Горох: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение, сорта и выращивание
О чем статья:
Горох амброзия описание
Горох «Амброзия» – один из самых удачных сортов сахарного гороха, выведенных в последние годы. Сорт селекции 2005 года, был получен в результате совместной работы Научно-производственной фирмы «Поиск» и ООО «Алиста».
В 2009 году был внесен в Госреестр Российской Федерации для выращивания во всех регионах страны. За десять лет он сумел завоевать признание среди овощеводов и потребителей.
Горох амброзия описание сорта
Горох «Амброзия» – среднерослый сорт, с высотой главного стебля около 60-70 см. Растение довольно мощное – может выращиваться без опор. Листья светло-зеленые средних размеров с белыми прожилками. Цветки небольшие, белого цвета. Иногда с сиреневым оттенком.
Лопатки салатного цвета без жестких волокон и пергаментного слоя. Длина лопатки 8-10 см. В каждой из них завязывается до 10 горошин диаметром 8-10 мм. Кажется, нет ничего особенного. Тем не менее, горох «Амброзия» не первый год занимает лидирующие позиции на рынке семян.
- Горох «Амброзия» относится к высоко урожайным сортам. С одного квадратного метра можно собрать около килограмма плодов.
- Раннее созревание, не позднее двух месяцев после появления всходов, позволяет сеять горох «Амброзия» с конца апреля до конца мая с интервалами в неделю-полторы.
- Горох «Амброзия» обладает отличными вкусовыми качествами. Горошины мясистые, сочные с плотными стенками. При термической обработке горох не трескается и не разваривается. Очень сладкий.
- Горох «Амброзия» подходит для употребления в свежем виде, заморозки и консервации.
- Сорт гороха «Амброзия» – салатный. Сочные лопатки молодого гороха часто используют для приготовления салатов.
- Горох «Амброзия» обладает хорошей всхожестью семян и требует их предварительного проращивания.
- Не требует горох «Амброзия» больших усилий при выращивании. Хороший урожай может получить даже новичок в огородных делах.
- Обладает высоким иммунитетом к заболеваниям, как грибкового, так и бактериального происхождения. А короткий период вегетации позволяет уберечь урожай от вредителей.
Горох «Амброзия» не особенно требователен к почвам. Но есть одна особенность. Подкормка растений во время вегетации нежелательна. Зачастую она приводит к обратному эффекту. После внесения удобрений начинает активно развиваться листва и уменьшается количество цветоносов.
Поэтому лучше выбрать рыхлую почву и хорошо ее удобрить. Либо выбирают участки, на которых росли овощи, требующие внесения большого количества органических удобрений. Среди них: картофель, томаты, огурцы, а также все виды тыквенных. Для получения максимального урожая горох «Амброзия» сажают на солнечных местах, хорошо защищенных от ветра.
Перед посадкой почву перекапывают. Вносят компост или перегной из расчета полведра на один квадратный метр площади. Такую обработку лучше сделать с осени. Но и весной поздно не будет.
Непосредственно перед посадкой вносят калийно-фосфорные удобрения, рыхлят почву и формируют гряды. Обычно горох «Амброзия» выращивают в два ряда с расстоянием между ними в 30 см.
При благоприятных погодных условиях посадку гороха можно начинать во второй половине апреля, когда почва прогреется до 3-5 градусов тепла. Сорт гороха «Амброзия» не боится кратковременных заморозков.
Горох амброзия сахарный описание сорта
К подготовке семян каждый огородник имеет свои подходы. От замачивания на несколько часов до проращивания семян. Горох «Амброзия» имеет хорошую всхожесть, поэтому нет особого смысла проращивать семена.
Оптимальное решение – замочить их в растворе стимулятора роста на сутки.
Набухшие семена высаживают в предварительно пролитые водой бороздки на глубину в 1-2 см и слегка придавливают. Расстояние между горошинами 10-12 см. Сверху бороздки засыпают грунтом и еще раз поливают.
В дальнейшем горох нуждается в своевременном поливе, рыхлении почвы, прополке и уборке урожая. Полив обеспечивают обильный, особенно в засушливые годы. Частота полива один-два раза в неделю.
Стоит обратить внимание – сладкими молодыми побегами гороха любят полакомиться птицы. По совету рыбаков, многие овощеводы закрывают посадки старыми рыболовными сетями.
В период обильного цветения можно обработать горох «Амброзия» любым средством, увеличивающим образования завязей. Либо провести корневую подкормку минеральными удобрениями.
Заключение
Мощные стебли гороха «Амброзия» хорошо растут без опор. Но, помочь им можно. Стоит просто натянуть шпагат вдоль посадок и от них спустить к каждому растению свою нить.
Плети гороха сами ухватятся за возможность плестись по ним.
Горох, как и большинство бобовых, является отличным сидератом. После него отлично растут большинство овощных культур. Корни гороха хорошо рыхлят почву и насыщают ее кислородом.
Горох «Амброзия» имеет множество положительных характеристик. Но главное – самая настоящая детская радость, которая позволяет лакомиться сладкими плодами с июня по август.
Посадка и размножение растения
Процесс посадки семян гороха в открытый грунт начинается с подготовки почвы. И первое, что следует сделать – правильно выбрать место будущей грядки. Горох любит тепло и свет солнца, терпеть не может сильный ветер и сквозняки. «Закармливать» удобрениями почву в преддверии посадки не стоит – это гороху тоже не понравится.
В случае, когда место посадки гороха определено загодя, органические и минеральные удобрения хорошо внести или осенью, или за семь дней до даты высева культуры в грунт. Если почва суглинистая или песчаная, в нее желательно сначала добавить компост либо перегной (5-6 кг на 1 м2), а уже после этого перекапывать.
Посадка гороха
Когда подготовка почвы с осени закончена, следует приступить к подготовке семян к посеву. Размножается горох именно таким способом. Высевают горох двумя способами: сухим или прежде замочив на некоторое время. Первым делом перед посадкой семена следует перебрать, удалить сухие, битые и порченные. Потом подготавливается раствор борной кислоты (1 г на 5 л воды). Отобранные для посадки семена замачиваются в нагретом до 40 градусов растворе на 5-8 минут. Этот способ обработки предупреждает поражение корней растения личинками клубненькового долгоносика. По прошествии времени семена следует собрать на бумажную салфетку, слегка подсушить – и высаживать.
Сухой способ посадки отличается двумя пунктами:
Высаживать культуру нужно в почву, прогретую до оптимальной температуры. Горох всходит уже при 2-3 градусах тепла и даже может выдержать легкие заморозки весной. Однако его корням необходима прогретая почва. По вопросу конкретных сроков высадки однозначного ответа быть не может: Россия большая, весна в разных регионах наступает в разное время, и иногда затягивается либо отстает по срокам. Посаженный в почву горох обязательно нужно прикрыть для сохранения влаги и защиты от птиц.
Уход
| освещение | Для полноценного роста и хорошего яркого цветения требуется попадание прямых солнечных лучей.
Молодые кусты следует закрывать от прямого солнца, постепенно приучая их к яркому освещению. |
| температура | Сорт отлично переносит засушливое лето, допустимая летняя температура – до 25°C.
Зимой в умеренных и южных широтах растение выдерживает морозы без укрытия. Осенью переносит легкие заморозки до 3 – 5 °C. В квартирных условиях ящики на зиму устанавливаются в прохладное место – до 10 – 12 °C. Растение находится в состоянии покоя. |
| место |
Для посадки требуются только южные, юго-восточные, хорошо освещаемые участки. На лоджиях и балконах ящики весной выставляют на солнце. В тени кусты не растут, цветение проблематично. |
| полив | Сорт засухоустойчивый. Чаще всего влажности от выпавших осадков достаточно. В сильную жару, если листья выглядят поникшими, необходим умеренный полив под корень.
Поддерживать влажность почвы. Поливать следует 1 раз в 2 недели. Воду для полива необходимо использовать чистую, отстоянную. Осенью полив сокращается. Зимой поливать кусты не нужно. В домашних условиях достаточно слегка увлажнить верхний слой почвы 1 раз в месяц. |
| влажность воздуха | Опрыскивание кустов не требуется. Очитник «Матрона» предпочитает сухой воздух.
Весной, после зимовки можно смыть пыль рассеянным душем, чтобы очистить листья и молодые побеги. |
| подкормка | Удобрять субстрат регулярно не следует. Обычно вносятся разовые удобрения в субстрат при посадке. Можно использовать калийные, фосфорные минеральные удобрения. Обычно цветоводы в почвенную смесь добавляют перепревший компост. |
| почва |
Почва должна быть проницаемой, хорошо дренированной. В качестве дренажного слоя используется битый кирпич, мелкие кусочки пенопласта, щебень. Верхнее мульчирование почвы щебнем на зиму предотвращает корни от вымерзания. Необходимо периодически пропалывать сорняки, рыхлить почву. |
| обрезка | В холодных регионах следует подготовить кусты к зимовке. Старые побеги необходимо срезать, оставляя 2 – 3 см над поверхностью почвы. Сверху кусты закрываются легким дополнительным укрытием – хвойным лапником.
Весной необходимо тщательно вычистить кусты от старых листьев, побегов, мусора. Обрезка стеблей на зиму предотвращает вырождение сорта. Обрезать можно обычными ножницами. Места срезов для профилактики лучше присыпать толченым древесным или активированным углем. Также при пересадке обрезаются поврежденные, старые и сухие участки корня, стеблей. Для сохранения декоративности куста засохшие цветоносы обрезаются. |
Размножение
Очиток Матрона размножается двумя способами.
Соцветиями
Очитки, в том числе и видный, очень легко размножаются, укореняются даже стебли срезанных и поставленных в воду соцветий.
Достаточно только срезать увядшие щитки цветов, а стебли оставить в воде, и скоро вы заметите активно отрастающие корешки, вот и молодое растение сформировалось.
Можно оставить его в воде до весны, постоянно доливая свежей воды, а можно посадить юные седумы в контейнеры и весной пересадить уже укоренившиеся саженцы на постоянное место.
Этот способ размножения можно использовать в течение лета, срезая стебли и укореняя их тем же способом, даже без проращивания корней в воде посаженный в почву черенок укоренится.
Размноженные таким способом растения имеют все качества материнского куста, это значит, что кустик для размножения нужно выбрать с самыми лучшими данными, сильный, с яркими, крупными цветами.
Размножение семенами
Ярко цветущие гибридные формы можно получить только методом посева семян, дело это хлопотное, но полученный результат того стоит, так как новые растения унаследовали в результате свободного опыления самые разные, непредсказуемые качества.
В марте или апреле семена высеваются в ящик с плодородной почвой, обильно поливаются, лучше с помощью опрыскивателя, накрываются стеклом и помещаются на нижнюю полку холодильника на 2 недели.
Через 2 недели ящик выставляется на окно, скорость прорастания у семян различная, не спешите выбрасывать ящик, потерпите.
Рассаду с 2 листочками надо непременно распикировать, на постоянное место нужно высаживать окрепшее растение.
Собирать семена с сорта Матрона имеет смысл только в том случае, если у вас растут кустики только сорта Матрона, иначе вы полечите гибридные формы свободного опыления. Очитки или седумы имеют много синонимов: скрипун, лихорадочная трава, заячья капуста, молодило, грыжная трава, живучка, проломник, живая трава.
Все эти названия отражают те или иные качества растения. Красота в цветении и удивительная неприхотливость сделали это растение популярным, а сорт Матрона встречается чаще остальных благодаря длительному сроку цветения, ведь зацветает он в июле, а не во второй половине августа, как многие другие сорта.
Хранение
Зеленый горошек, в отличие от фасоли, довольно быстро портится и вянет, поэтому после покупки поскорее его положите в прохладное темное место. Но если вы не планируете его использовать в тот же день, обязательно положите в холодильник. При температуре 0-2 градусов Цельсия он продержится до 3-х дней, а дальше будет происходить снижение сахаров, витамина С, повышение содержания крахмала.
Если в свежем виде горох трудно хранить, то заморозить или законсервировать будет самым удобным способом. Причем быстрая заморозка – самый оптимальный способ заготовки горошка.
Свежезамороженный зеленый горошек не рекомендуется предварительно размораживать перед употреблением. Рекомендуется сразу погружать его в кипяток – будет вкуснее и витаминов сохранится больше.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
