Перец сладкий Капитошка Capsicum annuum L. Среднеспелый. Техническая спелость плодов наступает на 94-111 день после появления полных всходов. Растение полураскидистое, высотой 45-56 см. Лист темно-зеленый, крупный. Плод усеченно-конусовидной формы, г..
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Капитошка подходит для культивации в различных условиях. Его сажают в открытые грядки, на поля для промышленного выращивания. Он предназначен для возделывания в следующих регионах:
- Восточно-Сибирский;
- Северо-Кавказский;
- Нижневолжский.
Кусты вырастают средней высоты – длина побегов на уровне 45-60 см. Облиственность хорошая, листовые пластинки темные.
Созревание происходит в средние сроки – спустя 118-120 суток от момента прорастания.
Что следует знать о плодах:
- средняя масса 60-85 г;
- окрашивание рубиновое;
- перикарпий 6,3-7,8 мм;
- кожица глянцевая, с блеском;
- вкус сладкий, присутствует приятный аромат.
Перцы используют для цельноплодного маринования и консервирования. Их добавляют в ассорти, салаты, соусы, кетчупы.
Особенности выбора подходящего сорта сладкого перца
Учитывая огромное разнообразие видов нередко очень сложно выбрать семена для посадки, отдав предпочтение, какому-либо сорту. В этом случае не лишним будет определить основные критерии выбора:
- гибрид или сорт
- период созревания;
- место произрастания;
- окрас, размер и форма плода.
Прежде чем сделать выбор необходимо изучить главные характеристики.
Начинающие огородники не всегда понимают, в чем заключается отличие сорта от гибрида. Попробуем разобраться в данном вопросе.
Сорт — это отобранные лучшие экземпляры, над улучшением вкуса и урожайности с учетом места произрастания работают селекционеры. Преимущество сортового перца заключается в возможности заготавливать семенной материал самостоятельно.
Гибридные сорта получают в результате скрещивания различных сортов.
Они имеют ряд преимуществ:
- иммунитет к грибковым заболеваниям;
- обильное плодоношение;
- отличный вкус.
Недостатком является невозможность самостоятельной заготовки посевного материала.
Важно! На пакетиках с семенами гибридов имеется пометка F1.
к содержанию ↑
Выбор по срокам созревания
Опытные огородники рекомендуют сажать на участке сорта с разным периодом вызревания. Таким образом, можно обеспечить себя этим полезным овощем на продолжительный период.
Перец имеет различные сроки вызревания:
- ранний (вызревает 2,5—3 месяца);
- средний (112—120 дней);
- поздний (зрелости достигает спустя 145—150 дней).
Выбор по месту произрастания
Важную роль при выборе посевного материала играет место выращивания культуры:
- открытый грунт;
- отапливаемые и не отапливаемые теплицы;
- пленочное укрытие;
- подоконник или балкон;
Для выращивания в открытом грунте наиболее подходят раннеспелые и средние сорта:
- «Капитошка»;
- «Авангард»;
- «Боцман»;
- «Орион».
Для отапливаемых теплицподойдут гибридные высокорослые сорта с крупными плодами. Они отличаются длительностью плодоношения и высокой урожайностью. Для этих целей подойдут следующие сорта:
- «Атлант»;
- «Аленушка F1»;
- «Кардинал»;
- «Князь Серебряный».
В неотапливаемой теплице лучше всего сажать на рассаду перец раннего срока созревания:
- «Лицедей»;
- «Мастодонт»;
- «Нафаня»;
- «Ницца F1»;
- «Юбилейный Семко F1».
Под временным пленочным укрытием лучше сажать сорта раннего и среднего сроков вызревания:
- Эфир;
- Адепт F1;
- Балико F1;
- Чудо великан F1;
- Челубей.
Для выращивания в квартире, и произрастания на балконе подойдут:
- Халапеньо;
- Венгерский желтый;
- Майкопский 470.
к содержанию ↑
Выбор по форме плода
Форма и цвет является важным фактором при выборе сорта.
Перцы могут иметь следующую форму:
- шаровидную;
- цилиндрическую;
- продолговатую;
- конусообразную;
- хоботовидную;
- сердцевидную;
- призмовидную.
Цветовая гамма достаточно разнообразная — от бледно-желтого, до темно-фиолетового. Вес каждого плода может варьироваться от 25 до 650 грамм. к содержанию ↑
Болезни и вредители
Сорт перца Ливадия считается стойким к некоторым распространенным болезням, вроде табачной мозаики. Насекомым трудно повредить плоды, поскольку кожица их очень плотная. Тем не менее, своевременно проведенная профилактика других заболеваний и борьба с возможными вредителями будут не лишними в борьбе за обильный и здоровый урожай.
| Заболевания | Чем лечить |
| Грибковые поражения | Больные растения уничтожаются. Вносятся фунгицидные препараты для профилактики повторного заболевания. |
| Бактериальные заболевания | Сорт стоек к данным поражениям, так как семена обрабатываются производителем и дополнительно перед посадкой. |
| Вирусные заболевания | Гибрид Ливадия не подвержен поражению вирусами. |
| Вредоносные насекомые | В зависимости от типа вредителя, используются различные пестициды. |
Отзывы фермеров
По отзывам фермеров культивирование сорта тыквы не представляет сложностей, а соблюдение простых правил по уходу всегда гарантирует получение хорошего урожая.
Лариса, г. Новороссийск: «Тыква очень нравится: плоды красивые, как на картинке, сегментированные. По объему обещают более легкую тыкву. В реальности плоды тяжелые. Слой мякоти толстый, сладкий. Кожица легко чистится, тоненькая».
Леонид, г. Мытищи:«Во время хранения не сохнет и не гниет, может пролежать до мая. Семян в сорте мало. Специально оставил, чтобы собрать на посадку».
Соблюдение правил выращивания даст отличный результат в виде богатого урожая сочного перца. Неважно, какой гибрид или сорт придется вам по вкусу, ежегодно огородники стараются высадить новые сорта, опробовать их. Одновременно их коллекция пополняется теми, что уже давно полюбились. Пробуйте и вы!
Благодаря высокому содержанию витаминов С, А, В, К и довольно редкого РР, перец занимает чуть ли не первое место на огороде. В составе мясистых стенок, кроме витаминов, содержатся сахара, другие самые полезные элементы. Поэтому многие огородники высаживают на своих приусадебных участках именно эту культуру. Чтобы не растеряться среди сортового многообразия перцев, была сделана следующая подборка самых урожайных сортов для открытого грунта.
В зависимости от цели использования, существуют группы:
- Разновидности для салатов.
- Сорта для фаршировки и консервирования.
- Сорта для приготовления приправ и самые декоративные сорта.
- Сорта жгучего стручкового перца.
В статье использованы материалы с сайтов:
