Клубника сорт Хоней — описание, посадка, уход, отзывы

Характеристика и описание сорта

Сорт считается ранним. Его можно выращивать на открытых садовых грядках и под различными укрытиями. Согласно отзывам садоводов, клубника Хоней одинаково хорошо растёт и плодоносит на разных типах почв, за исключением грунтов с повышенным содержанием активной извести.

Фотографии. Сорт Хоней

Это сорт короткого дня, формирующий урожай ягод раз в сезон. Ягоды начинают поспевать с середины мая. Плодоношение продолжается 2-3 недели. Созревающие плоды нужно собирать 2-3 раза в неделю.

Сорт отличается сильным ростом, вырастает до 40 см в высоту. Корневая система кустов хорошо развита. Листья крупные, трёхлопастные, морщинистые, немного вогнутые. Листовые пластины тёмно-зелёные, опушенные.

Фото. Кусты земляники Хоней прямостоячие, крепкие, хорошо облиственные

Крупные, белые цветки имеют развитые пестики и тычинки. Вместе они образуют полураскидистое соцветие. На каждом кусте вырастает 5-8 толстых цветоносов. Чашечки ягод опушены, легко отделяются от плодов.

Сразу после окончания плодоношения начинается период отрастания усов. Их можно использовать для размножения сорта. Хоней дает мало усов и отличается относительно высокой урожайностью.

Засухоустойчивость

Одна из важных особенностей сорта Хоней — повышенная устойчивость к жаркой, сухой погоде. Благодаря этому Хоней даёт хорошие урожаи и в дождливое лето, и в сезоны без осадков.

Морозостойкость

Зимостойкость клубники Хоней высокая. Грядки без укрытия легко переносят морозы на уровне -18 градусов. Если обеспечить хорошее укрытие на зиму, этой клубнике не страшны более сильные морозы.

Урожайность

Сорт полностью отдаёт урожай ягод за 2-3 недели.

срок созревания ягод наступает:

• в открытом грунте — с середины мая,
• в тепличных условиях — на 10-12 суток раньше.

Первую клубнику собирают в мае, последнюю — во второй половине июня. Одновременно созревают многие плоды, что дает возможность проводить концентрированный сбор урожая.

В средний по погодным условиям год каждый куст даёт урожай 0,3-0,5 кг ягод. С одного гектара получают больше 100-110 центнеров ягод отличного вкуса. Передовые предприятия снимают с гектара до 150 ц. Такой уровень урожайности считается очень высоким.

Характеристика ягод

Ягоды земляники Хоней крупные, блестящие, красивой формы, интенсивно красного окраса. Ягоды довольно крупные в начале сбора урожая и обычно не уменьшаются к концу плодоношения.

На вкус плоды очень сладкие с лёгкой кислинкой, сочные, источают приятный аромат. Мякоть достаточно плотная. Масса одной ягоды в среднем равна 15-20 граммам, может достигать 40 г.

Форма ягод похожа на вытянутое сердечко с достаточно длинной «шейкой» в том месте, где плод прикрепляется к чашелистикам. Чашелистики отстают от плода, поэтому их легко отделить.

Ягоды клубники, выращенные в теплице, могут иметь незначительные пустоты внутри.

Применение: Благодаря восхитительному, слегка винному аромату и восхитительному вкусу Земляника Хоней идеальна в качестве десертной ягоды. Клубнику можно добавлять в торты, желе, мороженое, а благодаря высокому содержанию сахара она идеально подходит для приготовления смузи, варенья и джемов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Клубника Хоней, согласно отзывам дачников, обладает некоторой устойчивостью к корневым гнилям и хорошей устойчивостью к белой и красной пятнистостям, мучнистой росе. При тщательном соблюдении рекомендованной технологии выращивания, растения заболевают крайне редко.

Земляника может поражаться грибковой болезнью – вертициллезное увядание корней. Грибок постоянно живёт в толще почвы и поражает корневую систему здоровых растений. Поражённые растения заметно отстают в росте, формируют меньше ягод. Для профилактики ветициллеза не следует сажать хоней после клубники, растений семейства пасленовых, огурцов.

Если земляничные грядки сильно загущены, в дождливое лето может получить распространение другая грибковая болезнь — серая гниль. В результате на ягодах появляется серый пушистый налёт из мицелия грибка, в пищу они становятся непригодными.

Против грибковых болезней рекомендуется выполнять в течение сезона профилактические обработки следующими препаратами:

• Топаз;
• Максим;
• Сигнум;
• ХОМ;
• Фитоспорин.

Первыми тремя препаратами из списка обработки проводят до фазы цветения, Фитоспорином опрыскивают клубнику в любое время.

Чтобы избежать вертициллезного увядания, перед посадкой клубники грунт обеззараживают Базамидом (осенью, на очень влажной почве) или используют Максим, Немасол (за 1,5 недели до посадки).

Стоит мульчировать грядки соломой или пленкой, чтобы предотвратить их засорение сорняками. Больные растения следует как можно скорее удалить.

Из вредителей для сорта Хоней опасны паутинные клещи, тли, слизни. Против слизней применяют ловушки, клещей и тлей выводят с помощью покупных химикатов.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Хоней:

• ранний срок созревания урожая;
• высокий показатель урожайности;
• неприхотливость в уходе;
• хорошая морозостойкость, засухоустойчивость;
• привлекательный вид ягод;
• плоды крупного размера;
• хорошая транспортабельность плодов;
• устойчивость ко многим болезням культуры;
• универсальность в использовании ягод.

Из недостатков дачники отмечают следующие:

• на слабом агротехническом фоне и при недостатке солнечного освещения могут сформироваться ягоды среднего размера;
• кусты плохо развиваются на переувлажнённой почве;
• сорт плохо противостоит вертициллезу.

Ягоды сорта Хоней отлично подходит для выращивания на продажу, поскольку легко выдерживают транспортировку на дальние расстояния и сохраняют первоначальный товарный вид в течение 3 суток.

Посадка

Для сорта Хоней больше подходит осенняя посадка. Плодовые почки закладываются в конце лета, высаженные осенью кустики начнут плодоносить уже весной. Главное провести посадку примерно за месяц до первых заморозков, чтобы саженцы успели укорениться. Еще лучше произвести посадку во второй половине лета, чтобы кусты не только прижились, а успели окрепнуть и сформироваться.

Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

• 4-5 листьев без пятен и деформаций;
• упругие, плотные корни;
• корневая шейка до 1 см. толщиной.

Пораженные клещем кустики отбраковывают. Длинные корни и увядшие или больные листья подрезают.

Клубника Хоней лучше всего растет на черноземе, но подойдут ей и суглинистые и супесчаные почвы. Допускается незначительная кислотность. Органику можно вносить как точечно — под каждый куст, так и сразу на весь участок. Сплошное покрытие перепревшим навозом кроме функции питания, будет выполнять роль мульчи, не давая пересыхать почве.

Под посадку клубники подбирают ровную, равномерно освещаемую территорию. Для сорта подходит следующая схема посадки: 30 см между кустами и 0,5 м – в междурядьях. Глубина лунок около 10-12 см.

Посадку желательно производить вечером. Корни саженца аккуратно расправляют и закапывают розетку на уровне корневой шейки, не засыпая землей точки роста. Затем проводят полив и мульчирование. Удобна посадка кустов с закрытой корневой системой, при которой корневая система переносится с комом земли и корни не травмируются.

К сведению: По краям гряд и между рядами полезны посадки салата, шпината, петрушки, моркови. Представленные культуры улучшают рост клубники. А лук, чеснок и бархатцы способны отпугнуть вредителей.

Выращивание и уход

Полив

Клубника сорта Хоней болезненно относится к обильным поливам. Чрезмерное увлажнение может привести к различным корневым гнилям. После посадки молодые розетки поливают ежедневно на протяжении недели, а затем численность поливов сокращают до 1 раза в 7-10 дней. На крупных плантациях удобно применять капельное орошение, которое позволяет равномерно промочить почву с заданной периодичностью.

Сорт терпимо относится к засухе, но она не должна быть затяжной. При отсутствии поливов в период плодоношения урожайность падает, а ягоды мельчают. Сократить число поливов поможет мульчирование почвы торфом или соломой слоем до 10 см.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхление и борьбу с сорняками проводят в течение всего вегетационного сезона. Нельзя допускать зарастание плантаций сорной растительностью, которая загущает насаждения клубники и оттягивает на себя часть питательных компонентов.

Рыхление необходимо, чтобы обеспечить доступ влаги и воздуха к корням. Этот прием позволяет убрать почвенную корку, которая образуется на поверхности, а также сократить количество сорняков. При мульчировании частое рыхление не обязательно.

Удаление усов

К особенностям сорта Хоней относится формирование усов уже после плодоношения. Это позволяет удалять их уже после уборки урожая. Удаление усов процедура обязательная, позволяющая растению оставаться крепким и жизнеспособным, набраться сил для плодоношения в следующем году. Усы удаляют постепенно, по мере их нарастания, обязательно обрезают, а не вырывают, чтобы не травмировать куст.

Подкормка

Клубника Хоней отзывчива на внесение удобрений. Проводят три основные подкормки:

• весной вносят настой коровяка (1:10) или мочевины (1 ст. л. на ведро воды), которые усиливают рост зеленой массы;
• во время плодоношения полезны комплексные минеральные подкормки (по инструкции), так как в этот период клубника нуждается в комбинации целого ряда различных питательных компонентов;
• в сентябре, чтобы кустики хорошо перезимовали, вносят фосфорно-калийные смеси.

К сведению: На протяжении лета полезно внесение органики и золы. Золу можно вносить в сухом виде, чтобы она постепенно отдавала микроэлементы в почву, или приготовить зольный настой.

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника сорта Хоней «равнодушна» ко многим заболеваниям, но часто поражается вертициллезным увяданием корней. Это грибковое заболевание, которое может протекать постепенно и скрытно и проявляется в первую очередь замедлением роста кустов и уменьшением урожайности. Грибок распространяется в почве, поражая здоровые растения.

Хоней имеет низкий иммунитет и к серой гнили. Заболевание активно проявляется при загущенных посадках и в дождливое, сырое лето. Гриб паразитирует на ягодах, которые покрываются серым, пушистым налетом.

Из вредителей сорт Хоней чаще других поражается тлей и паутинным клещем. Ягоды повреждают слизни, но это свойственно любому сорту.

Подготовка к зиме

Осенью кусты освобождают от старых, больных листьев, оставляя 5-6 молодых. Удаляют отросшие усы и проверяют «сердечко» или центральную часть, где закладываются почки будущего года. Важно, чтобы они сохранились неповрежденными.

Клубника Хоней выдерживает морозы до -18 С, поэтому в средней полосе при малоснежных зимах нуждается в укрытии. Кустики необходимо замульчировать и укрыть листвой, а сверху – еловым лапником или нетканым материалом.

Размножение

Размножают кусты земляники усиками, делением куста или семенами.

Усиками

Размножение земляники усиками — простой и популярный способ. На грядке выбирают самые продуктивные кусты, ягоды которых максимально соответствуют описанию сорта. У маточных растений как можно раньше удаляют все цветоносы. С середины июня и до июля земляника будет активно наращивать усы. Их нужно равномерно раскладывать вокруг родительского куста и прижимать к земле металлическими шпильками. Мульчу на это время убирают, а почву содержат всегда влажной, рыхлой и чистой от сорняков.

Болезни и вредители

Хоней подвергается воздействию различных классических «клубничных» заболеваний, таких как серая и белая гниль, мучнистая роса, пятнистость листьев и пр. Для профилактики и лечения данных болезней необходимо придерживаться стандартных правил ухода за культурой, а также выполнять обработки фунгицидами (биологическими или химическими препаратами).

От атак паразитов помогают справиться народные средства. Например, высаживание в междурядье чеснока, лука или моркови, которые отпугивают «клубничных» вредителей. Или применять инсектициды промышленного производства.

Сбор и хранение урожая

Плоды этого сорта отлично переносят транспортировку. Собирают ягоды вручную. Отделяют их от кустов вместе с плодоножками. Укладывают в ящики из пластика или дерева в один слой. Дно тары предварительно выстилают бумагой. В прохладном тёмном помещении этот сорт клубники сохраняет свежесть на протяжении 7–10 дней.

Вам будет интересно узнать о полезных и вредных свойствах замороженной клубники.

Ягоды активно используются для различных видов переработки:

• варенье;
• пастила;
• мармелад;
• соусы;
• соки;
• пюре.

Сорт клубники Хоней привлекателен своей высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. При правильном подходе его можно культивировать в любых регионах страны.

Клубника является одной из основных ягодных культур практически в каждом хозяйстве. Одним из сортов универсального назначения, заслуживающих особого внимания, является Хоней.

Отзывы садоводов

Albina:

Клубника сорта Хоней требовательна к поливу, но в свою очередь при хорошем уходе награждает большим урожаем с крупными и сочными плодами. Переизбыток влаги, так же как и засуха при выращивании этой клубники недопустимы. Если соблюдать все правила по уходу, можно получить урожай, окупающий затраты в несколько раз.

Dimid:

Сорт Хоней я выращиваю в теплице около 10 лет. Хороший уход позволяет получить ягоды ближе к апрелю. С одного куста за сезон плодоношения собирается более 400 грамм ягод. Вкусные и ароматные ягоды покупают постоянные покупатели, и каждый год ждут нового урожая. Таким образом выращивание клубники позволяет получать ежегодный доход, который при желании может стать основным бизнесом.

Клубника Хоней является той культурой, которая должна присутствовать на грядке, если садовод любит раннюю ягоду. Сорт неприхотлив, хорошо плодоносит и довольно урожайный.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://dachnyeotvety.ru/sort-klubniki-honey-opisanie-foto-otzyvy
• https://narcissusrus.ru/uhod-i-vyrashchivanie/klubnika-honej-opisanie.html
• https://rr21.ru/vyrashchivanie/klubnika-honej-opisanie-sorta.html
• http://sazhaemvsadu.ru/sort-klubniki-honey/
• https://ogorodovedenie.ru/sort-klubniki-honey/
• https://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/sorta-klubniki/rannie-sorta-klubniki/8026-klubnika-honej.html
• https://1001sort.ru/klubnika-honej.html
• https://agrognom.ru/berries/strawberry/klubnika-honej.html