Груша Конференция: описание, фото, отзывы

Характеристика и описание сорта

Груша «Конференция» – это популярный у потребителей и садоводов осенний сорт с очень сладкими и ароматными плодами. Деревья средней силы роста или сильнорослые. Обладают густой кроной широкой пирамидальной формы со значительной облиственностью. Растение характеризуется недостаточной зимостойкостью, что осложняет культивирование сорта в регионах с отсутствием оптимальных для него почвенно-климатических условий.

Грушевые деревья сорта «Конференция» обладают устойчивостью к поражению паршой и относятся к категории самоплодных. На айвовом подвое в стадию плодоношения растения вступают на третий год после посадки. Плодоношение обильное и регулярное.

Плоды в условиях грамотного нормирования урожая крупные. Имеют характерную удлиненно-грушевидную форму и короткую, дугообразную, толстую плодоножку. Груши покрыты жесткой, зеленовато-желтой с незначительным румянцем кожицей. Мякоть розовато-кремового цвета, очень сладкая и ароматная, нежная, тающая, с приятным вкусом. Сбор урожая приходится на конец сентября или первую декаду октября. В холодное и малосолнечное лето наблюдается неполноценное вызревание плодов, которые к тому же не набирают вкус.

Сорт «Конференция» очень хорошо растет в шпалерной культуре. Положительными качествами этой груши являются раннее и обильное плодоношение, высокое качество плодов, которые завязываются путем самоопыления. К минусам сорта можно отнести недостаточную зимостойкость, а также высокий уровень зависимости качественных характеристик урожая от погодных условий.

Посадка дерева

Сажают грушу Конференция обычно осенью, в сентябре или октябре. Если есть угроза ранних морозов, лучше посадить деревце весной. Саженец для посадки выбирают возрастом 2 года. Он быстро укоренится. Корневая система должна быть хорошо развита, без повреждений. Ствол и ветки необходимо осмотреть на заломы, спилы, вредителей, поражения болезнями. Только после хорошего осмотра, можно приобретать саженец для посадки.

Место для посадки выбирают солнечное, защищенное от сильного ветра. Идеальный вариант – южная или восточная сторона участка. Грунтовые воды должны располагаться на глубине 3 метров или ниже. Участок должен быть большим, так как дерево это немаленькое, требует много места.

Посадочная яма делается за 1-3 недели до посадки. Глубиной она должна быть метр, а шириной – 50-100 см. Грунт для посадки составляют из земли, полученной при выкапывании ямы, 1 ведра торфа, 1 ведра перегноя и 1 ведра песка. Но если грунт песчаный, ведро песка заменяют тем же количеством глины.

Идеальный вариант посадки – южная или восточная сторона участка

На дне ямы изначально устанавливают колышек, и насыпают дренаж. Затем можно сыпать и посадочный грунт. Его сыплют горкой, чтобы сверху нее можно было поставить саженец. Корневая шейка должна располагаться на уровне грунта или немного выше. Стоит убедиться, что корни не преломляются и расправлены по всем сторонам. Только после этого, можно заполнять яму, присыпая корни грунтом. Когда яма будет заполнена, нужно уплотнить грунт руками, привязать саженец к опоре и полить 2-3 ведрами отстоянной, теплой воды.

Основы ухода за культурой

При хорошем уходе дерево не замедлит и выразит благодарность в виде обильного урожая. Какие витамины содержат лакомые фрукты:

• Ретинол, улучшающий зрение и причисляемый к антиоксидантам.
• Аскорбиновая кислота с укрепляющим иммунитет и сосуды свойством.
• Незаменимые витамины группы B, участвующие во всех обменных процессах организма.

Полив

Конференция чувствительна к недостатку влаги, поэтому поливают культуру часто. Взрослое дерево еженедельно орошают по 30—50 литров, саженец увлажняют дважды в неделю по 20—30 литров. Перед зимовкой обязателен обильный влагозаряжающий полив. Орошают как в канавки, так и посредством дождевания.

Подкормка

Первый раз после посадки подкормку вносят через 2 года. После пробуждения для активации роста внесите полный минеральный комплекс, а ещё через 2 недели органику. До цветения подкормите растение калийными удобрениями, а осенью фосфорно-калийным комплексом.

Полезно проводить внекорневые подкормки, опрыскивая грушу раствором карбамида, золы, медного купороса. Помимо насыщения микроэлементами, удобрения защитят от вредителей.

Формирование кроны

В зависимости от способа возделывания, формировать крону на груше Конференция можно несколькими способами. При любительском выращивании садоводы используют разреженно-ярусное формирование, а при промышленном пальметтную формировку.

В первом случае на дереве оставляют 4—5 мощные скелетные ветви, вырезая лишнюю поросль. Ежегодно ствол и выбранные побеги укорачивают на четверть. Для создания пальметты сразу устанавливают шпалеру. К опоре подвязывают скелетные ветки, постепенно отгибая их перпендикулярно к штамбу. Обрезку в этом случае выполняют только санирующую, удаляя слабые, больные и сломанные ветки.

Каждый плод весит 150—180 г, но лишь при условии нормирования урожая. Безжалостно удаляйте лишние зеленушки, чтобы фрукты росли равномерными.

Обработка

Поскольку Конференция плохо противостоит грибкам и вредителям обязательно проводится весенняя и осенняя обработка. До цветения и сразу после появления зеленушек обработайте культуру фунгицидом. Повторное опрыскивание проводится после уборки урожая. При обнаружении вредителей обработка проводится строго до начала формирования плодов. Когда фрукты наливаются допустимо использовать народные методы борьбы – настой чеснока, отвар одуванчика, мыльный душ.

Подготовка к зиме

После влагозарядкового полива на юге достаточно лишь присыпать нижнюю часть штамба перегноем на высоту 30 см. Ствол оборачивают агроволокном и увешивают еловыми лапами.

В Подмосковье таких мер будет недостаточно. Молодые саженцы пригибают к земле, засыпают мульчей. Сверху набрасывают лапник и укрывают спанбондом. Взрослые деревья морозостойки, достаточно «южной упаковки».

Весной своевременно удалите мульчу, чтобы корни смогли дышать.

Размножение культуры

Развести на участке Конференция можно несколькими способами: отводками, черенками, прививкой. Размножение семенами не передаст особенности сорта. Специалисты рекомендуют лучший способ разведения груши на участке – прививка черенка на подвой айвы или груши-дички.

Болезни и вредители

Груша Конференция практически не страдает от бактериального ожога и редко поражается паршой. Однако она подвержена всевозможным грибковым заболеваниям, например, энтомоспориозу (бурой пятнистости).

Наиболее характерные заболевания и способы лечения — таблица

Болезнь	Симптомы	Лечение и профилактика
Энтомоспориоз (бурая пятнистость)	На листьях, молодых побегах и плодах появляются сначала мелкие, затем увеличивающиеся серовато-бурые вогнутые пятна с чёрной точкой внутри. Побеги растут плохо, деформируются, листья скручиваются и опадают, плоды гниют и сохнут.	Для профилактики всю опавшую осенью листву и срезанные ветви собирайте в кучу и сжигайте. Затем глубоко разрыхлите или перекопайте почву в приствольном круге осенью и весной. Повысить устойчивость груши Конференция к бурой пятнистости можно, ежегодно внося в почву калийно-фосфорное минеральное удобрение (Осень, Нитрофоска, АВА). С заболеванием борются, опрыскивая листья бордоской жидкостью или иными фунгицидами (Медян-Экстра, Метеор, Купроксат, Чемпион, Скор). Особое внимание нужно уделять нижней стороне листа. Первую обработку проводят в середине апреля (30 мл бордоской жидкости на 10 л воды), вторую — после цветения (концентрацию уменьшают в три раза), третью — через 25–30 дней после второй. При массовом поражении дерева можно провести в течение лета ещё две обработки. Последнюю — не позднее чем за 12–14 дней до сбора груш. Норма раствора на одно взрослое дерево — 2–3 л.
Септориоз (белая пятнистость)	На листьях появляются светлые пятна с серо-бурой каймой по краям. Болезнь проявляется в начале мая, к июлю груша может полностью лишиться листвы.	Для профилактики приствольный круг каждую весну и осень поливают Нитрофеном (100 г на 10 л воды). При появлении пятен листья 5–6 раз за сезон опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости.
Парша	На плодах (редко на листьях) появляются ворсистые на ощупь оливково-бурые округлые пятна, обведённые по краю ржавым. Они постепенно увеличиваются в диаметре и сливаются между собой, образуя один большой очаг. В этом месте и рядом с ним кожица лопается и трескается. Заболевшие груши употреблять в пищу невозможно. Кроме того, они сильно деформируются.	Сразу же срезайте плоды, листья и побеги при малейших признаках заражения. Обрезая ветви, удалите 8–10 см участка, который кажется вам здоровым. Скорее всего, он тоже поражён спорами грибка. Всё это тут же сжигайте. Если грибок ещё не проявился массово, помогает опрыскивание 2% раствором бордоской жидкости (200 мл на 10 л воды) или препаратами Скор, Купроксат до появления завязей. Для профилактики грушу поливают 7% раствором мочевины (3–4 раза за лето). Норма — 5–7 л.
Ржавчина листьев	Оранжевые или коричневатые пятна на листьях.	Все поражённые листья срывают и сжигают. Затем проводят обработку препаратами, содержащими серу и медь, непосредственно перед цветением, через 2–3 дня после его начала и через 14–16 дней после предыдущего опрыскивания.
Монилиоз (плодовая гниль)	На плодах появляются мелкие тёмные бугорки, постепенно увеличивающиеся и сливающиеся в один. Мякоть становится мучнистой, рассыпчатой, тёмно-коричневой, с неприятным запахом. Есть такие груши нельзя.	Плоды с малейшими следами поражения срывают и уничтожают. Затем проводят опрыскивание дерева препаратом Биомикс (4–5 л на каждую грушу). Через несколько дней применяют препарат Байкал ЭМ1. Тщательно соблюдайте рекомендованную производителем дозировку, готовя раствор, чтобы не сжечь листья.
Мучнистая роса	Белесый или сероватый налёт на листьях, чаще всего с нижней стороны. Затем листья скручиваются, сохнут и опадают.	Чтобы предотвратить появление мучнистой росы, важен правильный полив. Для борьбы с заболеванием используют раствор перманганата калия ярко-розового цвета, хлорокись меди, коллоидную серу (1% раствор) либо кальцинированную соду (50 г на 10 л воды). Чтобы растворы лучше «прилипали» к дереву, можно добавить в воду мелко наструганное хозяйственное мыло (25–30 г на 10 л).
Чёрный рак	Чёрные пятна и гниль, проявляющиеся на стволе, ветвях, плодах. Затем поражённые места сморщиваются, засыхают и отмирают.	Так как грибок проникает внутрь дерева через трещины и отверстия, проделанные насекомыми и грызунами, важно своевременно их обрабатывать. Каждую осень ствол и основные ветви белят разведённой водой в пропорции 1:5 известью с добавлением медного купороса (100 г на 10 л смеси). При обрезке груш следите за тем, чтобы срезы были ровными, а инструмент — острым и продезинфицированным. Сразу же обрабатывайте срезы садовым варом или натуральным пчелиным воском. Если их нет под рукой, покройте срез в несколько слоёв масляной краской.

Наиболее распространённые болезни груши на фото
Дерево, пострадавшее от чёрного рака, выглядит так, как будто обгорело
Мучнистая роса — ещё одна причина преждевременного опадания листьев
Монилиоз — одно из самых распространённых заболеваний плодовых деревьев
Название «ржавчина» говорит само за себя – на листьях появляются пятна характерного цвета
Поражённые паршой груши категорически запрещается есть
Если дерево из-за белой пятнистости лишится листвы, урожая можно не ждать
Грибок бурой пятнистости негативно влияет на общее развитие дерева

Однако болезнями перечень проблем с грушей не исчерпывается. Это дерево не обходят стороной и вредители.

Вредители груши и меры борьбы с ними — таблица

Вредитель	Симптомы	Лечение и профилактика
Зелёная тля	Тля целыми колониями селится на нижней стороне листа, питаясь высасываемыми из него соками. На наружной стороне заметны крохотные чёрные точки.	Не стоит забывать о таком методе, как сбор вредителей вручную. При наличии определённого опыта хорошо получается собирать тлю пылесосом без насадки. Дерево опрыскивают растворами препаратов Агровертин, Кинмикс, Искра-Био. Существуют и народные средства — хозяйственное мыло (50 г мелкой стружки на 10 л воды), стрелки чеснока и лука, листья одуванчика, полынь, луковая шелуха. Чтобы приготовить настой, зелень нарезают, кипятят на водяной бане 25–30 минут, процеживают и остужают состав до комнатной температуры.
Зимняя пяденица	Гусеницы пяденицы питаются листвой. Остаются одни жилки.	Гусениц вполне можно собирать вручную. Также хорошо зарекомендовали себя ловчие пояса. Ещё один вариант — опрыскивание листовых почек препаратами Актара, Децис, Энжио, Калипсо, ЗОВ.
Грушевая плодожорка	Бабочки плодожорки откладывают на поверхности плода яйца. Через некоторое время вылупляются гусеницы. Они проникают в грушу и выедают её изнутри, одновременно загрязняя мякоть продуктами своей жизнедеятельности.	За день или два до цветения и сразу после него грушу опрыскивают раствором препарата Агровертин. Через 3 недели повторяют обработку, используя Кинмикс. Ещё через месяц — Искру-Био.
Грушевая медяница	Вредители интенсивно высасывают клеточный сок. Дерево недополучает питания. Вегетативные и цветочные почки, листья, молодые побеги и несозревшие плоды высыхают и опадают.	Непосредственно перед цветением грушу опрыскивают 3% раствором Карбофоса. Когда дерево отцветёт, проводят аналогичную обработку препаратами Искра-Био или Агровертин. Из народных средств чаще всего применяют табачную пыль, настой листьев тысячелистника, аптечной ромашки или одуванчика. Тару заполняют мелко нарезанной листвой примерно на треть, доливают холодной водой, плотно закрывают. Через 4–5 дней готовый настой процеживают.
Грушевый клещ	Вредитель зимует в опавшей листве, трещинах коры или вегетативных почках. Весной он начинает высасывать из листьев соки. Поскольку клещ размещается на нижней стороне листа, на верхней появляются мелкие светло-зелёные или желтоватые бугорки.	Хороший эффект даёт опрыскивание раствором коллоидной серы (30–40 г на 10 л) или препаратами на её основе (Максим, Топаз, ХОМ, Квадрис). Для обработки обязательно выберите жаркий день (+27…+32 ºС). Однако температура выше +35 ºС делает серу токсичной не только для клещей, но и для людей и домашних животных. Высокая эффективность средства сохраняется в течение недели, через 14–18 дней существенно ослабевает. Полностью действие прекращается примерно через месяц. Это зависит от того, насколько интенсивно шли дожди.
Листовёртка	Гусеница листовёртки питается листвой. Листья на поражённом дереве сворачиваются в тонкую трубочку вдоль центральной жилки. Их рост останавливается.	Весной, как только ночью установится плюсовая температура, проводят обработку препаратом Цимбуш. Обязательно нужно успеть до того, как почки распустятся.
Грушевый трубковёрт	Самка трубковёрта весной откладывает в листья яйца. Затем листья сворачиваются, вылупившиеся личинки питаются ими.	В период вегетации с интервалом в 3–4 недели проводят опрыскивание листьев препаратами Циперметрин, Лепидоцид, Фитоверм, Битоксибациллин. Раствор готовят точно по инструкции. Норма на одно дерево — 2–3 л.

Наиболее распространённые вредители груш на фото
Выглядит трубковёрт довольно красиво, но грушевое дерево может серьезно от него пострадать
Пострадавшие от листовёртки листья больше не растут и преждевременно опадают
Грушевый клещ высасывает соки из листьев, лишая дерево возможности нормально развиваться
Несмотря на малый размер, медяница может стать причиной гибели груши
После массового нашествия гусениц зимней пяденицы груша может остаться практически голой
Тля селится на груше целыми колониями
Гусеницы грушевой плодожорки выедают плоды изнутри – есть такие груши нельзя

Сбор и хранение урожая

Садоводы могут ожидать первый урожай спустя несколько лет жизни растения. При этом с одного дерева можно собрать около 40 кг груш. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Рекомендуется собирать недозрелые плоды. Отличным местом для хранения станет холодное темное помещение.

Отзывы и советы садоводов

Согласно рекомендациям опытных садоводов, после сбора урожая плоды следует некоторое время выдержать в прохладном помещении, что улучшает качественные характеристики мякоти. Груши сорта «Конференция» способны храниться достаточно продолжительное время. При соблюдении оптимального температурного режима и необходимых показателей влажности в хранилище собранный урожай прекрасно сохраняет свой внешний вид и вкусовые качества до полугода.

Плоды груши «Конференция» замечательно себя зарекомендовали при переработке в условиях самых высоких температурных режимов. Их можно томить в вине, использовать для запекания и даже жарки.

Груша «Конференция», несомненно, достойна похвалы, ведь за сотню лет ей так и не нашлось достойной замены среди сотни иных сортов. При относительно скромных внешних качествах, плоды отличаются превосходным вкусом и ароматом. Фрукты хорошо хранятся, подходят для приготовления десертов, варенья, компотов и желе. Одно плодовое дерево на участке с хорошей урожайностью может накормить всю семью полезными свежими и вкусными консервированными фруктами круглый год. Для этого лишь необходимо проявить к нему немного заботы.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://dachadecor.ru/derevya/technologiya-viraschivaniya-grushi-sorta-konferentsiya
• https://news.myseldon.com/ru/news/index/232457104
• https://misadovody.ru/plodovye-derevya/grusha-konferentsiya
• https://moefermerstvo.ru/grusha/konferentsiya
• https://sazhaemvsadu.ru/grusha-konferentsiya-osobennosti-sorta-i-rekomendatsii/
• https://agronom.media/sad/grushi/konferenciya-sort-gryshi.html
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-konferentsiya.html