Сорт съедобной камчатской жимолости Волшебница: описание с фото, преимущества и недостатки, опылители
О чем статья:
Характеристика
Помимо вкусовых качеств ягод, садоводов всегда интересует характеристика товарных качеств сорта — выносливость, требовательность в уходе, иммунитет к болезням и вредителям, урожайность, транспортабельность плодов. Волшебница в этом отношении оправдывает своё название.
Морозостойкость и засухоустойчивость
По морозостойкости Волшебница во многом опережает большинство других сортов жимолости, хотя эта культура изначально неплохо приспособлена к холодным зимам. Но если в среднем для растения критичными считаются морозы ниже –40°С, у Волшебницы порог выносливости минимум на 5 градусов больше.
Неприхотливый в уходе сорт также может развиваться и при недостатке влаги. Более того, в отличие от многих других сортов, Волшебница пригодна даже для выращивания в засушливых южных регионах. Однако, хотя общие показатели урожайности от интенсивности полива не зависят, при недостатке влаги страдает вкус ягоды и её товарные качества — плоды становятся более горькими и терпкими, а также начинают преждевременно осыпаться с куста.
Плодоношение, урожайность
Среди множества сортов жимолости, выведенных российскими селекционерами, Волшебница точно не является самым урожайным. Некоторые садоводы сетуют, что с одного растения им удаётся собрать не более 0,5 кг ягод, зато все они отличаются стабильно крупным размером и одинаковой формой. Но при хорошей агротехнике взрослый куст (в возрасте 4–6 лет) обеспечивает урожай в пределах 1,8–3 кг плодов.
Знаете ли вы? В 100 г жимолости содержится 530 мг магния, что почти в полтора раза превышает суточную потребность нашего организма в этом важном элементе. Интересно, что по количеству магния жимолость уступает лишь кунжуту (540 мг).
По срокам плодоношения сорт классифицируется как среднеранний: в зависимости от региона выращивания, биологической спелости плоды начинают достигать примерно в конце июня — середине июля.
Преимущества и недостатки
Плюсы сорта:
- крупноплодность;
- красивые внешние качества плодов (одинаковые размеры, правильная форма, яркий насыщенный цвет);
- неплохие вкусовые характеристики, богатый витаминно-минеральный состав, универсальное назначение плодов;
- относительно высокие показатели лёжкости и пригодность к транспортировке на длинные расстояния;
- хорошую удерживаемость ягод на плодоножке, низкие потери от осыпания, в том числе во время сбора урожая;
- неприхотливость, отсутствие сложностей в уходе, способность легко переносить перегрев и засуху;
- небольшие размеры куста (компактность);
- высокие показатели морозостойкости;
- устойчивый иммунитет к болезням.
Минусы:
- самобесплодность;
- невысокие показатели урожайности;
- низкая устойчивость к поражению тлёй и прочими сосущими паразитами;
- присутствие горьких ноток во вкусе, снижающих общую дегустационную оценку.
Посадка и уход за жимолостью Волшебница
Чтобы получить максимальный урожай с куста, нужно правильно выбрать посадочный материал, знать место, время посадки и правила ухода. А также важно изучить сортовые характеристики дерева, достоинства и недостатки, просмотреть фото и видео о съедобной жимолости Волшебница.
Саженец лучше приобретать в специализированном магазине в возрасте двух лет. Здоровое растение должно иметь крепкие побеги, с ярко окрашенной корой. Корневая система должна быть без механических повреждений и признаков гнили. Оптимальная высота саженца – 40-50 см.
Посадку жимолости Волшебница совершают весной и осенью. Осеннее укоренение проводят за месяц до наступления заморозков. Весеннее – после прогрева почвы и окончания весенних заморозков.
Жимолость Волшебница хорошо растет и плодоносит на солнечном месте с плодородным, хорошо дренированным грунтом, нейтральной кислотностью. В тени растение будет хорошо развиваться, но урожай будет минимальным, а вкусовые качества не на высоте.
Кусты лучше высаживать вдоль забора или других построек, так как сквозняки и порывистый ветер могут повредить молодому саженцу.
Правила посадки:
- На выбранном участке выкапывают яму размером 40х40 см.
- На дно укладывают слой дренажа и питательный грунт.
- У саженца распрямляют корни и устанавливают по центру лунки.
- Пустоту заполняют грунтом.
- Верхний слой утрамбовывают, проливают и мульчируют.
- После оседания грунта корневая шейка должна располагаться над поверхностью почвы или ее заглубляют на 3 см.
От ухода зависят рост и развитие кустарника. Жимолости для полноценного плодоношения необходим регулярный полив, своевременная подкормка и обрезка.
В условиях холодной погоды куст орошают 3-4 раза в сезон: в период активного роста, в момент цветения и образования плодов, осенью – за месяц до наступления холодов. Полив должен быть обильным, под каждое взрослое растение расходуют не менее ведра отстоянной воды. Орошение проводят строго под корень, так как при попадании влаги на листве появляются грибковые заболевания.
Важно! В регионах с теплым климатом полив увеличивают, но за 2-3 недели до сбора урожая его приостанавливают. Так как переизбыток влаги снижает лежкость и вкусовые качества урожая.
Полив должен быть обильным и регулярным
После каждого полива приствольный круг рыхлят и мульчируют, а сорную траву удаляют, так как она является переносчиком заболеваний и вредителей.
Первую подкормку вносят спустя 3 года после посадки. Схема внесения удобрений под каждое растение:
- в вегетационный период – карбамид;
- в фазе формирования цветов и плодов – двойной суперфосфат и сернокислый калий;
- летом, после снятия ягод, – нитрофоска;
- осенью – компост.
Важно! Все препараты разводят и вносят строго по инструкции.
Весной и осенью проводят санитарную и омолаживающую обрезки. Во время проведения процедуры удаляют старые, поврежденные ветви, а также мешающие друг другу побеги и прикорневую поросль. Для стимуляции роста взрослые скелетные части укорачивают, оставляя ветки 30-40 см.
Жимолость Волшебница – культура зимостойкая, поэтому в укрытии на зиму не нуждается. Но, несмотря на холодоустойчивость, куст лучше подготовить к будущим холодам:
- Растение обильно проливают отстоянной водой. Переувлажненная почва не так сильно промерзает, поэтому корневая система не пострадает даже от сильных морозов.
- После орошения проводят неглубокое рыхление, а приствольный круг присыпают древесной золой.
- Для повышения иммунитета надземную часть опрыскивают раствором медного купороса.
Посадка и уход за жимолостью Волшебница
Чтобы получить максимальный урожай с куста, нужно правильно выбрать посадочный материал, знать место, время посадки и правила ухода. А также важно изучить сортовые характеристики дерева, достоинства и недостатки, просмотреть фото и видео о съедобной жимолости Волшебница.
Саженец лучше приобретать в специализированном магазине в возрасте двух лет. Здоровое растение должно иметь крепкие побеги, с ярко окрашенной корой. Корневая система должна быть без механических повреждений и признаков гнили. Оптимальная высота саженца – 40-50 см.
Посадку жимолости Волшебница совершают весной и осенью. Осеннее укоренение проводят за месяц до наступления заморозков. Весеннее – после прогрева почвы и окончания весенних заморозков.
Жимолость Волшебница хорошо растет и плодоносит на солнечном месте с плодородным, хорошо дренированным грунтом, нейтральной кислотностью. В тени растение будет хорошо развиваться, но урожай будет минимальным, а вкусовые качества не на высоте.
Кусты лучше высаживать вдоль забора или других построек, так как сквозняки и порывистый ветер могут повредить молодому саженцу.
- На выбранном участке выкапывают яму размером 40х40 см.
- На дно укладывают слой дренажа и питательный грунт.
- У саженца распрямляют корни и устанавливают по центру лунки.
- Пустоту заполняют грунтом.
- Верхний слой утрамбовывают, проливают и мульчируют.
- После оседания грунта корневая шейка должна располагаться над поверхностью почвы или ее заглубляют на 3 см.
От ухода зависят рост и развитие кустарника. Жимолости для полноценного плодоношения необходим регулярный полив, своевременная подкормка и обрезка.
В условиях холодной погоды куст орошают 3-4 раза в сезон: в период активного роста, в момент цветения и образования плодов, осенью – за месяц до наступления холодов. Полив должен быть обильным, под каждое взрослое растение расходуют не менее ведра отстоянной воды. Орошение проводят строго под корень, так как при попадании влаги на листве появляются грибковые заболевания.
Полив должен быть обильным и регулярным
После каждого полива приствольный круг рыхлят и мульчируют, а сорную траву удаляют, так как она является переносчиком заболеваний и вредителей.
Первую подкормку вносят спустя 3 года после посадки. Схема внесения удобрений под каждое растение:
- в вегетационный период – карбамид;
- в фазе формирования цветов и плодов – двойной суперфосфат и сернокислый калий;
- летом, после снятия ягод, – нитрофоска;
- осенью – компост.
Весной и осенью проводят санитарную и омолаживающую обрезки. Во время проведения процедуры удаляют старые, поврежденные ветви, а также мешающие друг другу побеги и прикорневую поросль. Для стимуляции роста взрослые скелетные части укорачивают, оставляя ветки 30-40 см.
Жимолость Волшебница – культура зимостойкая, поэтому в укрытии на зиму не нуждается. Но, несмотря на холодоустойчивость, куст лучше подготовить к будущим холодам:
- Растение обильно проливают отстоянной водой. Переувлажненная почва не так сильно промерзает, поэтому корневая система не пострадает даже от сильных морозов.
- После орошения проводят неглубокое рыхление, а приствольный круг присыпают древесной золой.
- Для повышения иммунитета надземную часть опрыскивают раствором медного купороса.
Размножение съедобной жимолости Волшебница
Жимолость Волшебница размножается отводами и делением куста.
Для укоренения отводов выбирают самый сильный побег, закладывают в траншею, оставляя верхушку над поверхностью земли. Ветку присыпают питательным грунтом, проливают и мульчируют. Через год после укоренения молодое растение отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.
Делением куста жимолость размножают во время пересадки. Растение выкапывают и делят на необходимое количество деленок. Каждая часть должна иметь здоровые побеги и мощную корневую систему. Для лучшего укоренения перед высадкой на постоянное место деленки выдерживают в стимуляторе роста.
Важно! Куст старше 7 лет делением не размножают.
Делением куста растение размножают исключительно осенью
Болезни и вредители
Жимолость камчатская Волшебница имеет стойкий иммунитет ко многим заболеваниям. Но чтобы растение благополучно росло и развивалось, необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия. Для этого:
- В фазе набухания почек куст опрыскивают мочевиной, бордосской жидкостью или медным купоросом.
- В период цветения растение обрабатывают препаратом «Биотлин», «Калипсо».
- После цветения жимолость нельзя обрабатывать химическими препаратами, поэтому кустарник опрыскивают биопрепаратами «Гаупсин», «Фитоспорин».
Сбор урожая и его хранение
Одной из главных причин, по которым жимолость до недавнего времени не выращивалась в промышленных масштабах, является склонность ягод этого растения к осыпанию во время сбора. Эта особенность не позволяет использовать технику в процессе уборочных работ, а ручная обработка каждого куста делает себестоимость такого выращивания неадекватно высокой. Именно по этой причине селекционеры уже много лет работают над созданием сортов жимолости, способной хорошо удерживать плоды на кустарнике. Волшебница обладает этим свойством в полной мере.
Чтобы не потерять урожай, его необходимо собрать не позже чем в течение 5–6 дней (для жимолости даже такой срок считается необычайно длинным).
К длительному хранению плоды жимолости непригодны, транспортировку (из-за тонкой кожицы) переносят тяжело. По лёжкости и транспортабельности урожая Волшебница немного превосходит другие сорта, но это достоинство всё же следует рассматривать как весьма относительное. В связи с этим употребить в пищу или переработать урожай нужно максимально быстро, иначе в течение 2–3 дней, даже при хранении в холодильнике, плоды потеряют свежесть, пустят сок и превратятся в неаппетитную массу.
Знаете ли вы? Из более чем 250 известных видов жимолости большинство используются в ландшафтном дизайне, некоторые — для употребления в пищу и лишь один — как декоративный комнатный цветок. Речь идёт о виде Lonicera japonica (жимолость японская).Один из самых простых способов быстрой заготовки урожая на зиму — заморозка. Если провести её «шоковым» методом, основную часть содержащихся в ягоде полезных веществ можно сохранить. Альтернативный вариант длительного хранения плодов без потери их ценных качеств — сушка или вяление. Некоторые хозяйки также практикуют перетирание свежих ягод жимолости с сахаром (пропорция 1:1). Такое живое варенье без дополнительной температурной обработки можно сохранить до зимы в наполненных по горлышко и плотно закрытых, но не закатанных, банках почти до самой весны, однако держать их нужно в холодильнике или в погребе.
Жимолость можно заготовить и методом консервирования. Из кисло-сладких плодов получаются прекрасные варенья, джемы, компоты. Неплохо подходит Волшебница и для отжима сока, а также для приготовления домашнего алкоголя — вина, наливки, ликёров или продуктов перегонки.
Советы и отзывы опытных огородников о сорте
Опытные садоводы рекомендуют:
- Используйте несколько разновидностей опылителей . Если один сорт не зацветет из-за неблагоприятных погодных условий, опыление обеспечат другие.
- Сажайте кусты вдоль забора или построек – так саженцам не повредят сквозняки и ветер.
Фермеры отзываются о Волшебнице положительно:
Оксана. г. Северодвинск: «Очень люблю жимолость, поэтому посадила несколько саженцев у себя на участке. Из всех сортов выбрала Волшебницу, потому что она неприхотливая, морозоустойчивая и стабильно плодоносит. Еще нравится то, что ягоды вкусные как в свежем виде, так и в консервированном».
Алексей, г. Оренбург: «Саженцы Волшебницы купил и посадил лет 6 назад. Сорт оказался морозостойким и неприхотливым, правда, плодоносить кусты начали только на 4 год после посадки. Ягоды крупные, кисло-сладкие, из них получается очень вкусное варенье. Из минусов отмечу только потребность в опылителях».
Съедобная жимолость Волшебница подходит для выращивания на личных приусадебных участках и больших площадях с целью продажи. Незначительные недостатки – потребность в опылителях и относительно невысокую урожайность – компенсирует масса преимуществ сорта: неприхотливость, засухо- и морозоустойчивость, крупноплодность, отсутствие склонности к осыпанию и хороший иммунитет.
В статье использованы материалы с сайтов:
- https://fermer.blog/bok/sad/zhimolost/sorta-zhimolosti/srednie-sorta-zhimolosti/11150-zhimolost-volshebnica.html
- https://skolkogramm.ru/info/sort-sedobnoj-kamchatskoj-zhimolosti-volshebnicza-opisanie-s-foto-preimushhestva-i-nedostatki-opyliteli
- https://vzimsadu.ru/ozelenenie/zhimolost-volshebnitsa-opisanie-sorta.html
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/sort-zhimolosti-volshebnitsa-otzyvy-posadka-i-uhod-opyliteli-foto.html
- https://tarkhagro.ru/cvety/zhimolost-lebedushka-opisanie-sorta.html
- https://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/zhimolost/volshebnitsa.html