Перец сладкий ЦЫГАНСКИЙ БАРОН. Овощи. Высокоурожайный, среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и парниках. Растение полураскидистое, высотой 50-60 см. Плоды пониклые, конусовидные, в технической спелости темно-фиолетовые, в биологической — темно-красные, глянцевые, массой 60-90 г, очень сочные,
О чем статья:
Характеристика сорта
Перец сладкий Толстый барон имеет второе название — Крупный барин. Он характеризуется средними сроками созревания. С появления первых всходов до наступления технической спелости проходит всего лишь 120 дней. Если ухаживать за растением по всем правилам, первые плоды созревают уже спустя 100 дней.
Этот вид подходит для выращивания во всех регионах страны, его высаживают как в открытый грунт, так и в условия теплицы.
Описание куста
Куст нераскидистый, достигает 50 см в высоту. Согласно характеристике, листья болгарского перца крупные, обладают насыщенным зеленым цветом. На поверхности каждого листа расположены небольшие редкие морщины. Главный стебель развит мощно. Корневая система формируется в вертикальной плоскости.
Описание плодов
Характеристика плода:
- прямоугольная форма сладкого перца;
- красный цвет;
- длина — 25 см;
- вес с— 100-200 г;
- стенки толщиной в 1 см;
- глянцевая поверхность;
- 4 гнезда для семян внутри плода.
Согласно описанию, сорт высокоурожаен. При правильном уходе с 1 кв. м реально собрать около 6 кг продукции высокого товарного качества. Вкус перца Толстый Барон категории f1 сладкий. Уровень сахара составляет около 10%.
Особую популярность этот красный сорт заработал за высокие показатели витамина группы С. Помимо этого, в нем содержится высокая концентрация витаминов группы В и других полезных микроэлементов.
Уход
Перед Толстый Барон предъявляет минимальные требования к уходу за собой, но им важно следовать, чтобы достичь высоких показателей урожайности:
- Правильный полив. Его проводят только вечером, исключительно теплой водой. Если корневой системе давать недостаточное количество влаги, растение прекратит рост.
- Рыхление. Почву аккуратно рыхлят каждые 10-14 дней, не забывая при этом об удалении сорняков. Чтобы каждый раз не проводить такие процедуры, вокруг куста проводят мульчирование с использованием соломы и перегноя. Мульча не позволит сорнякам расти, влага дольше держится в земле, корка на поверхности почвы не образуется. В итоге растение получает нужное количество влаги и воздуха.
- Удобрение. Подкормки проводят трижды за весь период вегетации. Первую подкормку вносят через 2 недели после посадки рассады в теплицу или открытый грунт. Она подразумевает использование мочевины. В 10 л теплой воды разводят 5 мл препарата и вносят по 1 л под каждый куст. Вторую подкормку с использованием коровяка проводят в момент образования завязей. Третий этап проводят, когда начинают формироваться плоды. Целесообразно использовать минеральные вещества с высоким содержанием калия и фосфора. Препараты направлены на увеличение роста плодов и раскрытие их вкуса.
Хранение и использование плодов
Урожай болгарского перца рекомендуется собирать по мере созревания, 4–5 раз за сезон. Срезают его обязательно вместе с плодоножкой. Если прогнозируются заморозки, собирают все плоды — они неплохо дозревают и при комнатной температуре.
Урожай черноплодного болгарского перца необходимо собирать по мере вызревания плодов несколько раз — это стимулирует появление новых завязей
Срок хранения у большинства сортов в оптимальных условиях (влажность — 80–90%, температура — 8–10 °С, хорошая вентиляция, отсутствие света) — 4–6 недель. В квартире они пролежат около недели. Самый большой срок годности замороженных перцев — до полугода. Ещё их можно сушить и вялить.
Что касается применения черноплодного перца, то здесь вы ограничены только собственными предпочтениями. Возможные варианты:
- употреблять свежим;
- добавлять в первые и вторые блюда;
- использовать в качестве сырья для домашних заготовок.
Единственное «но» — перцы с кожицей коричневого цвета после термообработки смотрятся не совсем эстетично. Вишнёвые и фиолетовые, как правило, сохраняют яркость окраски и выглядят очень нарядно.
Отзывы
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв об этом товаре!
Оставить отзывОписание
В статье использованы материалы с сайтов:
