Капуста Бригадир: описание, фото, посадка и уход, урожайность, отзывы
О чем статья:
Описание капусты Бригадир
На осеннем и зимнем рынке часто встречается белокочанная капуста, отличающаяся по внешнему виду и вкусу от привычной. Гибрид под названием Бригадир весит примерно 3,5-6 кг, округло-приплюснутой формы, цветом ближе к зеленому. Выращивают капусту Бригадир летне-осенним сезоном, вегетационный период при этом составляет 110-120 дней.
Внимание! Гибрид капусты Бригадир F1 знаменит длительностью хранения как в поле на грядках, так и в хозяйских запасах.
Положительными характеристиками сорта выделяют его устойчивость к болезням, вредителям. Урожайность обычно хорошая, даже если нарушены условия выращивания. Отмечается, что данный сорт лучше использовать для переработки, т. е. закваски.
Примечательно, что прорастает капуста в открытом и закрытом грунте. Однако если необходимо получить урожай пораньше, садоводы отдают предпочтение выращиванию в закрытом грунте. Корневая система Бригадира развита хорошо.
Длительность хранения данного сорта достигает 5 месяцев. Капуста Бригадир редко поддается таким недугам, как растрескивание и фузариоз.
Общая характеристика растения
Кусты капусты Бригадир компактны, имеют относительно невысокий и крепкий стебель с мощной корневой системой. В рыхлой почве на частных огородах даже это не спасает тяжелые кочаны от заваливания, поэтому рекомендуется окучивать посадки в течение всего сезона.
Розетка горизонтального типа, листья раскидистые, но имеют очень короткие черешки. Это позволяет капусте Бригадир занимать не слишком много места на гряде. Кроме этого, листья не склонны опускаться на почву по мере старения, что снижает затраты труда овощевода и экономит время на сбор старой листвы.
Гибрид Бригадир устойчив к перепадам температуры в течение сезона, легко переносит и длительные неблагоприятные условия внешней среды: затяжные дожди или жаркую и сухую погоду.
Капуста относительно нетребовательна к соблюдению режима поливов и переносит небольшое пересушивание без потери скорости роста. В домашних условиях молодую рассаду придется поливать ежедневно, если нет естественных осадков, но по мере взросления растений достаточно обеспечить обильный полив 1 раз в 5-7 дней.
Капуста сорта Бригадир устойчива к фузариозному увяданию и практически не поражается этим заболеванием. Мало поражается трипсами, а покрытые восковым налетом листья устойчивы к нападению тли. Одна из самых ценных характеристик гибрида Бригадир — низкая склонность к растрескиванию кочанов. Даже в дождливое лето созревшая и готовая к уборке капуста хорошо сохраняется на корню в течение 2-3 недель.
На 1 м² можно высадить 4-5 кустиков капусты Бригадир. Это позволяет рассчитывать на урожайность около 15 кг с единицы площади. Отдача может быть больше при хорошем уходе и своевременных поливах. По урожайности сорт Бригадир превосходит классические для России сорта Подарок, Надежда, Фаворит.
Плюсы и минусы
Говоря о капусте сорта Бригадир F1, следует отметить его достоинства и недостатки. Можно сразу заявить, что минусов у него практически нет, разве что «на вкус и цвет».
К достоинствам Бригадира относятся:
- кочаны не растрескиваются;
- считаются устойчивыми к фузариозу;
- стойко переносят температурные перепады;
- урожайность стабильная;
- длительное время хранения;
- легкий вес;
- легкая транспортировка;
- использование в свежем виде и переработанном;
- сильная корневая система;
- возможность вырастить раньше срока;
- неприхотливость.
Недостатков, можно сказать, нет, хотя покупатели иногда отмечают, что вкус у данного гибрида отличается от обычной белокочанной капусты, а листва слишком плотная. Ее нехотя используют в свежем виде, отдавая предпочтение более сочным сортам, а Бригадир активно используют в готовке и закваске.
Посадка
Семена капусты Бригадир сеют на рассаду со 2-й декады апреля. 35-45-дневные сеянцы начинают высаживать на постоянный участок.
Семенной материал гибридной линейке подготовлен к посадке, перед посевом семена достаточно замочить на 12 часов в растворе
- Эпина
- Циркона
- гумата.
После обработки семечки промывают, сушат на ткани. С целью стратификации выдерживают их в холодильных условиях в течение суток.
Если на упаковке от производителя нет данных о подготовке, семена дезинфицируют в растворе марганцовки 20-30 минут.
Как правильно сажать и ухаживать за рассадой:
- высаживают в питательный легкий увлажненный грунт;
- глубина засевания 1 см;
- выдерживание в тепле до прорастания (7-8 дней) при режиме в 18-20 градусов;
- с появлением всходов температуру 14 дней оптимизируют на уровне 14-18 градусов;
- проведение пикирования через 8-10 суток после появления проростков, сеянцы пересаживают в отдельные емкости, заглубляют до семядольных листочков.
Поливают рассаду умеренно, почва не должна пересыхать и быть переувлажненной.
Для закаливания ящики за 10-14 суток до пересадки выставляю на улицу (балкон, террасу). Начинают с 1-2 часов, постепенно удлиняя время до суток накануне пересадки.
Когда нужно подкармливать рассаду:
Особенности ухода за капустой
После высадки рассады капусты Бригадир F1 следует наладить за ней правильный уход.
Полив и подкормка
Первую неделю грядки умеренно поливают не холодной водой. Затем капусту поливают каждые 5–6 суток, а в условиях жары — каждые 2-3 дня. Под каждое растение выливают от 0,5 до 1,5 л воды. При наличии дождей процедуру увлажнения пропускают.
Узнайте, как часто нужно поливать капусту.
Вместе с поливами за сезон вносят несколько подкормок:
Рыхление и прополка
После поливов или дождей почву рыхлят, разбивая образовавшуюся корку, чтобы дать доступ воздуха к корням. Пока растение молодое и не образовался кочан, эту процедуру делают каждую неделю, а на тяжёлых почвах — в 2 раза чаще. Сорняки удаляют по мере их появления.
Знаете ли вы? На Руси капусту выращивают с IX века. Этот овощ стал известен славянам от греков и римлян.
Окучивание кустов
Одновременно с рыхлением 1 раз в 20–30 дней делают окучивание капусты. Такую процедуру делают при появлении корневой шейки у капусты. Это способствует корнеобразованию и является профилактикой появления сорняков.
Болезни и вредители
Капуста сорта Бригадир F1 славится своей неприхотливостью, выносливостью и устойчивостью к изменениям внешней среды. Отмечается, что смена количества полива не травмирует урожай. Перепады температуры, в т. ч. резкие заморозки, не страшны, растение переносит подобные явления стойко.
Внимание! Гибрид Бригадир – один из менее податливых к болезням среди прочих сортов капусты.
Садоводы обращают внимание на то, что Бригадир хорошо устойчив перед фузариозом. Грибковые заболевания снижают посредством предварительной обработки семян. Также, во избежание заражения болезнями или паразитами, садоводы проводят профилактическую обработку растений. Грядки регулярно очищают от сорняков и рыхлят землю после полива, чтобы обеспечить воздух корням и не давать повода появлению мошек. От тли, жуков обрабатывают препаратом «Оксихом» еженедельно.
Если в процессе сбора урожая некоторые экземпляры были травмированы либо произросли неправильно, их хранят отдельно, а также используют в первую очередь.
Сбор и хранение урожая
Гибрид Бригадир F1 важно вовремя собрать и отправить на хранение при правильных условиях. В таком случае кочаны пролежат в течение нескольких месяцев.
Как и когда собирать
За 3 недели до уборки урожая полив прекращают. Капусту собирают до прихода заморозков, так как низкая температура плохо влияет на качество кочанов.
Головки срезают с помощью хорошо заточенного ножа, оставляя кочерыжку длиной 3 см. Собранную капусту перебирают, отсортировав кочаны с механическими повреждениями, трещинами, признаками гнили.
Кочаны убирают под навес на сутки, чтобы они немного просохли. Затем срезают кочерыжку и переносят вилки в темное прохладное помещение. Наиболее подходящая температура хранения – от 0 до +2°C.
Важно! Подвал предварительно подготавливают к хранению. Он должен быть просушенным и обработанным антисептиком. Если есть грызуны, от них обязательно избавляются.
Особенности хранения и лежкость гибрида Бригадир F1
Капусту размещают на полу или полках. Предварительно поверхности застилают сухой соломой. Кочаны гибрида Бригадир F1 способны храниться в течение 5 месяцев при создании оптимальных условий.
Советы и отзывы опытных огородников
Отзывы дачников о капусте Бригадир F1 положительные.
Анастасия, г. Белгород: «Уже несколько лет выращиваю только гибрид Бригадир F1. Капуста хорошо хранится на протяжении всей зимы. При этом она хорошо подходит для приготовления салатов и различных горячих блюд».
Юлия, г. Балашов: «Первый раз посадили Бригадир F1 2 года назад. Гибрид дает хороший урожай и не требует особого ухода, что особенно важно при недостатке времени. Капусту можно использовать для квашения и в салатах. Даже при длительном хранении кочаны имеют отличные вкусовые качества».
Капуста Бригадир – один из наиболее устойчивых к болезням, вредителям и погодным изменениям сортов. Применяется в кулинарии в свежем виде, термически обработанном, а также в переработанном (закваска). Неприхотлив в выращивании, обычно дает большой урожай, хранится долгие месяцы.
В статье использованы материалы с сайтов:
