Томат Буян желтый: характеристика и описание сорта, отзывы об урожайности помидоров и фото куста

Описание сорта

Это растение с детерминантным типом роста. Из-за низеньких штамбовых кустиков его иногда обозначают как ультра- или супердетерминантный сорт. Листья небольшие, окрашены в тёмно-зелёный цвет. Цветки собраны в соцветия. Плодоножка — с сочленением, плоды цилиндрической формы, у верхушки немного вытянутые. Окраска незрелых томатов светло-зелёная, вокруг плодоножки темнее, а спелые помидорчики сорта Буян — жёлтого цвета.

Окраска незрелых плодов томата сорта Буян неравномерная

Поверхность плодов гладкая, мякоть мясистая, средней плотности, стенки довольно толстые. Вес одного томата — 60–120 г. Первые плоды, как правило, более крупные, массой до 148 г.

Число семенных камер — 4–6, семян в гнёздах мало. Это не очень хорошо для огородников, так как Буян — полноценный сорт (не гибрид), и при посеве собственных семян удаётся воспроизвести все характеристики томата в последующих поколениях.

Вкус плодов дегустаторами признан хорошим и отличным: помидорная сладость приятно сочетается с небольшой кислинкой. Применение этих томатов преимущественно салатное, но плотные крепкие цилиндрики сохраняют форму и в заготовках, очень вкусны и хорошо смотрятся в маринадах, доставляя и гастрономическое, и эстетическое удовольствие.

Особенности выращивания томатов Боец, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 50-55 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 6 растений. Схема посадки: 70 х 30 — 40 см.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования (если нужно более раннее созревание) и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Выращивание и уход

Пасынкование для Буяна желтого не потребуется. Подвязывать его также не стоит. Растение относительно устойчиво к вирусу табачной мозаики. Обязательно требуется своевременный полив. Для подкормок используют комплексные минеральные смеси. Весьма актуальна также защита от болезней и вредных насекомых, активно поедающих посадки.

Растрескивание может свидетельствовать о:

• чрезвычайно влажной земле;

• слишком активном использовании удобрений;

• слишком сильной загрузке куста плодами;

• слабом освещении.

Последний момент — недостаточная освещенность — может быть обойден путем правильного выбора участка. Необходимо проверять, чтобы земля была не просто освещена, но и хорошо прогрета. Допускается посадка Буяна желтого в непосредственной близости от других огородных растений. Полив обычно производят каждые 6-7 дней. Учащать или делать его более редким надо только при прямой необходимости.

Дополнительная защита от фитофтороза лишней не будет. Обеспечить ее удается за счет опрыскивания медным купоросом (в виде раствора концентрацией 1%). Делать это следует 3-4 раза за вегетативный сезон. Мульчирование проводится с помощью:

• сена;

• опилок;

• соломы.

Подготовка посадочного материала и размножение

Томат Боец буян (описание сорта, фото подтверждают его урожайность) можно размножить только семенами. Причем выращивать культуру стоит рассадным способом, так как при посадке непосредственно в открытый грунт большая часть посадочного материала погибнет. При этом необязательно ежегодно покупать семена растения, ведь их можно собрать уже с первого урожая.

Как собрать посадочный материал

Чтобы получить максимально жизнеспособные семена, собирать их нужно по такой инструкции:

• На нижней кисти обозначить самые крупные и здоровые плоды.
• Дождавшись, когда томаты приобретут бурый оттенок, срезать их и выложить в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Нельзя собирать семена с уже вызревших плодов, так как они прорастают раньше, чем нужно. И в результате, они могут погибнуть.
• Когда томаты созреют, и станут ярко-красными, вымыть их, разрезать на несколько частей.
• Семена вместе с мякотью сложить в стеклянную банку, и прикрыть марлей. Массу оставить в теплом затененном месте на 2-3 дня для брожения.
• Когда семена перебродят, и лягут на дно, осторожно промыть их до полного удаления остатков мякоти.
• Разложить томатные зерна на газете, и оставить для полной просушки в хорошо проветриваемом, теплом и затененном месте.

Высушенные семена пересыпать в тканевой мешочек. Если хранить их в прохладном, затененном месте с хорошей вентиляцией, то они не потеряют всхожести на протяжении 4-5 лет.

Посев

Высевать томаты сорта Боец буян нужно за 50-55 дней до посадки рассады в открытый грунт или в теплицу. На Юге можно приступать к мероприятию в последней декаде февраля. На севере высевать томаты лучше в середине – конца марта. Если помидоры будут выращиваться в парнике или теплице, то можно приступать к мероприятию на 10-14 дней раньше.

Сеянцы томатов любят пикировку, и лучше высевать семена в общий контейнер. И стоит использовать специальные рассадные емкости, которые продаются в цветочных магазинах. Подойдут и пищевые контейнеры с высотой до 10 см. Но в них понадобится сделать дренажные отверстия.

Высевать семена помидоров нужно в универсальную земляную смесь, которая продается с пометкой «Для рассады».

Можно сделать субстрат самостоятельно, смешав в равных долях следующие компоненты:

• садовая земля;
• песок;
• торф;
• компост или перегной.

Смесь понадобится простерилизовать, чтобы томаты не пострадали от болезней и микробов.

Сделать это можно разными способами:

• Стерилизация в духовке. Субстрат распределить равномерным слоем по поверхности противня. Толщина грунта не должна превышать 5 см. Землю обильно полить кипятком, и поставить в духовку, разогретую до +90 °C. Стерилизовать грунт на протяжении 35-45 мин.
• Обработка на паровой бане. Сито или дуршлаг застелить марлей, и высыпать в него субстрат. Конструкцию размесить над емкостью с кипящей водой и закрыть крышкой. Стерилизовать субстрат почву на протяжении 80-90 мин, не забывая изредка его перемешивать.
• Стерилизация марганцовкой. Сделать рабочий раствор, растворив 3 г кристаллов в 10 л воды. Обильно полить им грунт.

После обработки в субстрате погибают не только вредители и болезнетворные микроорганизмы, но и полезные бактерии. Чтобы восстановить правильную микрофлору, после остывания грунт нужно пролить любым биофунгицидом («Фитоспорин-М», «Алирин-Б»). После такой обработки высевать в смесь томаты можно только через 2-3 недели.

Семена перед посевом лучше протравить и прорастить, тогда будущие растения получат защиту от болезней и вредителей, и урожай вызреет раньше.

Для этого понадобится придерживаться такого алгоритма:

• Посадочный материал залить раствором «Фитоспорин-М Томаты» (1,5 г на 1 л воды). Выдержать семена на протяжении 30-60 мин.
• Промыть посадочный материал, и выложить на блюдце, застеленной тканью. Смочить водой с температурой +30…+35 °C.
• Оставить в теплом затененном месте для проращивания. При необходимости смачивать ткань водой.

Высаживать семена можно, когда длина ростка будет такой же, как и размер самих зерен.

Посев и проращивание семян

Высевать томаты нужно по такой инструкции:

• Дно посадочного контейнера присыпать слоем дренажа с толщиной в 1 см. Использовать мелкую гальку, керамзит или измельченный пенопласт. Емкость заполнить стерилизованным субстратом так, чтобы между его поверхностью и краем оставался зазор в 2 см.
• Поверхность грунта разровнять, полить и сделать бороздки с глубиной в 2-2,5 см.
• Высадить семена по одному, выдерживая между ними интервал в 3-4 см. Если используется проросшие зерна, то их нужно располагать ростками вверх. Семена присыпать сухим грунтом. Толщина слоя должна быть не больше 2 см.
• Контейнер закрыть крышкой, стеклом или прозрачной пленкой. Посадку отправить в затененное место с температурой в +22…+25 °C. Пока семена прорастают, ежедневно проветривать теплицу, и снимать конденсат с укрытия при его появлении. Регулярно сбрызгивать почву теплой водой из мелкодисперсного пульверизатора, не допуская ее пересыхания.
• Когда появятся ростки, укрытие снять. Контейнер перенести в место с ярким, но рассеянным освещением. Возле сеянцев поддерживать температуру +18…+20 °C днем, и около +16…+17 °C ночью.

Как ухаживать за рассадой

Уход за рассадой состоит из регулярного, но умеренного полива. Для орошения требуется использовать только отстоянную и теплую воду. Так как весной часто стоит пасмурная погода, то возле рассады лучше установить фитолампу. Ее нужно включать так, чтобы продолжительность светового дня для растения достигала минимум 12 ч.

Когда на сеянцах образуется по 2 настоящих листа, нужно пикировать их в индивидуальные емкости. Идеально подойдут торфяные горшочки. Можно высаживать сеянцы и в обычные пластиковые стаканы с объемом в 0,5 л. Но в них нужно просверлить дренажные отверстия. Также желательно насыпать на дно керамзит, песок или гальку слоем в 1 см.

Спустя 2 недели после пикировки сеянцы нужно подкормить. Лучше использовать жидкие растворы нитрофоски, азофоски, настоя куриного помета. Можно внести специальные препараты «Агрикола для овощей», «Фертика Люкс», «Гумат калия». Повторить подкормку нужно еще через 2-3 недели.

Высаживать рассаду томатов на грядку стоит не раньше середины – конца мая, когда исчезнет риск возвратных заморозков и грунт хорошо прогреется. Проводить посадку в теплицу можно раньше. Но к мероприятию на сеянцах должно сформироваться не менее 4-8 листьев. И желательно, чтобы растения сформировали по одному соцветию.

Прежде чем высаживать рассаду в открытый грунт, следует ее закалить. Приступать к этому процессу нужно за 14-15 дней до мероприятия. В первый день нужно вынести растения на улицу и оставить в затененном и безветренном месте на 20-30 мин.

Болезни и вредители

Фитофтороз томатов

Томат «Боец» – один из самых устойчивых к целому комплексу болезней сортов. При соблюдении правил ухода за рассадой и плодоносящими кустами болезни и вредители не коснутся вашего урожая. Однако риск возникновения кое-каких проблем существует:

• появление трещин – редкая жалоба при выращивании Бойца. Причины для их появления могут быть разными. Самые популярные: высокая влажность (метод борьбы – сократить число поливов), перекорм, перегрузка растений плодами, сильный ветер, недостаток света.
• при вершинной гнили плодов, следует опрыскать еще неспелые томаты раствором кальциевой селитры.
• чтобы томаты не были поражены бурой пятнистостью (фитофторозом) их нужно обработать бордосской смесью согласно инструкции.
• внешние изменения. Например, зеленое пятно у основания. Это не болезнь! Пятно у данного сорта исчезает при полном созревании.

Круг вредителей и болезней может быть гораздо шире, если не соблюдать агротехнику.

Читайте на нашем сайте все про альтернариоз, фитофтороз, вертициллезное увядание, фузариоз.

Предлагаем вашему вниманию материалы про сорта, не подверженные фитофторозу и про меры борьбы с этим заболеванием.

А также про самые распространенные тепличные недуги томатов и средства защиты от них.

Что касается вредителей, то самыми распространенными являются: колорадский жук, медведка, паутинный клещ, тли. В борьбе с ними помогут инсектициды.

Сорт томата «Боец» идеален даже для выращивания в условиях холодного лета, не требует много заботы и раньше многих других сортов порадует Вас прекрасным урожаем!

Предлагаем вашему вниманию еще несколько интересных материалов о том, как получить шикарный урожай томатов в открытом грунте, как выращивать вкусные помидоры всю зиму в теплице и какие нужно знать секреты и тонкости при посадке ранних сортов.

В таблице ниже вы найдете ссылки на другие сорта томатов, представленные на нашем сайте и имеющие разные сроки созревания:

Раннеспелые	Среднепоздние	Среднеранние
Малиновое виконте	Желтый банан	Пинк Буш F1
Царь колокол	Титан	Фламинго
Катя	Слот F1	Ажур
Валентина	Медовый салют	Чио Чио Сан
Клюква в сахаре	Чудо рынка	Супермодель
Фатима	Золотая рыбка	Буденовка
Верлиока	Де Барао черный	Мажор F1

Сбор и хранение урожая

С 1 м2 собирают 25 кг, с 1 растения урожай составляет 4-5 кг. Плоды имеют средний вес 90-150 г. Помидоры используют для свежих нарезок и салатов, закатывания целиком в банках, приготовления домашних заготовок: паст, сока, кетчупов.

Буян садят через рассаду. Кустики, достигшие 50-55 дней с момента всходов, пересаживают на грядки. Землю заранее подпитывают органикой и минеральными удобрениями. Уход за томатом несложный, его основные моменты:

• полив нечастый — 2 раза в неделю под корень теплой водой. 1 кусту нужно 3 л;
• рыхление и удаление сорняков;
• мульчирование с помощью опилок, листового опада, соломы.

Подкармливают растения на стадии цветения, формирования завязи и при наливании помидоров.

Из-за невысокого роста можно не подвязывать томаты к шпалере, не пасынковать и не формировать.

Срок хранения плодов — 1-1,5 недели в прохладных темных помещениях.

Плоды урожая начинают собирать примерно через 3 месяца после посадки семенами. Обычно это конец июля или первая половина августа. С одного квадратного метра можно получить 8–10 кг помидоров. В свежем виде томат хранится недолго. Срок хранения созревших томатов не более 4-5 дней до приёма в пищу. Зато этот сорт отлично подойдёт для консервации, что позволит весь зимний период наслаждаться томатным соком, кетчупом, маринованными и солёными томатами.

Сорт помидоров «Буян» неприхотлив и не требует особого ухода, отлично переносит похолодания. Он хорошо подходит для выращивания в теплицах и на грядках огорода. Его плоды имеют прекрасные вкусовые качества, пригодны для салатов и любой консервации, для засолки целиком.

Несмотря на быстрые сроки созревания, «Буян» отличается высокой урожайностью. С 1 кв.м грядки можно собрать до 25 кг плодов. В течение месяца после сбора урожай нужно употребить или переработать, в противном случае томаты теряют товарный вид.

«Буян» разработан специально для тепличного выращивания в регионах с прохладным климатом: Урал, Сибирь, Север. В центральных и южных регионах культивировать можно в открытом грунте.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://orchardo.ru/33145-tomat-buyan-harakteristika-i-opisanie-sorta.html
• https://tomatland.ru/catalog/1451
• https://stroy-podskazka.ru/tomaty/sorta/buyan-zheltyj/
• https://agronomya.com/tomat-boets-buyan.html
• https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/rannespelye-sorta/bujan.html
• https://tamstore.ru/gibridy-i-sorta/pomidory-boec.html