Нежный — сорт растения Сельдерей черешковый и листовой
О чем статья:
Описание
Среднеспелый (100-105 дней) сорт. Розетка листьев полуприподнятая, с многочисленными боковыми побегами, высотой 35-40 см. Лист темно-зеленый, средней длины, глянцевый. Урожайность 3,2-3,5 кг/м 2. Ценность сорта: холодостойкость, высокая ароматичность зелени. Содержит аминокислоты, витамины С, Е, В, каротин. Применяется как лекарственное и тонизирующее средство. Свежий сок рекомендуется употреблять при алкоголизме. Используется в свежем виде и для различных видов переработки: сушки, заморозки, маринования.
Посадка рассады в открытый грунт
Время пересаживания растений на постоянное место зависит от региона. К моменту посадки сельдерея земля должна прогреться минимум на 8 C. В средней части России это происходит не раньше середины мая.
Саженец к этому времени должен окрепнуть: образовать несколько настоящих листьев, иметь хорошую корневую систему.
Закаливание рассады
Закалённая рассада сельдерея лучше приживается на новом месте
Не рекомендуется сразу же пересаживать растения. Перед сменой «места обитания», за 2 недели в тёплую погоду сельдерей необходимо выносить на небольшое время на улицу.
Со временем, срок пребывания на воздухе постепенно нужно увеличивать. Таким образом они смогут закалиться и легче перенесут перемены. Если нет возможности выносить рассаду в сад, их можно закалять на балконе, лоджии, подоконнике с открытым окном.
Уход за сельдереем в открытом грунте
На первом этапе, пока сельдерей в рассаде, уход за всеми тремя разновидностями не отличается. Но после того как они пересажены в открытый грунт, агротехника начинает разниться. Листовой сельдерей Фото: Shutterstock Черешковый сельдерей Фото: Shutterstock Корневой сельдерей Фото: Shutterstock Листовой сельдерей Самая неприхотливая разновидность сельдерея, хлопот с ней практически никаких. Полив. Это, пожалуй, единственное требование листового сельдерея – почва должна быть все время слегка влажной. Чтобы вода после полива не испарялась слишком быстро, грядки полезно замульчировать сеном или соломой. Подкормки. Если земля плодородная, участок с осени был заправлен органикой, можно обойтись без подкормок. На бедных почвах листовой сельдерей достаточно подкормить дважды: Первый – через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт (если высевали семена сразу на грядки – через месяц): раствор коровяка, разбавленный водой в соотношении 1:10 или настой куриного помета (1:25). Норма расхода – 10 л на 1 кв. м. Вместо них можно использовать любое органическое удобрение из тех, что продаются в садовых центрах (согласно инструкции). Второй – через месяц после первого: те же удобрения в тех же дозах.
—>
—>
Черешковый сельдерей Он более прихотливый, чем листовые сорта, и уход должен быть тщательным. Полив. Если с листовым сельдереем можно немного схалтурить, ничего страшного не случится, то при выращивании черешкового за влажностью почвы нужно следить особо внимательно. Если она пересохнет, побеги вырастут грубыми, волокнистыми и горькими. А могут даже растрескаться. При избытке влаги велика вероятность, что они загниют. Подкормки. Черешковому сельдерею достаточно двух подкормок за сезон. Первая – через 2 — 3 недели после высадки рассады в грунт: раствор коровяка (1:10) или настой птичьего помета (1:25). Норма расхода – 10 л на 1 кв. м. Можно использовать готовые органические удобрения из садовых центров (согласно инструкции). Вторая – через 3 недели после первой: любое комплексное минеральное удобрение согласно инструкции. Но лучше все-таки использовать нитрофоску – в ней меньше азота, всего 11%. А вот в аммофоске и нитроаммофоске его больше – 15% и 16% соответственно. Разница небольшая, но нужно помнить, что избыток этого элемента в сочетании с недостатком полива приводит к растрескиванию черешков. Окучивание. В тот момент, когда стебли начинают утолщаться, черешковый сельдерей нужно окучить на высоту 10 см. Лучше всего подсыпать к побегам смесь дерновой земли и компоста (1:1). Перед окучиванием нужно вырезать самые тонкие черешки – они все равно не успеют вызреть. А срезы присыпать толченым углем, чтобы в ранки не попала инфекция из почвы. Оставшиеся побеги связать в пучок в том месте, где начинаются листья – это поможет кустику сохранять компактность, черешки не будут падать на землю и ломаться. В конце июля стебли черешкового сельдерея нужно обернуть крафт-бумагой или плотной нетканкой (неважно, белая она или черная). Главное, чтобы материал пропускал воздух. Оборачивать побеги нужно на всю длину до того места, где начинаются листья. Такая защита предохранит черешки от солнечных лучей, они приобретут салатовый оттенок и нежный вкус. Обертка должна быть на побегах до уборки урожая. Корневой сельдерей имеет больше всего отличий от своих собратьев и уход за ним тоже отличается. Фото: Shutterstock Корневой сельдерей Корневой сельдерей имеет больше всего отличий от своих собратьев и уход за ним тоже отличается. Полив. В первой половине лета корневой сельдерей поливают так же, как и другие разновидности – почва должна постоянно слегка влажной. А вот во второй половине полив нужно существенно сократить – достаточно раза в неделю, чтобы почва успевала просыхать. В противном случае корнеплод вырастит водянистым и не будет храниться. Подкормки. Его не принято подкармливать в течение сезона, все удобрения вносят в почву весной, перед посадкой: 3 – 4 кг перегноя или компоста, по 1 ст. ложке аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли. Все это из расчета на 1 кв. м. Удобрения надо равномерно рассыпать по участку и заделать в почву граблями.
Болезни и вредители сельдерея профилактика и лечение — Офремонт
Дача
admin
Как бороться с вредителями и болезнями сельдерея
Большинство садоводов и огородники думают, что зонтичные и зеленые культуры не просят специального ухода – стоит посеять семена и урожай выйдет сам собой. Впрочем и укроп, и морковь, и сельдерей удивляют заболевания и вредители. Выявив пожелтевшие листья, не стоит спешить делать выводы, лучше рассмотрите симптомы и определите причину. Оперативное распознавание даст возможность освободится от заболевания в зародыше и не допустить ее распространение.
Чем может заболеть сельдерей
Сельдерей может быть поражен такими болезнями:
Для сбора прекрасного урожая необходимо не только знать, каким сельдерей подвергается болезням, но и как с ними бороться.
Источник Sclerotinia sclerotiorum (так именуется белая гниль) – зараженная почва. Возникает белая гниль на кислой, богатейшей азотом земля в прохладную, сырую погоду или во время хранения.
Характерный признак – на сельдерее возникает белый налет (грибница), на котором в дальнейшем появляются черные склероции гриба. По истечению определенного времени ткань становится мягче, буреет, корнеплод сгнивает.
Лечение и профилактика:
Сбор и хранение урожая
Чтобы стебли черешкового сельдерея были сочными, сладковатыми и ароматными, необходимо придерживаться технологии правильной посадки и уборки растения.
Овощная культура в сравнении с корневой достаточно чувствительна к низким температурам. Поэтому ее убирают в сентябре месяце до заморозков.
Не рекомендуется растение передерживать более 11-16 недель с момента высадки. Так как оно теряет свои вкусовые качества и волокнистую нежность.
Хранят черешковый сельдерей, удалив корень. Хранение растения возможно в разных условиях:
- в погребе оно может храниться до 2-х месяцев (это наилучший вариант);
- в холодильнике не портится 2-3 недели (если хранить стебель без листьев);
- в морозильной камере;
- в сухом виде (хранится около 12 месяцев).
Отзывы
()\[\]\\.,;:\s@"]+(\.[^<>()\[\]\\.,;:\s@"]+)*))@((\[[0-9]\.[0-9]\.[0-9]\.[0-9]])|(([a-zA-Z\-0-9]+\.)+[a-zA-Z]))$» default-region=»moscow» context-img-src=»https://res.cloudinary.com/lmru/image/upload/f_auto,q_auto,w_240,h_240,c_pad,b_white,d_photoiscoming.png/LMCode/17301678.jpg»>Заключение
Фото корневого сельдерея и его описание помогут подобрать сорт для выращивания на участке. Наилучшие гибриды внесены в Государственный реестр, имеют хороший вкус и высокий иммунитет к заболеваниям.
https://www.youtube.com/embed/NiEIfFGAz-k
fermilon.ru
В статье использованы материалы с сайтов: