Капуста листовая Блэк Меджик описание сорта, фото. Каталог семян Биотехника.
Описание
Очень полезная овощная культура. Урожай можно собирать практически круглый год, даже зимой. Одна из самых простых культур для выращивания. От высадки 40-дневной рассады до сбора листьев 55-60 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой до 60 см. Листья ремневидные, пузырчатые, с сильным восковым налетом. Для получения гарантированного результата рекомендуется выращивать через рассаду. Капусту листовую Блэк Мэджик рекомендуется использовать для тушения, замораживания и других видов кулинарной обработки. Молодые листья используют в пищу как салатную зелень. Листовая капуста по содержанию аминокислот не уступает мясу. Листья содержат кальций, причем по его количеству она превосходит цельное молоко. Так же в этой капусте содержатся омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, так называемые антиоксиданты, которые спасают наши клетки от разрушения и способствуют профилактике раковых заболеваний.
Посадка в грунт
Чёрный сорт капусты с момента закладки семян в открытые грядки вырастает за 45-60 дней. Её не рекомендуется выращивать рассадным методом, так как стебли и корневая система в молодом возрасте хрупкие.
В огород Кале сеют в последних числах апреля, когда температура воздуха и почвы стабилизируется до +4-5°С. Не стоит бояться возвратных заморозков – семена легко их перенесут.
Не все огородники рекомендуют перед посевом обрабатывать семена, но большинство сходится во мнении, что делать это надо. Благодаря простым манипуляциям у растения выработается стойкий иммунитет к неблагоприятным факторам. Особенно это важно для ускорения роста и развития посадочного материала.
Что нужно сделать – пошаговая инструкция:
- сделайте солевой раствор – на 200 мл воды 1 ст. л. соли;
- высыпьте посадочный материал на 15 минут;
- отберите все всплывшие, а те семена, что на дне, готовьте к посеву;
- промойте.
- выдержите в светло-розовом растворе марганца около 20 минут;
- обработайте такое же время в 3%-м растворе перекиси водорода.
- смочите кусок марли, заверните в неё посадочный материал;
- опустите в ёмкость, на дне которой находится небольшое количество тёплой воды;
- оставьте на 3-4 дня для проращивания, ежедневно увлажняя ткань.
Чтобы ускорить процесс проклёвывания, огородники применяют стимуляторы роста (Корневин, Эпин) – действуйте согласно конкретной инструкции. Из народных методов воспользуйтесь одним из вариантов:
- приготовьте зольный раствор – на 500 мл тёплой воды 1 ст. л. древесного угля (держать в нём 3-4 часа, после чего сразу сажать);
- прогрейте воду до 50°С, добавьте на 200 мл 6 зубчиков чеснока (измельчённого), держите 30 минут.
После обработки семян приступайте к посеву в заранее подготовленный грунт:
Уже через 3-4 дня вы увидите первые всходы (с учётом того, что посадочный материал предварительно проращивался). Первый урожай можно собирать через 6 недель.
В статье использованы материалы с сайтов:
