Баклажан Щелкунчик: описание сорта, фото, отзывы
О чем статья:
Описание сорта
Овощ представляет собой гибрид, имеет отличные показатели урожайности и высокий иммунитет к болезням и вредителям. Созревает он в течение 40-50 дней, высаживается рассадным способом, в уходе неприхотлив.
Высота куста зависит от условий выращивания. В открытом грунте она достигает 1 м, в теплице – около 1,5 м.
Кусты полураскидистые, листья классического зеленого цвета округлой правильной формы. Раннеспелый гибрид не боится заморозков и засухи.
Характеристики плодов и урожайность
Плоды шарообразные, по форме напоминают грушу. Вес одного овоща – около 0,5 кг, поверхность глянцевая, глубокого фиолетового цвета. Мякоть белая, вкус не горчит. В длину Щелкунчик достигает 13-17 см. С 1 кв. м дачники собирают около 20 кг.
Интересно! Баклажан также имеет название паслена темноплодного, так как он относится к семейству пасленовых. А в восточных странах овощ называют «бадриджан» или «бубриджан».
Описание и характеристика сорта
- Щелкунчик F1- гибрид, поэтому семена для посева надо покупать каждый год.
- Ранний. Первые спелые плоды появляются через 95-110 дней после высадки семян в грунт, 45 дней – с момента пересадки рассады на постоянное место.
- Относительно неприхотлив в уходе при выращивании в теплице, парнике или под пленочным укрытием. В открытом грунте баклажаны Щелкунчик чувствуют себя не очень комфортно.
- Куст полураскидистый, требует не менее 1,2 кв. м. В высоту в открытом грунте вырастает до 1 м, а в теплице может вытягиваться до 1,5 м и выше.
- Листья крупные, круглые, темно-зеленого цвета.
- Образует много завязей, благодаря чему долго плодоносит.
- Урожайность высокая. С 1 кв. м собирают до 20 кг спелых плодов. Один куст дает 5 кг овощей, а при правильной агротехнике — до 8 кг.
Посадка баклажанов Щелкунчик на рассаду и дальнейшее выращивание
Производить посев семенного материала этого овощного растения стандартен, правда, есть некоторые нюансы при выращивании Щелкунчика, иначе можно не получить хорошего урожая. Выращивают баклажан через рассаду.
При выращивании баклажанов Щелкунчик на юге в открытом грунте, семенной материал следует высевать в последних числах марта, а на грядки высаживать в начале июня.
ИНТЕРЕСНО! Самые лучшие и урожайные сорта баклажанов В отапливаемые теплицы молодые растения можно посадить в феврале, а на рассаду семена сорта Щелкунчик тогда сеют в первой декаде декабря.
ПРАВИЛЬНЫЙ ПОСЕВ БАКЛАЖАНОВ! ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАКЛАЖАН — видео
В обогреваемые теплички сеянцы высаживаются в последней декаде марта, при этом на рассаду семена нужно посеять в феврале.
Важно!
Семена баклажана Щелкунчик на рассаду для дальнейшей посадки в необогреваемых теплицах сеют в марте, а переносят в закрытый грунт в мае. Но многое зависит от условий выращивания.
Подготовка семян
Посевной материал можно приобрести в садоводческих магазинах от известных фирм-производителей семян, их предпосевную подготовку производить не надо – ее проводят специалисты из агрофирм.
Подготовка грунта и контейнеров
Почву для посадки семян баклажана Щелкунчик лучше приобретать в специализированных точках – питательный субстрат для выращивания рассады овощных культур рыхлый и питательный, в его составе – все необходимые вещества для роста сеянцев.
Если готовить питательную почвосмесь в домашних условиях, то для этого нужно будет смешать в равных количествах дерновую и садовую землю, а также компост или перегной. Для рыхлости в полученный субстрат добавляют песок и перепревшие древесные опилки.
Такой грунт перед раскладыванием в контейнеры нужно продезинфицировать – пропарить на водяной бане или пролить кипятком.
Выращивание рассады
Семена баклажана лучше сразу размещать по отдельным контейнерам, чтобы в дальнейшем не проводить процедуру пикировки
– у этой овощной культуры очень нежные корешки, которые легко травмируются в процессе пересадок. Такие растения будут хуже акклиматизироваться на новом месте, будут болеть, в результате вырастут ослабленными, и хорошей урожайности от таких сеянцев можно не дождаться.
Семена баклажана Щелкунчик на рассаду высаживают с таким расчетом, чтобы выросшие растения пересаживать на грядки в возрасте 60 суток.
На заметку!
В процессе роста рассаде баклажанов нужно обеспечить хорошее освещение, своевременные поливы и пару подкормок за время выращивания.
Пересадка рассады баклажанов на постоянное место
Крепкие, здоровые и готовые к пересадке на грядки в теплицу или парник сеянцы сорта Щелкунчик имеют 8-10 настоящих листочков, единичные бутоны и высоту около 20-23 см.
Посадку растений производят в шахматном порядке, на каждом квадрате следует размещать не более 4-6 баклажанов Щелкунчик. Плотность посадки зависит от того, как в дальнейшем будут формироваться растения – в 1, 2 или 3 побега.
В грядки перед посадкой вносят необходимые удобрения – органику и комплекс минеральных удобрений.
Кустики баклажанов переваливают в подготовленные лунки вместе с комом земли, сверху досыпают почву и производят полив.
Дальнейший уход за кустами баклажана Щелкунчик
Хотя большинство сортов баклажанов очень требовательны к условиям выращивания и к дальнейшему уходу, но гибрид Щелкунчик дает хорошие урожаи и при выполнении стандартного ухода.
Формирование кустов
Сорт баклажана Щелкунчик при выращивании в тепличных условиях вырастает до 1,0 м, поэтому его следует обязательно подвязывать к крепким опорам, чтобы побеги не ложились на почву и не ломались под тяжестью зреющих плодов.
Подкормки кустов баклажана Щелкунчик
Так как гибрид Щелкунчик отличается продолжительным плодоношением, ему недостаточно тех удобрений, которые были внесены в грунт при посадке рассады.
Совет! Все подкормки вносятся после поливов, чтобы не обжигать нежную корневую систему баклажанов.
Этапы подкормки баклажан в открытом грунте
В период активного наращивания вегетативной массы под кусты баклажанов вносят подкормки, содержащие большое количество азота, например, удобрение мочевину.
С момента начала цветения данное овощное растение нуждается в фосфоре и калии (суперфосфат и монофосфат калия), поэтому в почву с интервалом в 10-12 дней нужно вносить жидкие подкормки, содержащие эти элементы.
Типичные для культуры болезни и вредители
Сорт Щелкунчик отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям, но при нарушении правил агротехники может поражаться:
- Фитофторозом — развивается во влажной, тёплой среде. Устранить его можно путём удаления поражённых частей растений и двукратной обработки 3%-м раствором бордоской жидкости с интервалом в 20 дней.
- Корневой гнилью — развивается при слишком частых обильных поливах. Поражённые части растений необходимо удалить. Все растения на участке опудрить смесью золы и «Фундазола». Верхние 5 см грунта заменить на смесь торфа и песка. Через 2 недели провести обработку почвы 3%-м раствором бордоской жидкости. Нежизнеспособные растения полностью удалить с участка.
- Табачной мозаикой — вирусное заболевание, уничтожающее хлорофиллы в растительном организме. Заболевание не лечится, передаётся через посевной материал, с соком больных растений здоровым, через заражённую почву. Единственное, что можно предпринять, — это срезать поражённые части растений проспиртованным ножом и обработать посадки «Фитоспорином» по инструкции. Однако это не даёт гарантии, что в здоровых на вид тканях не останется вирусных клеток.
Среди вредителей для Щелкунчика опасны такие:
- тля — устраняется при помощи 0,03%-го раствора препарата «Актара»;
- белокрылка — против неё также будет эффективен вышеназванный препарат.
Знаете ли вы? Тля может приносить не только вред, но и пользу. Это насекомое питается соком растений, содержащим высокий уровень сахарозы, которая тормозит процесс фотосинтеза. Листва с липкими выделениями тли, которые она продуцирует в процессе жизнедеятельности, после опадания начинает гнить и выделяет при этом азотистые соединения в почву.
Отзывы фермеров
У сорта Щелкунчик есть целая «армия» поклонников, однако некоторые садоводы были разочарованы собранным урожаем.
Максим, г. Саратов: «Выращивал баклажан Щелкунчик в открытом грунте. Урожай получился хорошим, только с одного куста собрал 6 кг овощей! Мне нравится вкус баклажана, его упругая мякоть. Обязательно буду выращивать еще».
Ольга, г. Москва: «Я очень люблю компактные овощи, так как их удобно резать и готовить. Плодов получилось много, все аккуратные и красивые, практически без царапин. Мякоть нежная и вкусная. Особенно мне нравится фаршировать баклажанчик. Достаточно просто снять шляпку, почистить овощ внутри и заполнить начинкой».
Ирина, г. Орел: «Высаживала сорт Щелкунчик в теплице. На мой взгляд, овощи получились слишком маленькими, максимальный вес составил всего 170 г. На вкус овощи горькие, а кожура очень тонкая, из-за чего их пришлось сразу переработать. В следующем году буду высаживать в своем саду другие сорта».
Заключение
Баклажан Щелкунчик f1 – сорт, обладающий большим количеством положительных качеств. Растение дарит своим хозяевам обильные урожаи, его плоды имеют отличный вкус и привлекательный внешний вид. Отрицательных сторон у культуры не так уж много, от них можно с легкостью избавиться, если соблюдать элементарные принципы по уходу.
