Клубника Эльсанта: реальные отзывы, ТОП секреты посадки с фото

Общая характеристика сорта

При соблюдении агротехники за сезон с куста собирается до полутора килограмм ягод.

Масса одной ягоды составляет сорок пять граммов, при этом отмечается значительная плотность, что облегчает транспортировку на большие расстояния.

В свежем виде ягоды сохраняются до трёх суток, плодоножка легко отделяется от плода. Кусты среднего размера, лиственная шапка умеренно раскидистая, также характеризуется умеренным образованием пасынков и розеток. С одного куста собирают полтора килограмма ягод, с одного гектара – семьдесят центнеров.

Большой плюс сорта в том, что Эльсанта чрезвычайно устойчива к вирусным заболеваниям, появлению и развитию грибковой пятнистой болезни, увяданию вертициллезного происхождения. Кроме прочего, посадки не требуют особого подхода, усиленной агротехники. Вполне достаточно универсального ухода и количества подкормок.

Если клубнику посадить в кашпо на подоконнике, круглый год можно собирать вкусные ягоды.

Недостатки

Возможные недостатки:

• низкая устойчивость к морозу;
• не для всех регионов подходит;
• особые требования к грунту;
• чувствительность к высоким температурам.

Основной недостаток сорта – низкая морозоустойчивость. Однако этот недостаток легко решается – зимнее и ранневесеннее накрытие.

Кроме того, Эльсанта подвержена таким неприятным поражениям как корневая гниль и мучнистая роса, которые за считанные дни способны уничтожить всю грядку.

А также сорт плохо переносит засушливое время года. На этот период рекомендуется натянуть над грядкой тентовое покрытие, а саму грядку оснастить системой капельного орошения. Это особенно касается южных регионов. На одном месте прекрасно развивается около четырёх лет, далее начинается спад урожайности, увядание и вырождение культуры.

Посадка и уход за клубникой Эльсанта

Посадка клубники Эльсанта

При использовании рассады клубники Эльсанта, важно иметь в виду то, что клубника может сильно разрастись. Опытные дачники и огородники советуют сажать ее в два ряда на расстоянии друг от друга примерно двадцать пяти – тридцать пять сантиметров, расстояние между полосами должно составлять примерно сорок – сорок пять сантиметров.

Обычно люди с опытом высаживают клубнику Эльсанта на новую территорию в начале первого осеннего месяца. Если верить отзывам, то высаживание садовой земляники в начале осени имеет достоинство – плоды крупного размера. Необходим регулярный и обильный полив, подготовьте посадочные ямки. Обожмите саженцы клубники Эльсанта после того, как их высадите. При пренебрежении этим пунктом – корневая система перебирается на поверхность земли.

Уход

• Этот прекрасный сорт, очень хорош тем, что не требует постоянной подкормки. Он хорошо адаптируется к погодным условиям, появляется иммунитет к болезням. Подкормить землянику можно только на третий –четвёртый год плодоношения.
• Рыхлить междурядья каждые две недели.
• Усы обрезать каждые две недели.
• После сбора урожая обрезать листья, оставив 1-2 листочка.
• Мульчировать почву сухой травой, компостом или опилками.
• Сорт является морозоустойчивым. Выдерживает понижение температуры до –35°С. В зимний период, при наличии снега, землянику можно не укрывать до –10°С, тем самым дать ей закалиться. Но при сильных морозах лучше использовать агроволокно.

После 4-5 года пребывания на одном месте, растение нужно пересадить в другое место. Если придерживаться этих правил, урожай будет оптимальный.

Размножение

Размножают усами самые лучшие экземпляры клубники Эльсанта, чтобы не терять, а только улучшать сортовые признаки. Для размножения используют самые сильные розетки первого и второго порядка.

Второй способ — деление трёхлетнего куста. Осенью растение выкапывают и аккуратно разделяют на 2-4 части, на каждой из которых оставляют отросток с тремя листьями. Высаживают с таким расчётом, чтобы растения прижились до наступления морозов. Способ хлопотный, велика вероятность, что большая часть розеток не приживется и роста количества не получится. В итоге вместо сильного куста из нескольких рожков можно получить однорожковый саженец.

Семенами Эльсанту не размножают, у гибридов низкая вероятность сохранения признаков сорта.

Болезни и вредители

Корни этой клубники подвержены появлению грибковой инфекции или гнили. В таком случае пораженный куст необходимо просто удалить.

В качестве профилактики осуществляют следующее:

• Своевременно убирают старые листья.
• Больные растения тут же выкапывают и сжигают.
• Почву регулярно мульчируют, растения пропалывают.
• Каждые 4 года посадки перемещают на новый участок.
• Осенью, перед зимним сезоном, почву вокруг кустов поливают раствором медной эмульсии или бордоской жидкостью.

Интересно! Из клубники обычно готовят сладкие блюда, добавляют ее в десерты. Но есть и другие способы насладиться ее вкусом. Самый оригинальный рецепт, известный в мире — ягоды, обжаренные в сливочном масле с добавлением молотого черного перца.

Сбор и хранение урожая

Эльсанту называют среднеранним сортом, это значит, что урожай собирают в первой неделе июня. В холодных регионах дата может сдвинуться. Клубника не из тех культур, которые со временем, будучи сорванными, прекрасно дозревают. Ягоды нужно собирать зрелыми, иначе они останутся кислыми и твёрдыми. Нельзя также допустить перезревания, поскольку плоды становятся мягкими и превращаются в кашу при перевозке даже на малые расстояния.

Собирают плоды вместе с чашевидной плодоножкой. Это позволяет ягоде дольше сохраниться, пока она ожидает переработки или транспортируется. В свежем виде Эльсанта в комнатных условиях храниться около 3 суток, в холодильнике до 5 суток.
Замороженные плоды Эльсанты, по отзывам домохозяек, не теряют форму и вкус при размораживании. Ягода ароматная и вкусная в варенье, сушёная и в компотах, её обожают дети и взрослые в свежем виде.

Клубника или садовая земляника, как её называют аграрии, одна из самых популярных ягод на дачных участках и в малых фермерских хозяйствах. Один из сортов, который считают эталоном на протяжении нескольких десятков лет — клубника Эльсанта, о ней и пойдёт речь в данной статье.

Отзывы

Артем, 44 года, г. Полтава

Давно интересуюсь земляникой и постоянно просматриваю разные европейские источники. Уже много лет главным промышленным сортом остается Эльсанта, хотя данный сорт и не является ремонтантным. И селекционеры постоянно используют ее для выведения новых сортов, и по большинству характеристик именно с Эльсантой их сравнивают. Одни вроде бы превосходят по урожайности, другие – более устойчивы к болезням, у третьих – размеры ягод крупнее или вкус слаще, но нет такого, который бы обошел ее по всем показателям. У нас этот сорт уже больше 10 лет обильно плодоносит под черным агроспаном и под «каплей».

Мария, 37 лет, Самарская обл.

Прошлой осенью, в октябре, посадили на даче несколько саженцев Эльсанты. Укоренились и перезимовали все благополучно. Первый урожай получился небольшой, но ягода по вкусу и аромату оказалась отличной, понравилась даже больше, чем наш любимый Дарселект.

Элина, 52 года, республика Башкирия

У нас в этом году начало лета выдалось дождливым и в первые два сбора Эльсанты ягоды были несладкие, травянистые. Затем погода установилась, и вкус стал хорошим, но урожай уже заканчивался. Интересно, что в начале и ближе к концу плодоношения, а иногда и одновременно на одном кусте ягоды были различной формы: классической (сердечком), кубиком и даже несколько гребешков выросло.

Описание сорта клубники Эльсанта, фото и отзывы – это самая основная информация для садоводов. Соблюдение правил выращивания позволит получить качественный урожай.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-klubniki-elsanta/
• https://ogorodnash.ru/klubnika-elsanta/
• https://rasteniadacha.ru/klubnika-elsanta/
• https://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-elsanta-etalonnyj-sort-evropy
• https://ufermer.com/sad/clubnika/elsanta.html
• https://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/sorta-klubniki/rannie-sorta-klubniki/8045-klubnika-jelsanta.html
• https://ogorodum.ru/klubnika-jelsanta-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
• https://agrognom.ru/berries/strawberry/klubnika-elsanta.html