Пекинская капуста Билко F1: чем уникален данный гибридный сорт, каковы условия выращивания, а также советы для огородников и интересные рецепты Русский фермер
О чем статья:
Описание и выращивание лучших сортов пекинской капусты
В нашей климатической полосе стало популярно выращивание такого овоща, как капуста пекинская Бокал. Этот овощ пришел к нам из Пекина, там он популярен в качестве закусок к основным блюдам. Салатный овощ притягивает к себе особое внимание благодаря своим характеристикам. В “пекинке” содержатся такие витамины, как А, С, Е, К, В, бета-каротин. Микроэлементы, необходимые для здоровой жизнедеятельности организма, такие как — магний, калий, кальций, железо, натрий, фосфор, цинк, марганец, медь, селен. Немного жиров, растительные белки и углеводы.
Это своеобразный вид салата, употребляется в пищу в сыром, тушеном, вареном, запечённом виде. Лучше всего ее кушать свежей. Так сохраняются все витамины и минеральные вещества.
frame src=’
https://www.youtube.com/embed/kp7qku5so78′ allow=’encrypted-media’ allowfullscreen=’allowfullscreen’>
Многие огородники задаются вопросом — какую пекинскую капусту выбрать для выращивания у себя на участке? Сейчас мы проведем обзор лучших сортов этого полезного овоща, который уже сажали, и они произведены селекционерами для средней полосы России.
Описание и характеристика сорта
Пекинская капуста Билко F1 — гибридный сорт от голландской компании Bejo. В России выращивают в открытом грунте, а в холодных регионах сооружают пленочные укрытия на дугах. Гибрид раннеспелый, в теплых регионах успевают получить два урожая. На созревание кочана уходит 60–70 дней после посева. Подходит для выращивания на продажу.
Гибрид требователен к соблюдению правил ухода. Бедная почва, избыток освещения, слишком низкие или высокие температуры, повреждение корня, загущение посадок способны вызвать раннюю цветушность — образование цветочного побега. Такие кочаны не годятся в продажу.
Описание кочанов: весят 1,5–1,7 кг, иногда достигают 2 кг. Форма бочковидная, стоят овощи на грядках вертикально. Листья по форме напоминают перевернутое яйцо. Верхняя листва зеленая, в разрезе желтоватая. Поверхность листа кудрявая, волнистая. Внутри кочан рыхлый, хорошо переносит транспортировку. Гибрид хранится до 3–6 месяцев в холодном, сухом и темном месте.
Используют капусту в свежем виде для салатов, для квашения и любых овощных блюд. Ее листья мягче, чем у белокочанной — получаются нежные голубцы.
https://www.youtube.com/embed/t1VuLqhMYV8
Посадка
На рассаду семена сеют в апреле, в грунт — когда стабилизируется температура. Готовят почву с торфом и перегноем, хорошо дренированную. Смесь, приготовленную самостоятельно, прокаливают в печи при +100 градусах или проливают горячим раствором марганцовки.
Глубина посева — не более 0,5 см. Посевы увлажняют и проращивают при +20–24 градусах. Когда семена прорастут, слегка снижают температуру. Рассаду держат при хорошем освещении.
В грунт высаживают в фазе 3–4 настоящих листьев. Место под посадку выбирают с рыхлым питательным грунтом, не обязательно хорошо освещенное: избыток света вредит пекинской капусте. Оптимальные предшественники: томаты, картофель, огурцы, перец, баклажаны, тыква, кабачки, бобовые культуры, лук или сидераты. После других видов капусты или редиса сажать не рекомендуется.
Загущать посадки нельзя. Соблюдают схему 30 на 60 см или более.
Можно сеять гибрид семенами сразу на постоянное место. Высаживают их на ту же глубину, но гуще — с промежутком 5–10 см между растениями и с междурядьями 60 см. С появлением всходов при необходимости прореживают. Семена не обладают стопроцентной всхожестью.
Агротехника и уход
Независимо от того, каким способом вы будете размножать пекинский овощ, следует знать, что семена голландского сорта Билко перед посевом не замачивают. Дело в том, что они перед упаковкой обрабатываются фунгицидом Тирам.
Выращивание рассады
Для получения раннего урожая кочанов сорта Билко F1 используют рассадный способ. Семена высевают в апреле. Грунт перед посадкой проливают кипятком, в который добавляют кристаллики марганцовки. Это необходимо для предотвращения такого заболевания капусты, как черная ножка.
Из описания и характеристики голландского сорта Билко понятно, что растения, имеющие закрытую корневую систему, приживаются без проблем и быстро наращивают зеленую массу. Именно поэтому лучше всего высевать семена в отдельные стаканчики или кассеты. Если же посев семян капусты производится в общую емкость, то придется пикировать.
Заделывают семена на глубину не более полсантиметра. Емкости устанавливают в теплом помещении, при температуре 20-24 градуса. Первые ростки капусты появляются дня через 3-4. Температуру воздуха немного снижают, чтобы всходы пекинской капусты не вытягивались и выставляют емкости на хорошо освещенное окно.
Внимание! Если капусте пекинке не хватает света, сделайте искусственную подсветку.
Растения на этапе развития рассады поливают, удобряют мочевиной или вытяжкой древесной золы. Перед посадкой в грунт капусту сорта Билко выносят на улицу или балкон для закаливания.
Посадка в грунт
Когда на рассаде капусты Билко F1 появится 3 или 4 настоящих листочка, ее высаживают на постоянное место. О схеме посадки мы уже говорили, ее нужно придерживаться непременно, ведь загущенные посадки могут привести к цветушности.
В лунки рассаду заглубляют до семядольных листочков. В течение вегетации нужно удалять сорняки, ведь именно на них обитают вредители и споры болезней.
Размножение семенами
Как было указано в характеристике, пекинскую капусту Билко можно выращивать рассадой и непосредственным высеванием семян в грунт.
Посев ведется в плодородную землю на глубину полсантиметра. Между зернышками в ряду оставляют расстояние 5-10 см. Дело в том, что всхожесть семян не всегда 100%. Лучше потом проредить, чем остаться без капусты. К концу прореживания между растениями должно быть не менее 30 см.
Корректировка освещенности
Пекинская капуста сорта Билко F1 формирует кочан, если световой день длится не более 13 часов. Поэтому огородникам приходится «укорачивать» летний день. В послеобеденное время на посадки капусты сорта Билко опытные огородники рекомендуют набрасывать темный укрывной материал. Кроме защиты от солнца, его можно использовать ранней весной или поздней осенью для спасения растений от заморозков.
Полив и удобрение
Пекинская Билко – большая любительница воды. Пересыхания почвы допускать нельзя, но и болото в грядке не следует устраивать. Поливают растения теплой водой под корень. Чтобы сократить поливы, почву вокруг будущих кочанов мульчируют.
Предупреждение! Полив по листьям не допускается, иначе начнется загнивание кочана снизу.
В качестве подкормки и защиты капусты от вредителей огородники советуют использовать древесную золу. Ей обильно опудривают каждый листочек и почву. Можно сделать вытяжку из золы и опрыскивать сорт Билко F1.
Защита от вредителей
Пестициды в вегетационном периоде на капусте применять нельзя. Приходится обходиться безопасными средствами в борьбе с насекомыми. О золе мы уже сказали. Кроме нее, можно использовать соль, сухую горчицу, красный молотый перец (рассыпают по растениям и на грунт). Они отпугивают многих вредителей. Что касается слизней или гусениц, то их придется убирать вручную.
Если же нашествие вредителей не удается устранить, можно использовать специальные препараты на основе биологических компонентов.
Болезни и вредители
В вегетационный период применять какие-либо пестициды для борьбы с вредителями недопустимо, поэтому для защиты от вредителей используют древесную золу, которой необходимо опудривать листья и почву. Помимо нее применяют соль, сухую горчицу, красный молотый перец. Слизняков и гусениц лучше всего убирать вручную.
Т. к. Билко – сорт гибридный, устойчивый к основным заболеваниям, при должном уходе применять химические средства обработки не придется. Семена этой пекинской капусты подвергаются обработке фунгицидом Тирам, что создает дополнительную защиту от различного рода поражений.
Капуста Билко F1 дает хороший урожай при соблюдении элементарных правил агротехники. Популярность сорта обусловлена хорошим иммунитетом к болезням и долгими сроками хранения собранного урожая. При этом следует помнить, что хранить какие-либо фрукты рядом с пекинской капустой Билко F1 нельзя.
В статье использованы материалы с сайтов:
