Крыжовник Белые ночи: описание сорта, фото, отзывы, рекомендации по посадке и уходу

Краткая характеристика

Садоводы ценят крыжовник Белые ночи за прекрасные вкусовые качества ягод и целый ряд преимуществ:

• Высокая зимостойкость. Даже если во время суровой зимы растения немного подмерзают, то они быстро восстанавливаются.
• Высокая устойчивость к мучнистой росе.
• Средняя устойчивость к антракнозу и септориозу.
• Раннее созревание ягод. Урожай достигает зрелости в третьей декаде июля.
• Регулярное плодоношение и высокая урожайность. Каждое растение может дать 4-6 кг. ягод.

К недостаткам сорта можно отнести острые шипы и не слишком большой размер плодов.

Посадка

Чтобы крыжовник хорошо развивался и давал регулярный урожай, садоводу нужно выполнить несколько важных правил во время посадки культуры. Так, важно грамотно выбрать и подготовить посадочное место, приобрести качественный и жизнеспособный саженец, а также учесть основные рекомендации относительно схемы высадки и т. п.

Сроки

Садить крыжовник можно:

• ранней весной, пока не успели проснуться почки;
• в середине осени, после того, как начался активный листопад.

У каждого из этих способов есть свои поклонники. В целом, считается, что при осенней посадке кусты приживаются легче, лучше наращивают мощную корневую систему и реже поражаются грибковыми заболеваниями. Однако в тех регионах, где зимы отличаются суровостью и малоснежностью, есть смысл отдать предпочтение весеннему варианту высадки, иначе саженец, не успев укрепиться на новом месте, может не пережить резкое похолодание и замёрзнуть.

Выбор подходящего места

К месту, на котором планируется выращивать крыжовник Белые ночи, предъявляются следующие требования:

Освещение	Максимальное
Защита от ветра	Требуется, особенно с северной и восточной стороны
Высота расположения, допустимость уклона	Равнинный участок или пригорок, низина не допускается. Небольшой уклон возможен
Минимальное расстояние от строения или ограды	150 см
Минимальное расстояние от высокорослых деревьев	200 см
Минимальная глубина залегания грунтовых вод	90 см
Оптимальная глубина залегания грунтовых вод	150 см

Относительно состава и структуры почвы правила таковы:

• кислотно-щелочной баланс — нейтральный или слабокислый (уровень pH — в пределах 6, хотя в целом крыжовник не столь требователен к кислотности почвы, как, скажем, малина или смородина);
• структура — лёгкая, хорошо пропускающая воздух и влагу (оптимальный вариант — суглинок или супесчаник, допускается даже песчаный грунт, а вот в глинозёме куст будет развиваться намного хуже);
• плодородие (содержание гумуса) — высокое.

Выбирая место для крыжовника Белые ночи, важно учитывать также стандартные правила севооборота, а именно: оценивать совместимость культуры с теми растениями, которые росли на участке до неё:

Отбор и подготовка посадочного материала

Саженцы крыжовника лучше всего приобретать в специализированных питомниках, расположенных максимально близко к конечному «пункту назначения» — месту, куда будет высаживаться культура. Оптимальный возраст молодого растения — 1–2 года.

Характерными признаками качественного посадочного материала являются:

• высота побегов — примерно 40 см;
• количество побегов — 2–3 штуки;
• цвет побегов — светло-зелёный, однотонный;
• отсутствие повреждений как на надземной части, так и на корнях;
• отсутствие листьев (через листовую пластину активно испаряется вода, что снижает жизнеспособность саженца);
• наличие здоровых почек;
• минимальная длина корней (основные отростки) — 15 см;
• количество корневых ответвлений — 3–4 основных и много мелких, отходящих от каждого главного отростка;
• цвет корней — светло-жёлтый, однотонный.

Знаете ли вы? Своё слегка неблагозвучное название растение получило от немецкого «krist», в свою очередь, этимологически связанного с латинским «crux», т. е. «крест». К христианству эта аналогия, вероятнее всего, отношения не имеет, скорее, она связана с немного напоминающей крест трёхлопастной формой листьев, характерных для кустарника.

Примерно за 24 часа до предполагаемой посадки корневую систему саженца рекомендуют замочить в растворе гумата натрия (1 ст. л. на 1 л воды), укоренителя («Корневин», «Эпин» и пр.) либо профилактического биопрепарата, например, «Барьер». Такая обработка намного улучшает последующую приживаемость и адаптацию растения на новом месте.

Схема посадки

Яму под посадку крыжовника желательно готовить за 2–3 недели, чтобы почва успела «обзавестись» естественной микрофлорой. Размеры лунки зависят от исходного состава земли, но в среднем составляют 60 см в глубину и столько же в диаметре (чем легче субстрат, тем менее объёмной должна быть яма). Верхний слой извлечённой при подготовке ямы земли обогащают внесением органики и минеральных удобрений, например:

• перегной — 20 л;
• древесная зола — 250 мл;
• комплексное удобрение нитрофоска — 250 мл (5 ст. л.);
• органическая подкормка «Ягодка» — 300 г.

Тяжёлый глинистый грунт нужно облегчить добавлением песка. Часть подготовленной плодородной смеси высыпают обратно в яму, затем устанавливают саженец, следя за тем, чтобы он располагался строго вертикально, расправляют корни растения и начинают засыпать яму субстратом, периодически утрамбовывая землю.

Важно! Корневая шейка крыжовника в процессе посадки должна быть заглублена на 7–8 см.

Сразу после посадки куст нужно обильно полить, дождаться, пока вода впитается, после чего подсыпать на всю поверхность приствольного круга ещё немного рыхлой и пушистой земли. Можно вместо этого использовать сухой перегной или торф в качестве мульчи. Если высаживается несколько кустов, между ними необходимо сохранить расстояние не менее 1–1,5 м.

Особенности сезонного ухода

Уход за крыжовником Белые ночи в период вегетации предполагает выполнение стандартных процедур, включающих в себя:

• полив;
• рыхление почвы;
• прополку сорняков;
• внесение удобрений;
• профилактическую обработку от болезней и вредителей;
• обрезку;
• подвязку;
• подготовку к зиме.

Уход за почвой

Сорт Белые ночи хорошо отзывается на полив, но может переносить и небольшую засуху. Переувлажнение почвы для этого растения намного критичнее, чем её пересыхание, поэтому в климатических условиях, характерных для северо-западной части России, где лучше всего чувствует себя данный сорт, кусты можно поливать всего 3–4 раза в течение сезона:

• весной, в период цветения, чтобы запустить вегетационные процессы и ускорить процесс завязывания плодов;
• во время формирования ягод, если погода стоит слишком сухая (за 2–3 недели до сбора урожая кусты лучше не поливать, в противном случае ягоды будут не такими сладкими, могут растрескиваться и загнивать, снижается также лёжкость урожая);
• сразу после завершения плодоношения, чтобы поддержать растение, отдавшее много сил на закладку ягод;
• поздней осенью, на этапе подготовки куста к зиме (подзимний полив снижает промерзание почвы и позволяет культуре легче перенести холод).

Поливать крыжовник нужно, хотя и редко, но обильно. Средняя норма расхода воды на один куст — 10 л, при подзимнем поливе — 15–20 л.

После каждого полива, дождавшись, пока вода полностью впитается, почву вокруг куста следует осторожно взрыхлить, чтобы образовывающаяся на поверхности земли корка не препятствовала доступу воздуха к корням.

Кроме полива и рыхления, уход за почвой предполагает также обязательное удаление сорняков, прорастающих вокруг куста. Такие растения не только конкурируют с плодовой культурой за свет и питательные вещества, но и являются источником различных инфекций, а также резерватором для некоторых паразитов.

Профилактическая обработка

Для того чтобы крыжовник не болел и не страдал от атак вредителей, в весеннее время хороший садовод обязательно проводит несколько профилактических обработок с использованием фунгицидных и инсектицидных препаратов.

Время подобного рода мероприятий и используемые при этом препараты определяются по такой схеме:

Время обработки	Против кого направлена	Рекомендуемые препараты
В конце зимы или самом начале весны, как только сошёл снег	Грибковые заболевания, зимующие в почве вредители	«30 плюс», «Профилактин», бордоская смесь, медный купорос
По «зелёному конусу» (до распускания почек)	Клещи, различные виды пятнистости	«Брунька», карбамид (мочевина), «Актофит», «Кинмикс», «Искра», «Инта-Вир», «Актеллик», «Тиовит Джет», «Клещевит»
В период появления бутонов	Клещи, различные виды гусениц, грибковые заболевания	«Битоксибациллин», «Калипсо», «Скор», «Топаз» коллоидная сера
Сразу после цветения	Тля, мучнистая роса	«Биотлин», «Фитоверм», «Танрек», «Тиовит Джет»

С учётом конкретных проблем, характерных для данной местности, одну или две обработки можно пропустить. В то же время следует понимать, что для каждого патогена характерен свой жизненный цикл, поэтому однократное опрыскивание даже самым сильным препаратом не позволяет защитить растение от всех опасностей, которые ему грозят в течение сезона.

Подкормки

Подкармливать крыжовник Белые ночи нужно регулярно, тщательно балансируя органические и минеральные удобрения. Первая подкормка осуществляется ранней весной, на этапе распускания почек. Упор при этом делается на азотную составляющую. Например, можно использовать мочевину из расчёта 1 ст. л. на 10 л воды с расходом 15–20 л рабочего раствора на 1 куст. Вместо азотного удобрения можно использовать комплексное, скажем, нитрофоску (2 ст. л. на 10 л воды).

В фазе бутонизации кусты нужно подкормить калием — древесной золой (250–300 г) или сульфатом калия (1 ст. л. на 10 л воды). К этому удобрению полезно добавить препарат «Ягодка» (2 ст. л. на 10 л воды).

Третья подкормка проводится после цветения. На этом этапе можно использовать гумат калия и нитрофоску (2 ст. л. и 1 ст. л. на 10 л воды соответственно).

Знаете ли вы? На Руси крыжовник называли по-разному — берсень, агрыз, крыж. Вероятнее всего, Берсеневская набережная в Москве получила своё название как раз благодаря тому, что когда-то здесь в большом количестве выращивались кусты с ароматными зелёными плодами.

Органику в виде компоста или перепревшего навоза под куст лучше всего вносить осенью, примерно раз в 3 года, по 8–10 кг. В конце вегетационного периода одновременно с перекопкой растение можно подкормить суперфосфатом (80 г) и хлористым калием (30 г).

Опора

Крыжовник — культура не очень высокая, а её побеги не склонны падать на землю, поэтому, в отличие от малины, в подвязке и опоре это растение не нуждается. Если в период плодоношения ветки крыжовника начинают обламываться или стелиться по земле под тяжестью ягод, это означает, что куст неправильно сформирован. До сбора урожая под опавшие побеги можно временно установить опору, но затем проблему нужно решать путём обрезки.

Обрезка

Для получения хорошего урожая куст крыжовника нужно правильно сформировать. В идеале растение должно состоять из 20–25 побегов, при этом однолетний прирост должен составлять примерно 15–20% от этого количества. Важно помнить: основной урожай формируется на побегах в возрасте 3–6 лет, поэтому по мере старения веток (старше 8 лет) их нужно вырезать, чтобы растение омолаживалось.

Обрезать крыжовник нужно каждый год — осенью, после сбора урожая, или весной, до начала сокодвижения. Помимо старых, повреждённых, больных и мешающих друг другу ветвей, удалять также нужно лишнюю корневую поросль. Скелетные ветки обычно укорачивают на 50%, оставляя 5–7 почек.

Размножение одревесневшими черенками

Размножение одревесневшими черенками применяют не для всех сортов

• Заготовленные осенью саженцы высаживают осенью или ранней весной в парник, теплицы или открытые грядки.
• Черенки нарезают длиной 20 см. Верхнюю почку оставляют на уровне почвы.
• Грунтовая смесь в парниках или на грядках должна быть легкой, сыпучей. Для этого грунт перемешивают с перегноем, торфом, мелким речным песком в равных пропорциях.
• После посадки поливают до полного насыщения грунта. Ни в коем случае не допускайте пересыхания почвы.
• До начала укоренения парники не проветривают.
• После отрастания корешков рамы постепенно открывают, при вступлении в фазу интенсивного роста рамы снимают. Доращивают саженцы на грядках.

Болезни и вредители

Белые ночи — сорт крыжовника, отличающийся хорошим иммунитетом. Однако при игнорировании описанных выше рекомендаций относительно профилактической обработки, а также нарушении стандартных правил агротехники, садовод может столкнуться со следующими проблемами, препятствующими нормальному развитию куста и снижающими его урожайность:

Наиболее распространённые болезни крыжовника	Вредители (насекомые и клещи), паразитирующие на крыжовнике
мучнистая роса антракноз септориоз (белая пятнистость) ржавчина бокальчатая ржавчина столбчатая мозаика сферотека парша	тля побеговая галлица пилильщик крыжовниковый стеклянница смородинная пяденица златка огнёвка паутинный клещ

Для лечения грибковых заболеваний используются системные фунгициды, от вредителей необходимо проводить обработку инсектицидами или акарицидами. Однако, учитывая, что наиболее эффективные из таких препаратов обладают довольно высокой токсичностью и, во всяком случае, не могут применяться в период созревания ягод, желательно осуществлять предупредительную борьбу с такими проблемами — обрабатывать куст весной, а осенью тщательно удалять с участка органические остатки, в которых зимуют возбудители болезней и личинки вредителей.

Белые ночи — относительно новый, но уже успевший хорошо зарекомендовать себя сорт зимостойкого и высокоурожайного зеленоплодного крыжовника, идеально подходящего для выращивания в северных регионах России. Хотя его ягоды не отличаются крупными размерами, их вкусовые характеристики оцениваются весьма высоко, а плотная кожица обеспечивает плодам хорошую лёжкость и делает их одинаково хорошо пригодными как для употребления в свежем виде, так и для различных заготовок, в том числе заморозки и приготовления варений, джемов, компотов, а также прочих лакомств.

Сбор урожая и его хранение

Собирать ягоды крыжовника можно как в состоянии технической спелости, так и полностью созревшими. Всё зависит от того, как планируется использовать урожай. Так, если в свежем виде лучше всего употреблять плоды, полностью набравшие вкус и сладость, то для заморозки или варки варений с цельными плодами больше пригодны немного зеленоватые ягоды. Тем же, кто хочет попробовать приготовить крыжовниковое вино (такой напиток по вкусу и букету очень похож на белое виноградное), стоит дождаться, пока плоды даже слегка перезреют.

Знаете ли вы? Знаменитое царское варенье представляет собой сваренный в сахарном сиропе крыжовник, каждый плод которого нафарширован орехом. Для этого изысканного блюда подходят крупноплодные сорта, причём важно, чтобы ягоды были сняты не полностью созревшими.
Торопиться со сбором урожая не обязательно — плоды крыжовника вполне могут сохраняться на кусте до месяца с момента достижения полной спелости. А после того, как ягоды сняты, их можно хранить в холодильнике от 4 (полностью созревшие) до 14 (собранные в стадии технической зрелости) дней. При наличии погреба и при условии лёгкой предварительной просушки урожай можно сберечь и дольше — 30–45 дней, а если есть желание продлить этот срок до следующей весны, крыжовник Белые ночи следует разделить на отдельные порции и заморозить.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://kryzhovnik.info/sorta/kryzhovnik-sort-belye-nochi-opisanie-foto-otzyvy
• https://lkard-lk.ru/dacha/kryzhovnik-belye-nochi-opisanie-sorta-foto-otzyvy-rekomendaczii-po-posadke-i-uhodu
• https://dlobal.ru/kryzhovnik-belye-nochi-opisanie-sorta-foto-otzyvy-rekomendatsii-po-posadke-i-uhodu/
• https://krrot.net/krugovnik-opisanie-sortov/
• https://fermer.blog/bok/sad/kryzhovnik/sorta-kryzhovnika/rannie-sorta-kryzhovnika/10294-kryzhovnik-belye-nochi.html
• https://sovhozik.ru/shrubs/kryzhovnik/kryzhovnik-sadko-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy