Калина зубчатая: посадка, уход и декоративные свойства кустарника

Наверняка, гуляя по осеннему парку или рассматривая фотографии садовых участков, вы обращали внимание на кустарник, усыпанный ярко-красными ягодами, которые не опадают до самых морозов. Но знаете ли вы, что это растение — настоящая жемчужина вашего сада? Речь идет о калине зубчатой. Этот кустарник не только радует глаз своей декоративностью, но и может стать источником полезных веществ, если знать, как с ним обращаться.

Что такое калина зубчатая и чем она отличается от обычной?

Многие из нас представляют калину как высокий кустарник с горьковатыми красными ягодами. Однако калина зубчатая (Viburnum dentatum) — это совершенно особый вид, который родом из Северной Америки. Главное ее отличие — листья. Они имеют четко выраженные, острые зубчики по краям, чем и объясняется название. Сами листья округлые, с жилками, напоминающими рисунок листа клена.

Это растение вырастает обычно не выше трех метров, что делает его удобным для небольших садов. Цветет она в конце весны — начале лета белыми щитковидными соцветиями, которые приятно пахнут. Куст очень плотный, ветвистый, поэтому его часто используют для создания живых изгородей. Интересно, что ягоды калины зубчатой, в отличие от ее «сородичей», имеют менее выраженную горечь, хотя и не считаются деликатесом.

Калина зубчатая, 06.09.2019 19:14:01,94,8 — это не просто набор цифр. Это, скорее всего, дата и время, а также условные обозначения, которые могут относиться к конкретному саженцу или сорту, привезенному питомником. Однако для садовода главное — это понять, что перед нами невероятно выносливое и неприхотливое растение, которое украсит любой участок.

Видео: Калийные удобрения Какие бывают Как применять

Как вырастить калину зубчатую на своем участке?

Если вы решили поселить у себя этого североамериканского гостя, не переживайте — уход за ним минимален. Калина зубчатая любит солнечные места или полутень. Почву предпочитает влажную, но без застоя воды. Идеально подойдут суглинки. Зачем сажать калину зубчатую, если есть много других кустарников? Ответ прост: она не боится городской загазованности, морозов до -35°C и редко болеет.

Сажать калину лучше всего весной или ранней осенью. Выкопайте яму глубиной около полуметра, добавьте в нее перегной или компост. После посадки обильно полейте и замульчируйте землю вокруг ствола торфом или скошенной травой. Это сохранит влагу и защитит корни от перегрева. Взрослое растение поливают только в сильную засуху — примерно раз в неделю.

Особой обрезки калина зубчатая не требует. Достаточно раз в год, ранней весной, удалять сухие, поломанные или старые ветки, которые уже не дают прироста. Это стимулирует рост молодых побегов и сохраняет куст пышным. Выращивание этого кустарника под силу даже новичку, ведь это растение — настоящий «танк» в мире декоративных культур.

Декоративность и применение в ландшафтном дизайне

Калина зубчатая — это универсальный солдат в саду. Ее главное достоинство — стабильная декоративность на протяжении всего сезона. Весной — белые шапки цветов, летом — сочная зеленая листва с зубчиками, а осенью листья окрашиваются в великолепные оттенки от ярко-желтого до темно-бордового и пурпурного. Плоды, темно-синие, почти черные ягоды, эффектно смотрятся на фоне краснеющей листвы.

Этот кустарник идеально подходит для создания плотной живой изгороди. Благодаря своей густой кроне, калина зубчатая отлично защищает участок от пыли и ветра. Ее также можно высаживать одиночно на газоне или в группах с другими кустарниками. Попробуйте посадить рядом с ней спирею или барбарис — получится очень контрастная и красивая композиция.

Не стоит забывать и о том, что это растение — прекрасный медонос. Пчелы и шмели обожают ее цветы. Кроме того, на ягоды калины зубчатой слетаются птицы, которые зимой находят в них корм. Таким образом, посадив этот кустарник, вы не только украсите свой сад, но и поможете пернатым соседям пережить холода.

Сравнение калины зубчатой и обыкновенной

Чтобы лучше понять разницу между этими двумя растениями, посмотрите на таблицу.

Характеристика	Калина зубчатая	Калина обыкновенная (красная)
Происхождение	Северная Америка	Европа, Азия
Форма листа	Округлый, с крупными зубьями	Лопастной, с мелкими зубчиками
Цвет ягод	Темно-синий, почти черный	Ярко-красный
Вкус ягод	Слабо-горький, терпкий	Очень горький, вяжущий
Высота куста	2-3 метра	3-4 метра

Видео: Столько клубники будет и у вас! Вот мои 7 секретов по уходу во время цветения и плодоношения!!!

Полезные свойства и возможные риски

Многие садоводы задаются вопросом: а можно ли есть ягоды калины зубчатой? Ответ: да, но с осторожностью. В отличие от калины обыкновенной, которая используется в народной медицине, калина зубчатая чаще применяется как декоративное растение. Однако ее плоды съедобны. Они содержат витамины и антиоксиданты. Из них варят варенье или используют как начинку для пирогов, хотя вкус у них специфический — терпкий и слегка горьковатый.

Почему же это растение не так популярно в кулинарии, как его красноплодный собрат? Главная причина — в косточках. У калины зубчатой они довольно крупные и занимают большую часть ягоды. Мякоти мало. Поэтому для получения сока или варенья требуется много плодов. Корой и листьями растения в народной медицине практически не пользуются, в отличие от калины обыкновенной, которая славится своим кровоостанавливающим действием.

Тем не менее, при разумном употреблении ягоды калины зубчатой приносят пользу. Они помогают укрепить иммунитет, особенно в сезон простуд. Но помните: не стоит есть их горстями. А вот для птиц это настоящее лакомство. Если вы хотите привлечь на участок снегирей и свиристелей, то калина зубчатая станет для них отличной кормушкой.

Итак, если вы ищете неприхотливый, красивый и полезный для экологии кустарник, который будет радовать вас с весны до поздней осени, присмотритесь к калине зубчатой. Она не требует сложного ухода, устойчива к болезням и станет настоящим украшением вашего сада. А когда на ветках появятся черные ягоды в обрамлении пурпурных листьев, вы поймете, что выбрали это растение не зря.