации, с момента появления первых всходов, длится на протяжении 120 дней.

Описание растения

Розетка, из которой выходят листья, характеризуется средними размерами: ее диаметр составляет 80 см. Форму листьев определить довольно трудно, т. к. они могут меняться, в зависимости от ухода. Размеры их средние, а цвет может переходить от серо-зеленого до темных насыщенных оттенков болотного. По краям листвы наблюдаются небольшая волнистость.

Описание плода

Описание показывает, что кочаны капусты Белорусская 455 овальной формы и средних размеров. Масса отдельного плода может достигать 6 кг.

При диаметральном разрезе кочан имеет желтовато-белый цвет. Листва на кочанах не плотная, больше склонна к тонкости. Отмечаются отменные показатели урожайности: с 1 га можно собрать около 500-600 кг отборной продукции высокого качества.

Основные элементы в составе капусты сорта Белорусская 455:

количество сухих веществ варьируется в диапазоне 6-8% на 100 г;

уровень сахара около 7%;

количество витамина С – 40 мг на 100 г.

Капуста сорта Белорусская считается универсальной разновидностью. Ее часто используют для приготовления салатов или употребляют в свежем виде. Отмечаются отменные вкусовые характеристики при приготовлении первых и вторых блюд (рагу, борщ или щи).

Посадка в открытый грунт

Сажать рассаду в открытый грунт следует только после того, как растения достигнут возраста в 30 дней. К этому моменту они уже вырастают высотой около 25 см. В почву заранее вносят небольшое количество органических удобрений (5 кг перегноя на 1м2).

Схема посадки заключается в следующем: между лунками следует придерживаться расстояния в 40 см, а между рядами 60 см. Это позволит корневым системам не переплетаться между собой.

Рекомендации по уходу за белокочанной капустой

Урожайность капусты, состояние, плотность кочанов зависит от правильного ухода за растением:

Поливают овощ обильно, промачивая грунт на глубину в 40–50 сантиметров. Определяют влажность почвы, осмотрев нижние слои вглубь на 20 сантиметров. Если они сухие, то полив проходит скудно. Излишнее увлажнение приводит к растрескиванию кочанов. За 2 недели до уборки поливы прекращают.

Для борьбы с сорняками проводят прополку. Подходят и обработки против сорняков с использованием гербицидов.

Через 10 дней после посадки капусту подкармливают коровяком в пропорции 1:7 или птичьим пометом – 1:15.

Через две–три недели органические удобрения разводят по-другому: коровяк в пропорции 1:5, птичий помет – 1:12. На лунку выливают по литру питательного раствора.

Из минеральных удобрений в ведре воды разводят суперфосфат (20 грамм), калийную соль (15 грамм), аммиачную селитру (40 грамм).

В последующие процедуры используют только калийную соль и аммиачную селитру, увеличив концентрацию элементов в два раза.

Кустики капусты надо рыхлить после поливов и продолжительных дождей, убирая плотную корку с поверхности грунта.

Уход за культурой несложен, прост и для начинающих огородников.

Болезни и вредители

Болезнь или вредитель	Профилактика	Борьба
Сосудистый бактриоз	Убирайте с почвы крестоцветные сорняки – они могут быть разносчиками бактерий. Обрабатывайте семена специальными средствами – Агат 25 (40 мг/кг).	Опрыскивайте растения 0,1 % раствором Планриза (0,3 л/га) при появлении первых признаков болезни. Растения с запущенным бактериозом удаляют с грядки.
Кила	Снизьте кислотность почвы: приготовьте известковое молоко – ведро воды на 800 грамм извести-пушка, выливайте в каждую лунку перед посадкой по 1 стакану жидкости.	Уберите все пораженные растения с грядки, вылечить их нельзя. Следующие 5-7 лет, на почве, где росло пораженное растение не высаживайте любые овощи семейства крестоцветных.
Черная ножка или фузариоз	Поливайте грунт раствором кипятка с марганцовкой за 24 часа до высадки рассады. Правильный полив и проветривание теплицы или парника.	Пораженную капусту уберите и сожгите. Грядку, где она росла, подсушите и опрыскайте сильным раствором марганцовки или специальным средством от фузариоза.
Крестоцветная блошка	Очистите грядку от крестоцветных сорняков — ими питается блошка сразу после пробуждения. Высаживайте капусту рядом с пряными травами, запах которых отпугивает блошек. Регулярно поливайте, подкармливайте почву.	Обильно поливайте капусту — блошка не переносит высокой влажности. Опылите листья древесной золой или известью-пушонкой. Опрыскайте листья раствором зола+кпяток в пропорции 1:3, настоянном 2-3 суток. Обработайте растения специальными химическими средствами.
Тля	Посадите между рядами и вокруг грядки с капустой растения, запах которых отпугивает вредителей — бархатцы, фенхель, морковь, ромашку, лук, чеснок. После сбора урожая удалите и сожгите остатки кочерыжек и корни — на них тля оставляет яйца на зиму.	Опрыскайте капусту специальными инсектицидами или воспользуйтесь народными средствами. Минус инсектицидов — они убивают и полезных насекомых. К народным средствам борьбы с тлей относят мыльное обмывание, раствор золы и табака или чистотела.
Гусеница	Высаживайте рядом с грядкой пряные растения и цветы — их аромат отпугивает вредителей. Не допускайте появления крестоцветных сорняков — они привлекают гусениц и бабочек. Перекапывайте грядки, чтобы не допустить гусениц с почвы.	Опрыскивайте растения специальными химическими средствами.

Сбор и хранение урожая

Капуста Слава созревает к концу июля. В крупных хозяйствах продолжительность сбора урожая может достигать 2 недель.

Внимание! За 15 дней до планируемого сбора урожая рекомендуется прекратить полив, чтобы избежать растрескивания кочанов.

Как и когда собирать

К сбору урожая приступают в начале августа. Кочаны срезают острым ножом и укладывают в затененном месте на 3-4 дня для просыхания.

Особенности хранения и лежкость сорта

Капусту хранят в вентилируемом подвале. Кочаны выкладывают на полках кочерыжками вверх. Если свободных поверхностей для укладки урожая нет, его выкапывают с корнем и подвешивают за кочерыжку.

При температуре 0°C и влажности 90% капуста Слава хранится в свежем виде не более 4 месяцев.

Отзывы от обычных огородников

В сети немало отзывов о капусте Белорусская 455. Огородники говорят: семена этого сорта не нуждаются в дополнительной предпосадочной обработке спецпрепаратами. Нина (Подмосковье) высадила капусту рассадой в мае. Ее облюбовали гусеницы, но урожай получился хорошим. Хранились кочаны неплохо. И в любых блюдах полностью раскрывали свои вкусовые свойства.

Татьяна (Липецк) посеяла сортовые семена 10 апреля сразу в грунт. Всхожесть была отличной. Во второй половине сентября женщина собрала полноценный урожай. Лежкость и качество кочанов оказались на высоте.

Капуста Белорусская 455 — проверенный временем сорт. Аграрии высаживают его в промышленных масштабах. Капуста пригодна и для выращивания на частных приусадебных участках.

Капуста Белорусская пользуется популярностью на протяжении многих десятилетий благодаря высокой урожайности и универсальности использования. Вырастить сорт несложно, если соблюдать агротехнику.

frame loading=»lazy

В статье использованы материалы с сайтов:

https://vikings-warofclans.ru/ferma-drugoe/oseni-sort-pekinskoj-kapusty.html

https://moefermerstvo.ru/kapusta/vidy-tsvetnoj

https://dd-my-flowers.ru/klematis-zhguchij-beloe-oblako-v-sadu-opisanie-sorta-foto-otzyvy-posadka-i-uhod.html/

https://netpoddelka.ru/dlitelnoe-hranenie-kapusty/