Лук Даниловский: описание сорта, фото, отзывы, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания, урожайность
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Даниловский относится к категории среднеспелых репчатых видов, выведен отечественными селекционерами. Испытания проводились в Ярославской области, для создания использовали местные сорта. Впоследствии Даниловский послужил базовым стандартом при селекционировании Даниловского 301.
Этот репчатый лук возделывается в однолетней, но чаще в 2-летней культуре. Используется для длительного хранения до весны. Его применяют универсально – в свежем и термообработанном виде.
Для полного созревания требуется 95-110 суток. Овощ выращивается как однолетняя культура из севка и семян.
Какие отличительные признаки:
- средняя масса 100-120 г;
- максимальный вес 160 г;
- наружные чешуйки красные, с фиолетовым оттенком;
- мякоть светлая с фиолетовым или лиловым оттенком, плотная, сочная;
- вкус сбалансированный, с легкими сладкими нотками.
Головки применяют в свежих закусках, их маринуют и нарезают для свежих салатов. Приятный оттенок вкуса этот лук придает супам, гарнирам. Для зимнего хранения репки раскладывают в ящики или мешки (воздухопроницаемые). В хранилищах поддерживают температурный режим 1-4 градуса.
Если лук культивируют из семян, до полегания проходит 16-17 недель. При посадке севка до полегания ботвы срок составляет 13,5-14 недель.
Посадка и выращивание севка Даниловского лука
- Чаще всего для посадки лука на клубни используется севок. Он быстро вырастает, что дает возможность развиться луковице перед переходом в стадию покоя. Так как сорт лука Даниловский относится к среднеспелым культурам и успевают созреть за один сезон, то его предпочтительнее высаживать ранней весной.
- Осенняя высадка может не «пережить» суровую зиму, а слишком теплая весна приведет к раннему прорастанию ростков. Они со временем превратятся в стрелки, а возвратные заморозки спровоцируют гибель молодой поросли.
- Высаживать севок необходимо, когда температура воздуха поднимется до 3-5 градусов выше нуля, а грунт прогреется до 10. Обычно этот период приходится на конец апреля — начало мая. Важно учесть такие условия посадки лука. Если высадить севок в холодную землю, то он станет стрелковаться. Сухой и перегретый грунт замедлит рост зелени, что не даст вовремя сформироваться клубню.
- Перед высадкой севка внимательно осмотрите посадочный материал на предмет порчи и гниения. Поврежденные клубни следует убрать. Для облегчения ухода за культурой рассортируйте севок по размеру. Высаживать следует лук группами в зависимости от величины клубней.
- Одним из недостатков Даниловского лука является его стрелкование. Чтобы этого избежать заранее прогрейте посадочный материал при температуре 40 градусов. Перед высадкой замочите севок в 1 % растворе марганцовки. Затем дайте ему просохнуть 40-60 минут. Шейка у севка не обрезается, иначе вы повредите молодые ростки.
- Грунт перед посадкой необходимо прорыхлить, убрать сорняки. Лук высаживается рядами, расстояние между которыми должно быть не менее 30 см. Севок следует погружать в грунт на глубину 5 см. Так же учитывайте место для созревания луковиц, поэтому высаживайте посадочный материал с промежутками в 10 см.
- Сверху ряды засыпаются грунтом, который следует выровнять граблями. По бокам грядки сделайте невысокую насыпь, чтобы при поливе жидкость оставалась внутри. Затем обильно увлажните почву.
- Во время роста обеспечьте частое рыхление грунта и своевременную прополку от сорных растений. Если почва замульчирована, тогда не рыхлите ее вокруг лука. Важно проводить регулярный полив в период роста зелени.
Основные правила ухода
Правила полива весьма просты:
Важно помнить: сильный напор воды при поливе может сломать луковые перья, поэтому к процессу необходимо отнестись с осторожностью.Также, не стоит забывать, что эта культура не любит холодную воду. Оптимальная температура для полива равна 18 градусам.
Подкормка
Важную роль в формировании крупных клубней и получении достойного урожая играет правильная подкормка. Вносить ее необходимо с равными промежутками. Тут важно не перестараться, но и не допустить периодов “голода”.
-
Первая подкормка должна проводиться через 15-20 дней после появления первых всходов (если удобрения вносились в землю до момента посадки, то внесение подкормки нужно будет произвести к середине июня). Если луковые перья тонкие или пожелтевшие, то питательных веществ луку явно не хватает. Когда зелень начинает активно расти, стоит удобрить их составами с мочевиной или аммиачной селитрой.
Важно знать, что Даниловский лук воспринимает удобрения только в виде растворов, удобрения в сухом виде использовать бессмысленно. Разводить питательные растворы необходимо согласно инструкции, вносить под корень.
- Вторая подкормка производится к концу июня. В раствор для полива добавляются фосфор, калий и бор. В ведре воды (10л) надо растворить 15-20гр удобрения.
- Третья подкормка проводится тогда, когда рост клубней замедляется, а ее размер похож на размер среднего грецкого ореха. Применяется суперфосфат. В этом случае также готовится питательный раствор, вносится тем же способом.
Если земля, используемая под посадку лука, достаточно плодородна, то можно обойтись только древесной золой и минеральными добавками. Основные правила:
- Нельзя допускать появления сорняков, т.к. они затеняют луковицу и задерживают влагу, что может привести к заражению культуры грибком.
- Необходимо регулярно производить рыхление почвы — это предотвратит появление корки на поверхности грунта после полива или дождей. Рыхлить почву нужно осторожно, желательно только меду рядами. Даниловский лук в окучивании не нуждается, наоборот, верхушку луковицы необходимо открывать по мере ее роста, чтобы обеспечить доступ солнечных лучей.
Болезни и вредители
Самыми распространенными болезнями для лука являются:
- пероноспороз (ложная мучнистая роса);
- луковая муха.
При заболевании пероспорозом (это грибковое заболевание) перья желтеют, покрываются серым налетом и отмирают. Причиной заболевания считается некачественный севок или чрезмерная увлажненность грунта. Если заболевание находится на начальной стадии или поражены единичные растения, то можно попробовать обойтись без препаратов. Необходимо сократить полив, чтобы дать почве просохнуть и удалить поврежденные перья.
Если лук выращивается на репку, то возможна обработка растения препаратами (например, Оксихом). Лук, который выращивается на перья обрабатывать препаратами нельзя.
В этом случае из подкормки убираются все минеральные добавки (оставляются только фосфор и калий), а также резко сокращается полив.
Луковая муха появляется в мае, поражает сначала перья лука (яйца), а затем и клубень (личинки).
- Прекрасным средством борьбы с луковой мушкой является обычная поваренная соль. Раз в 14 дней перья необходимо обрабатывать раствором соли (300гр на 10 л воды).
- Также, можно насыпать между рядами древесной золы — это прекрасное средство профилактики появления мушки.
- Мульчирование посадок сухим торфом тоже убережет от луковой мухи, т.к. запаха торфа она не переносит.
Предлагаем вашему вниманию статьи о видах и сортах лука, таких как Стардаст, Бамбергер, Купидо, Глобо, Трой, Коррадо, Шетана, Халцедон, Стурон.
Лук репчатый сорта Даниловский — уборка урожая и хранение
- Начало уборки определяется по состоянию ботвы у лука. Если она потеряла упругость, слегка пожелтела и полегла, то пришло время сбора урожая овоща. Проводить его необходимо только в солнечный и теплый день.
- Лопатой аккуратно подденьте несколько луковиц. Внимательно осмотрите их состояние. Плоды готовы к выкапыванию, если их поверхность полностью покрылась сухими чешуйками, а мякоть клубня стала упругой. При сборе урожая важно не примять перо. Сначала разложите лук на грядке для просушки от остатков грунта. Не оставляйте клубни на солнце долго лежать.
- Затем лук переложите в один ряд под навес или в тень для окончательного высыхания. При этом важно соблюсти температурный режим. В помещении не должно быть слишком жарко. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха. Важно тщательно просушить клубни, чтобы на них не осталось влаги. Это убережет поверхность лука от появления плесени и грибка.
- Проводить сушку необходимо 2 недели. Затем сухая ботва обрезается до основания, оставив несколько сантиметров от клубня. Лишние корни так же убираются. Готовый лук укладывается в деревянные ящики. При этом слой овощей не должен превышать 30-35 см. Так вам будет проще перебирать плоды.
- Чтобы лучше обеспечить циркуляцию воздуха между луковицами, переложите слои просушенной шелухой. Во время хранения может появиться влага. Мел быстро может впитать ее, поэтому к шелухе добавьте порошок или просто пересыпьте им клубни.
- Хранить лук следует в прохладном и темном, но сухом месте. Чтобы клубни не прорастали, необходимо обеспечить им температуру в 2-3 градуса выше нуля. Так же обеспечьте хорошую вентиляцию воздуха во время хранения.
- Некоторые хозяйки хранят лук в виде заплетенной косы. В таком случае ботву не обрезайте, а соберите ее. Подвесьте лук и обеспечьте ему такие же условия, как и при хранении в ящиках.
Отзывы
Отзывов пока нет.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лук Даниловский 301” Click here to cancel reply.
Вам необходимо авторизоваться, чтобы опубликовать отзыв.
Лук Даниловский отличается приятным вкусом, менее острым по сравнению с традиционными репчатыми сортами. Это одна из редких разновидностей красного лука, которую можно вырастить даже в Сибири. Во время ухода особое внимание нужно уделить поливам и подкормкам. Для борьбы с насекомыми лучше воспользоваться народными средствами, тогда зелень можно будет использовать в пищу.
В статье использованы материалы с сайтов:
