Сельдерей черешковый Танго — описание сорта, выращивание и отзывы — Журнал «Совхозик»

Каталог

Описание культуры

Описание культуры

Сельдерей – всем известное травянистое растение. Он многолетний и относится к семейству зонтичных. Этой овощной культуре характерен сладко-пряный вкус и насыщенный аромат. Изначально растение произрастало в странах Средиземноморья, но со временем распространилось по всему миру.

Черешковый вид сельдерея ценится благодаря сочным ароматным стеблям. Черешки его могут быть салатного цвета или белого. Если в процессе выращивания стебли окучивать землей, то они вырастают белого цвета. По вкусу они очень нежные, имеют меньше горечи и дольше хранятся.

Характеристика сорта

Характеристика сорта

У этого сорта являются приятный вкус и длительный срок хранения. Это самоотбеливающийся сорт черешкового сельдерея.

Описание внешнего вида

Описание внешнего вида

Танго представляет собой растение с листьями светло-зеленого цвета, длинными голубовато-зелеными, сильноизогнутыми черешками и вертикальной розеткой.

Краткая история селекции

Краткая история селекции

В 2000 году сорт Танго был включен в Государcтвенный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Вывели его голландские селекционеры «Bejo Zaden».

Таблица с характеристиками

Таблица с характеристиками
Характеристика Описание
Урожайность 1,9-3,7 кг/м.кв
Область применения В салатах и различных блюдах. Используется для длительного хранения
Вид сорта Среднеспелый
Лежкость Товарный вид сохраняется долгое время после сбора урожая
Устойчивость к болезням и вредителям Устойчив к цветухе и ржавчине.
Срок созревания Через 160-180 дней
Районированность выращивания В южных и кавказских регионах, в регионах с умеренным климатом (через рассаду), в Приуралье, на Севере и Сибири (через рассаду). Сроки посадки на рассаду и высадки в открытый грунт будут различаться в зависимости от региона!

Недостатки

Недостатки

У данного сорта есть и свои недостатки:

  • Долгий срок вегетации.
  • Семена обладают средней всхожестью. Им требуется много времени, чтобы прорасти.
  • Требователен к поливу: на урожай может повлиять как недостаток, так и избыток влаги.

Посадка черешкового сельдерея

Посадка черешкового сельдерея

Садоводы рекомендуют для получения больших корнеплодов высаживать сельдерей в грунт в виде рассады. Важно, чтобы на ней были сформированы 4-5 листочков и высота культуры составляла около 15 см.

Некоторые небольшие сорта сельдерея можно сажать сразу в грунт перед заморозками. Однако мелким семенам характерна плохая всхожесть, они требуют высоких температур для прорастания. Поэтому лучшим вариантом посадки будет выращивание рассады.

Лучше всего описываемая культура произрастает на рыхлых плодородных грунтах с умеренной влажностью. Сельдерей не будет расти, если реакция почвы будет кислой. Чтобы растение дало хороший урожай, нужно правильно подготовить участок для высадки. Для этого потребуется:

  • заблаговременно с осени перекопать грядки, удобрить их перегноем;
  • для посадки выбрать хорошо освещенный участок (растение любит много солнца);
  • в окружении посадить «правильных» соседей (фасоль, помидоры, огурцы, капусту белокочанную, салат).

Сроки

Сроки

Время посадки сельдерея в почву в разных регионах России будет неодинаковым. Это связано с разнообразными климатическими условиями. Например, на Урале и Сибири рассаду высаживают в конце последнего месяца весны. В Подмосковье посадку стоит проводить в начале мая.

Определяя срок высадки, следует ориентироваться на температурный режим. Средняя дневная температура должна быть не менее 10 °С, по ночам не должно быть сильных заморозков.

Подготовка семян

Подготовка семян

Чтобы всхожесть посадочного материала сделать максимально высокой, семена перед посадкой должны пройти специальную обработку. Для этого их помещают в слабый марганцевый раствор на пару часов, после чего выкладывают на влажную марлю для проращивания. Через несколько дней они дадут ростки.

Посев на рассаду

Посев на рассаду

Процесс посева семян может производиться несколькими методами. Стандартный выглядит так:

  • Подготовьте почву и емкость.
  • Для почвы смешайте в равной пропорции торф, песок, перегной и листовую землю.
  • Перед посевом землю, выложенную в емкость, увлажните.
  • Семена равномерно рассыпьте по поверхности земли (не углубляйте), а сверху слегка присыпьте их торфом. Затем емкость накройте пленкой.
  • Процесс посева семян черешкового сельдерея на рассаду, смотрите в представленном ниже видео:

    https://www.youtube.com/embed/pYQQNppjG9w

    Посадка и уход за сельдереем

    Посадка и уход за сельдереем
    • Посадка: посев семян на рассаду корневого сельдерея – в конце февраля, листового – на две недели позже. Высадка сеянцев в огород – в начале мая.
    • Освещение: яркий солнечный свет.
    • Почва: рыхлые, легкие и плодородные суглинистые или супесчаные грунты слабощелочной или нейтральной реакции.
    • Полив: один раз в неделю при расходе на каждый м² участка 20-25 л воды.
    • Подкормки: 4 раза за сезон: в рассадный период через неделю после пикировки – раствором Нитрофоски; через неделю после высадки сеянцев в грунт – травяным настоем; еще через 2 недели – раствором коровяка или куриного помета; в конце июля – раствором суперфосфата.
    • Размножение: семенное.
    • Вредители: сельдерейные (борщевые) мухи, морковные мухи, бобовая тля.
    • Болезни: ржавчина, септориоз (поздний ожог, или белая пятнистость), церкоспороз (ранний ожог), пероноспороз и вирус огуречной мозаики.

    Подробно о выращивании сельдерея читайте ниже

    Болезни и вредители сельдерея профилактика и лечение — Офремонт

    Болезни и вредители сельдерея профилактика и лечение — Офремонт

    Дача

    admin

    Как бороться с вредителями и болезнями сельдерея

    Как бороться с вредителями и болезнями сельдерея

    Большинство садоводов и огородники думают, что зонтичные и зеленые культуры не просят специального ухода – стоит посеять семена и урожай выйдет сам собой. Впрочем и укроп, и морковь, и сельдерей удивляют заболевания и вредители. Выявив пожелтевшие листья, не стоит спешить делать выводы, лучше рассмотрите симптомы и определите причину. Оперативное распознавание даст возможность освободится от заболевания в зародыше и не допустить ее распространение.

    Чем может заболеть сельдерей

    Чем может заболеть сельдерей

    Сельдерей может быть поражен такими болезнями:

  • Церкоспороз. Очень часто подвергаются заражению растения в парниках и теплицах. Поражению подвержены все надземные органы. Зарождается церкоспороз еще на рассаде, а после переходит на взрослые растения. Признаки: на листе появляются пятна неверной или круглой формы, которые по истечению определенного времени приобретают фиолетовый оттенок.
  • Септориоз. Поражает черешки, стебли, листы. Признаки: на сельдерее появляются округловатые, хлоротичные или желтохлоротичные пятна, которые по истечению определенного времени светлеют в самом центре, и возникает темная кайма. Результаты – листы завиваются и засыхают, черешки утончаются и становятся хрупкими.
  • Мучнистая роса. Может поражать сельдерей как в открытом, так и в защищенном грунте. Поражает все надземные участки растения, более всего листы. Вырисовывается налетом белого цвета, который позднее становится мучнистым с черными вставками. При сильном заражении мучнистая роса поражает две стороны листка, стебли и черешки, сельдерей гниет.
  • Фомоз. Поражает сельдерей уже при хранении. Подается этот гриб наряду с семенами. Поражает как надземные, так и подземные части растения. Первое проявление фомоза – восхищается верхняя точка саженца, в дальнейшем гриб переходит на черешки. Растение тормозит рост, листы желтеют, приобретая у самого основания синеватый или бурый окрас, черешки могут поломаться.
  • Для сбора прекрасного урожая необходимо не только знать, каким сельдерей подвергается болезням, но и как с ними бороться.

    Источник Sclerotinia sclerotiorum (так именуется белая гниль) – зараженная почва. Возникает белая гниль на кислой, богатейшей азотом земля в прохладную, сырую погоду или во время хранения.

    Характерный признак – на сельдерее возникает белый налет (грибница), на котором в дальнейшем появляются черные склероции гриба. По истечению определенного времени ткань становится мягче, буреет, корнеплод сгнивает.

    Лечение и профилактика:

  • Кислую почву нужно известковать;
  • Прежде чем посадить саженцы, землю необходимо продезинфицировать;
  • С грядки перед посадкой нужно убирать все остатки растительности и сорняки;
  • Хорошая система вентиляции места где можно что-то хранить сельдерея снизит риск распространения склеротиниоза.
  • Сбор и хранение урожая

    Сбор и хранение урожая

    Выращивание сельдерея завершается в сентябре-октябре. Танго мы выкапываем, как только сформируется крупная розетка. Он хранится долго, обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, но все это только при условии правильного сбора урожая и хранения.

    Существуют следующие правила сбора черешкового сельдерея:

    • Урожай должен быть убран до заморозков, т.к. после этого черешки становятся невкусными и их лучше не употреблять в пищу.
    • Уборка должна проводиться очень аккуратно, не допускается никаких механических повреждений, т.к. в пострадавших местах сельдерей будет гнить и портиться.

    Совет

    Для длительного хранения листья и черешки сельдерея необходимо отделить от корня.

    Существуют разные способы хранения сельдерея данного сорта:

  • Наилучшее место хранения урожая – погреб. Там его можно хранить до 2 месяцев.
  • Если нет погреба, то можно хранить черешковый сельдерей в холодильнике, но срок хранения будет намного меньше (2 недели), или в морозильной камере (здесь можно хранить черешковый сельдерей до года, но салат из него сделать будет нельзя).
  • Также вы можете хранить черешковый сельдерей в сушеном виде, но использовать в этом случае его можно будет только в качестве ароматических добавок в пищу.
  • Заключение

    Заключение

    С помощью предложенных описания и фото сельдерея черешкового будет несложно выбрать подходящий сорт для выращивания. Начинающим овощеводам стоит посадить несколько разных сортов, чтобы определить разницу и выбрать оптимальный.

    https://www.youtube.com/embed/WVlwZKuCIWw

    В статье использованы материалы с сайтов:

  • https://ferma.expert/rasteniya/travy/selderej/chereshkovyy/
  • https://na-mangale.ru/selderey-tango.html
  • https://stizagro.ru/selderej/selderej-chereshkovyj-paskal-luchshie-sorta-samootbelivayushhegosya-seldereya-tango-malahit-yuta-atlant-zolotoj-i-otzyvy-o-nih
  • https://floristics.info/ru/stati/ogorod/2706-selderej-vyrashchivanie-i-ukhod-posadka-semyan-seldereya.html
  • https://mosovhoznoe.ru/ptitsy/bolezni-i-vrediteli-seldereya-simptomy-lechenie-i-profilaktika.html
  • (Просмотрено 1 раз)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *