Абрикос Сибирский: описание, характеристика, свойства и применение

Покупка и посадка саженца

Получить новое дерево сорта можно, привив черенок сорта на морозоустойчивый сеянец. Для этого подойдут сибирский или маньчжурский абрикосы. Если использовать другие культурные сорта, то их корневая система погибнет в первую же зиму или уже после того, как начнет давать плоды. Поэтому садоводам, которые не занимаются прививкой, а покупают саженцы, нужно быть осторожным. Покупать нужно только у проверенных садоводов или в специализированных хозяйствах с хорошей репутацией.

Садоводы южных регионов стараются высаживать деревья осенью.

Тогда к морозам они успеют укорениться, а весной начну раньше развиваться. Они имеют меньше шансов погибнуть от засухи. Но не так обстоит дело в северных регионах, в том числе в Восточной Сибири. Высаженные под осень саженцы абрикос практически всегда погибают. Не помогает и высаживание с закрытой корневой системой.

Поэтому саженцы, купленные осенью, на зиму прикапывают в погребе или на участке. Весной их достают и высаживают в заранее подготовленные ямы. Но здесь тоже нужно учесть некоторые особенности почвы.

Уход и защита от болезней и вредителей

При уходе за Сибиряком Байкалова необходимо руководствоваться стандартными правилами, актуальными для любых сортов этого дерева, однако при этом очень важно иметь в виду, что выращивание абрикосов в Сибири имеет некоторые принципиальные отличия от агротехники, используемой на юге.

Знаете ли вы? Марципан — знаменитое кондитерское изделие, которое, как известно, готовится из миндальной муки. Однако некоторые предприимчивые хозяйки вместо дорогостоящего миндаля для приготовления марципанов используют ядра из абрикосовых косточек, причём результат получается вполне аутентичный.Главные особенности ухода за сибирскими абрикосами таковы:

• Ограниченный полив. Основная опасность, грозящая плодовому дереву в условиях короткого и прохладного лета, заключается не в возможной засухе, а в возможном застое воды в корнях. Абрикосы традиционно относятся к засухоустойчивым культурам, без регулярного полива они способны плодоносить даже в по-настоящему жарких регионах, а вот избыток влаги в почве приводит, как минимум, к растрескиванию плодов, а как максимум — к загниванию корневой шейки и последующей гибели дерева.
• Спорным является вопрос целесообразности мульчирования поверхности приствольного круга, поскольку эта процедура способствует удерживанию влаги в почве. Для регионов с засушливым климатом и бесснежной зимой мульчирование можно использовать, но на территориях, где обычно выращивается Сибиряк Байкалова, этот метод лучше не применять.
• Укутывать дерево на зиму в целях защиты от морозов не следует. Начавшееся сокодвижение во время оттепели, и без того очень опасное для данного плодового дерева, под укрытием ещё более увеличивает подпревание коры. Эта неприятность, в свою очередь, блокирует обмен питательными веществами между надземной частью растения и корнями, в результате проснувшиеся весной абрикосы очень быстро засыхают и гибнут. При этом неопытные садоводы нередко считают, что дерево погубил мороз и следующей осенью стараются укутать саженцы ещё сильнее, в то время как подобное мероприятие в действительности приводит к ещё более плачевному результату.

В остальном, уход за Сибиряком Байкалова предполагает выполнение трёх стандартных процедур — обрезка, подкормка и профилактическая обработка.

Как было сказано, биологической особенностью сорта является низкая интенсивность прироста в зрелом возрасте, поэтому поддерживающие обрезки достаточно проводить один раз в два года. Лучшее время для этого — конец зимы или начало весны, когда сокодвижение ещё не началось.

Важно! Чем сильнее обрезается абрикос, тем лучше он плодоносит, причём регулярная обрезка благоприятно влияет не только на количество плодов, но и на их размеры.

Подкармливать деревце нужно начинать спустя два года после посадки. Традиционно процедуры внесения удобрений корневым методом проводятся весной (с упором на азотную составляющую) и осенью (калийные и фосфорные удобрения). Кроме этого, летом, в момент закладки урожая можно осуществить внекорневую подкормку деревца такими микроэлементами, как бор, магний, сера, кальций, цинк, марганец и пр. В этот же период на склоны вокруг деревца, под перекопку, можно внести органику.

Необходимое количество удобрений неразрывно связано с таким понятием, как площадь питания. Первые 4–5 лет корневая система деревца не выходит за пределы приствольного холма, то есть площадь питания составляет 2,5–3 м². В дальнейшем, этот параметр следует увеличивать, прибавляя к нему по 50 см² каждый год.

Рекомендуемый объём основных элементов (из расчёта на 1 м²) площади составляет:

Вид удобрения:	Доза внесения, г:
Органика (перегной)	4000
Фосфор	8
Калий	5
Азот	6

Сибирские абрикосы, в отличие от своих южных собратьев, редко поражаются болезнями и вредителями, поэтому многие садоводы при уходе за деревьями ядохимикаты не используют вовсе. Однако иммунитет Сибиряка Байкалова к подобного рода проблемам оставляет желать лучшего, поэтому как минимум дважды (весной, на стадии набухания почек и сразу после цветения) дерево желательно обработать препаратами инсектицидного, фунгицидного и акарицидного действий. Для этих целей можно использовать карбамид, железный или медный купорос, бордоскую смесь или современные биологические средства — «Фитоверм», «Фитоспорин М», «Гуапсин», «Триходермин» и пр.

Если деревце, несмотря на предпринятые меры, поразили грибковые инфекции (клястероспориоз, цитоспороз, филлостикоз и пр.) или вредители (плодожорка, листовёртка, тля, долгоносик, пилильщик, плодовый клещ), для обработки используются более сильные средства, например:

Фунгицидные (противогрибковые) препараты	Инсектициды (препараты против насекомых-вредителей)	Акарициды (препараты от клещей)
«Скор»	«Энжио»	«Таурус»
«Хорус»	«Актара»	«Гексоран»
«Топаз»	«Кораген»	«Масай»
«Фитал»	«Матч»	«Бластер»

Размножение абрикоса

Размножение абрикосов проводится саженцами, черенками, прививками.

Саженцы абрикоса следует выбирать тщательно, обращаясь исключительно в крупные питомники.

Место, куда была сделана прививка, у саженца должно хорошо просматриваться. Саженцы, купленные заранее, хранят во влажных конвертах из плотной хлопковой ткани.

Многие садоводы предпочитают выращивать саженцы абрикоса из косточек. Для этого косточки, вынутые из спелых плодов, заливают теплой водой и выдерживают сутки. Затем помещают косточки в пакет и организуют влажную среду. Как только косточки станут прорастать, их высаживают в грунт.

Как вырастить абрикос из косточки:

Частым способом размножения абрикоса является метод черенкования. В середине лета нарезают абрикосовые ветки на черенки. Для этого используют молодые только что выросшие побеги.

Срез делается строго горизонтально с помощью стерильного садового ножа. Каждый черенок должен иметь не менее четырех почек и двух междоузлий. Помещают черенки в корнеобразующий раствор, после появления корешков высаживают в контейнер и накрывают пленкой.

Осенью черенки высаживают в открытый грунт и укрывают на зиму.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://zen.yandex.ru/media/iogorod/abrikos-vodolei—iujnyi-frukt-s-morozostoikim-harakterom-5f2a56992a705c1d68818183
• https://diz-cafe.com/sad-ogorod/abrikos-vodoley-opisanie-sorta-foto.html
• https://sveklon.ru/abrikos-vodolej
• https://skolkogramm.ru/info/ob-abrikose-vodolej-opisanie-i-harakteristiki-sorta-posadka-uhod-vyrashhivanie
• https://moefermerstvo.ru/abrikos/vodolej
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/abrikos-vodolej.html