Жимолость съедобная: лучшие сорта для Подмосковья и других регионов, описание с фото
О чем статья:
Характеристика
Жимолость синяя – это невысокий, многолетний кустарник. Его рост от 60 см и выше. В России растет в Центральной части, Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, встречается также в других районах. Есть дикие и окультуренные виды растения.
В природе ее можно встретить в таких местах, как:
- пойменные леса
- тундра
- болотистые местности
- долины рек
Многие сорта растения легко переносят морозы и неприхотливы. Для успешного роста необходим регулярный полив, рыхление почвы под кустом. Следует учесть, что корневая система находится близко к поверхности земли.
Процедуру нужно проводить аккуратно, чтобы не повредить ее:
- При засыхании отдельных веток, их нужно удалять секатором.
- Опытные садоводы советуют сажать разные сорта.
- Это обеспечит урожай плодов.
- Происходит это благодаря взаимному опылению.
Ягоды продолговатой формы, насыщенного синего цвета. Они имеют кисло-сладкий вкус. У некоторых видов присутствует горчинка. При выборе сорта нужно знать, что есть съедобные и ядовитые плоды.
4. Посадка жимолости:
Жимолость на садовом участке высаживают оставляя между кустами не менее 1,5 метров. В посадочную яму вносят органические удобрения (компост, перегной, навоз, торф) до 10 кг на куст, 40-50 грамм суперфосфата и калийной слои.
Размеры ямы для посадки 2-3 летних саженце 60 х 60 х 50 сантиметров. Длинные корни обрезают до 30 сантиметров, корни саженцев перед посадкой хорошо обмакнуть в земляную болтушку. Ставя саженец на дно ямы, корни равномерно расправляют. Корневая шейка должна располагаться на уровне земли или ниже на 3 см. После посадки обязательно нужно хорошо пролить место посадки (даже если идёт дождь), чтобы земля плотно осела.
Посадку жимолости в условиях Сибири осуществляют в конце сентября — начале октября. Весной жимолость надо приобретать и высаживать как можно раньше, желательно до цветения.
4-1. Выбор саженцев жимолости.
При покупке саженцев некоторые садоводы пугаются отслаивающейся коры на одревесневших побегах жимолости. Это биологическая особенность растения, которая не влияет на его состояние. Обрывать кору или каким-либо другим способом пытаться очистить ствол не надо.
Самый быстрый способ получить полноценное растение и радоваться многочисленному урожаю — высаживать 2-3 летние саженцы жимолости осенью. Больше всего времени уйдет у растения на развитие на новом месте, если высаживать однолетние саженцы весной.
Саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) можно высаживать в течении всего периода вегетации — с ранней весны до поздней осени. Если вы покупаете саженец с листвой, обратите внимание на её состояние — не должно быть подсохших листьев, стеблей, пятен, желтых листьев.
На высаженных саженцах в первый год следует удалять цветы и ягоды, чтобы растение тратило силы на наращивание корневой системы, а не на несколько ягод.
4-2. Как правильно посадить жимолость.
Жимолость растёт и плодоносит на одном месте до 15-30 лет, но только при удачном выборе места. Хотя жимолость нетребовательна к почве, но на тяжелых глинистых или легких песчаных почвах растёт плохо. Любит жимолость солнечные, защищенные от ветра участки. Будучи посажена в затенённых местах и полутени, она даёт более мелкие ягоды. Не стоит высаживать жимолость во впадинах, где скапливается холодный воздух, а также местах, где застаивается влага или близко подходят грунтовые воды. Не переносит жимолость и длительного затопления паводковыми водами.
Жимолость является перекрёстно-опыляемым растением, поэтому для того, чтобы получить урожай, необходимо высаживать не менее трёх сортов, а лучше больше, чтобы гарантировать опыление. При этом высаживать кусты жимолости следует одной группой, чтобы опять же улучшить опыление.
В описании сортов жимолости зачастую указываются какие другие сорта являются лучшими опылителями для него.
После посадки надо набраться терпения и не судить о качестве сорта по первым двум урожаям, когда растение набирает силу и формирует мощную корневую систему, диаметр которой у взрослого куста превышает диаметр надземной части растения.. Растёт жимолость медленно, хотя зацветает на второй год после посадки саженца. Урожай медленно увеличивается со временем, достигая максимальных показателей через 6-10 лет. Большинство сортов при правильной уход могут дать до 5-6 килограмм ягод.
Уход за посадками
В первые годы растения не используют отведенную им площадь питания, поэтому между ними можно разместить овощные культуры (редис, салат, укроп, петрушку, лук, чеснок); однако их нельзя сажать ближе 0,5 м от кустов.
Для хорошего урожая нужно обеспечить растениям правильный уход
При хорошей заправке посадочных ям перед высадкой саженцев удобрения в первые годы не вносят. Начиная с третьего года (раз в 2-3 года), под осеннюю перекопку почвы подсыпают органические удобрения (перегной, компост) из расчёта 8-10 кг на 1 кв. м прикустового круга.
Подкормки молодых растений проводят 2-3 раза за вегетацию. Первую – не позднее начала апреля: на 1 кв.м прикустового круга вносят 20 г мочевины, 30 г аммиачной селитры или 40 г сульфата аммония. Летнюю подкормку делают в начале июля после сбора урожая для усиления второй волны роста. Её совмещают с рыхлением почвы. Жидкую подкормку проводят разведённой навозной жижей (1:4) из расчёта 10 л на куст.
При подготовке раствора комплексного минерального удобрения «Кристалин» 25-30 г препарата растворяют в 10 л воды и расходуют 5 л на одно растение. При использовании нитрофоски или нитроаммофоса 20 г удобрения разводят в 10 л воды. Для подкормки можно использовать и готовое полное минеральное удобрение (60-80 г на 1 кв.м).
Большой ассортимент разнообразных удобрений для сада и огорода представлен в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения для жимолости.
Комплексное органическое удобрение Органик Микс Универсальное, 200 г
159руб
seedspost.ru
Универсальное Живое Удобрение Биокомплекс-БТУ ®, 15 мл
35руб
seedspost.ru
Удобрение гранулированное УНИВЕРСАЛЬНОЕ с микроэлементами NPK Bona Forte (Бона Форте), 1 кг
169руб
seedspost.ru
Универсальное удобрение Азотовит
129руб
Русский Огород
Кислые почвы раз в 3-4 года известкуют (200-300 г извести или мела на 1 кв.м) под осеннюю перекопку. В насаждениях старше 6-7 лет удобрения вносят дважды за сезон – весной и осенью, увеличив дозу в 1,5 раза. В течение вегетации необходима систематическая борьба с сорняками и постоянные рыхления почвы. Основную обработку почвы – перекопку на глубину 12-15 см – проводят осенью после листопада (вблизи кустов копают мельче, в междурядьях – глубже.
—>
adfoxAdd([
}]);
6. Размножение жимолости:
Жимолость размножается как семенами, так и вегетативно — черенками или отводками от куста. При этом следует иметь ввиду, что при размножении семенами не сохраняются свойства материнского растения, так что семенное размножение подходит только селекционерам. Для размножения понравившегося сорта используйте только вегетативное размножение.
Корневых отпрысков жимолость не образует, но даёт обильную поросль от пня, корневой шейки или основания старых побегов.
6-1. Вегетативное размножение жимолости: черенками и отводками.
Размножение семенами используют при селекционном выведении новых сортов жимолости. Семена жимолости очень мелкие, пылевидные.
Семена извлекают из плодов, раздавив ягоды и промыв водой мезгу. Семена содержат эндосперм длиной 2-3 мм, масса 1000 семян колеблется от 0,5 до 32 г. Всхожесть для различных видов неодинакова — от 6 до 100%. Энергия прорастания повышается, если проводят стратификацию семян при 3-5°С в течение одного-двух месяцев. Семена жимолостей синей, двудомной, средней могут прорастать при 15°С без предварительной подготовки. У семян жимолости со съедобными плодами хорошая всхожесть наблюдается в первый год после сбора, несколько меньшая — на второй. На третий-четвертый год они теряют всхожесть.
При летнем посеве всходы появляются через 20-26 суток. Зимний и ранневесенний посевы сухими семенами без предварительной подготовки дают всходы через 25-30 суток. Предварительная стратификация во влажной среде при температуре от 0 до 4°С ускоряет процесс прорастания всходов. Они появляются через 10-15 дней после посева. Эти работы проводятся в крытой теплице и требуют дополнительной пикировки.
Сибирские селекционеры замачивают семена в течение суток в воде комнатной температуры, которую меняют через 8-10 ч. Замачивание проводят в мешочках за 2,5-3 недели до посева. Затем их помещают в систематически увлажняемый мох, а через 18 суток наклюнувшиеся семена высевают в грунтовые гряды, укрываемые пленкой. Посев проводят в конце мая — июне, негусто. Необходимость в пикировке отпадает. При раннем осеннем посеве сухие семена высевают через 2,5 месяца после сбора в посевные ящики или грунт. Семена проходят естественную стратификацию. Однако теплая осень может вызвать преждевременные всходы, которые погибнут зимой.
Посев проводят в разное время: летом (свежесобранными семенами), осенью и весной (с предварительной стратификацией в течение одного-двух месяцев). Всходы появляются через 2-5 недель и за год вырастают до 30 см. Сеянцы всех видов готовы к высадке на постоянное место на второй год. Почву для посева семян готовят, смешивая в соотношении 2:1:1 дерновую смесь, речной песок и торф, просеивая полученную смесь на грохоте. Затем к ней добавляют аммиачную селитру и калийные соли, а также суперфосфат из расчета 1 кг калийно-аммиачной селитры и 1,5 кг суперфосфата на 1 м3смеси. Этой смесью заполняют ящики, а осенью и весной высевают в них семена (4-5 г на 1 м2). Посев можно проводить непосредственно в гряды, заделывая семена на глубину 0,5 см.
Сеянцы жимолости с двумя-тремя парами листьев высаживают на подготовленные гряды на расстоянии 5 см один от другого. Растения поливают, почву рыхлят и мульчируют. Первое время сеянцы притеняют. Весной следующего года вносят полное минеральное удобрение, почву рыхлят и мульчируют. Осенью саженцы размещают с интервалом 20-30 см. При этом растения несколько заглубляют, сажая на 2-3 см глубже корневой шейки.
Отзывы
Мария, 62 года, Красногорский район
Осенью прошлого года последний урожай в ОГ ягод с «Королевы Елизаветы» я собирала 6 ноября! Часть из них была прибита морозцем, но многие остались целыми, без гнили. Интересно, что заморозки до −4-6 градусов цветы и ягоды переносят даже без укрытия кустов. Клубника замечательная – крупная, чистая и вкусная.
Дина, 44 года, г. Иркутск
Заказывала этот сорт в компании Аббекер. Урожай получился в первый же сезон после посадки, и был отличный. Ели свежие ягоды все лето, наварили варенья. Вкус просто восхитительный: сладкий, слегка медовый, а аромат, как у лесной земляники! Обязательно буду оставлять усы на свою рассаду.
Елена, 32 года, г. Магнитогорск
Не знаю, что покупали родители, семена клубники Королева Елизавета, или усы, но прошлым летом мы остались без клубники. Или что-то делали неправильно, или продавец обманул.
В статье использованы материалы с сайтов:
