Капуста Бронко: описание и характеристика сорта, плюсы и минусы, выращивание и уход, фото
О чем статья:
Описание и характеристика
Белокочанная капуста относится к семейству крестоцветных. Это травянистое растение с прямым и едва разветвлённым стеблем, на котором расположены листья. В большинстве случаев у них округлая форма со слегка скошенными краями. Головка образуется в результате развития сердцевины и того, что верхние листья сжимаются относительно неё. Цикл развития капусты длится 2 года. В первый год формируется головка. На второй год образуется стебель, который цветёт и формирует семена.
Сорт Бронко можно считать стандартом для белокочанной капусты. Он относится к универсальным, за что ценится в традиционной кулинарии многих стран. Готовят капусту различными способами: тушат, жарят, консервируют, но она также хороша и в виде свежих салатов.
Капуста рекомендуется в гипокалорийной диете, так как она богата клетчаткой и содержит мало калорий. Кроме того, она является важным источником витаминов и минералов, а также других биологически активных веществ. Для Бронко характерны:
| Листовая розетка | полуприподнятая |
| Головка | округлой формы, компактная, плотная, светло-зелёная |
| Листья | среднего размера, округлые, тёмно-зелёные, с восковым напылением |
| Вес | 2–4 кг |
| Диаметр | 15–17 см |
| Текстура | плотная, хрустящая |
| Вкус | сладковатый |
| Устойчивость | сорт устойчив к фузариозу, терпим к чёрной гнили и бактериальному ожогу |
| Срок созревания | 79 дней |
Урожайность и плодоношение
Высаживая капусту, фермер всегда рассчитывает на высокую урожайность. Для Бронко она составляет 5–8 кг/м² площади. К 60–65 дню роста один кочан весит не менее 2 кг. Чтобы повысить урожайность нужно обеспечить растению отличный полив и своевременные подкормки.
Сроки созревания
Бронко — среднеспелый сорт. Его кочаны полностью созревают на 75–79 день, достигая своего максимального веса. Но срезать головки для непосредственного употребления в пищу можно уже на 60 день.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Оригинатором заявлена устойчивость сорта к фузариозу, относительная терпимость к чёрной гнили и бактериальному ожогу. Капуста хорошо переносит засуху и неблагоприятный погодные условия. Также её кочаны устойчивы к растрескиванию.
Знаете ли вы? Древним грекам было известно несколько сортов капусты. Они упоминаются в трактатах Феофаста. Но неизвестно, связаны ли они с современными видами капусты или это были другие крестоцветные.
Характеристика капусты Бронко F1
Сорт Бронко F1 имеет среднеранний срок созревания. Период времени от высадки рассады в открытый грунт до сбора полноценных плодов составляет от 80 до 90 суток, а время от появления первых всходов до сбора урожая — от 115 до 125 суток.
Капуста Бронко, согласно характеристике, — гибрид f1, обладающий повышенной устойчивостью к стрессу: заморозкам, засухе, резким перепадам температуры. Количество урожая с одного гектара земли составляет от 520 до 780 ц. Срок хранения в подвальном помещении — 3 месяца после сбора урожая.
Плюсы и минусы сорта
- Достоинства сорта:
- отличный товарный вид кочанов;
- хорошие вкусовые качества;
- высокая урожайность;
- неприхотливость;
- дружное созревание;
- возможность выращивания в северных регионах.
- Недостатки сорта:
- небольшой срок хранения — 2-3 месяца;
- нет данных об устойчивости сорта к вредителям, поэтому все профилактические мероприятия должны осуществляться обязательно.
Уход за растениями
После посадки капуста нуждается в поливе, периодических подкормках, борьбе с вредителями и удалении сорняков. Удаление сорняков оставляет больше питательных веществ рассаде и улучшает её рост.
Полив и подкормка
Капуста постоянно нуждается во влажной почве. Она не должна быть заболоченной или со стоячей у корней водой, но еженедельный полив — обязателен. Если за неделю грунт просыхает на глубину до 7–9 см — поливайте чаще. Утренний полив предпочтительнее вечернего.
Приблизительная норма расхода жидкости — 10 л на 1 м² участка. Чтобы поддерживать постоянный уровень влажности грунта, добавьте до 10 см мульчи вокруг капусты. Мульча замедляет испарение влаги и не даёт перегреваться, если стоит жаркая погода.
Лучшими материалами для капусты считаются спанбонд или агроволокно. Ими покрывают почву до посадки, а рассаду высаживают в разрезы на материале.
Капуста потребляет много питательных веществ. Вам понадобится вносить удобрения каждые 2 недели. Лучший вариант — сбалансированный состав азота, фосфора и калия в соотношении 10-10-10.
Числа обозначают, что в составе удобрения доля каждого из перечисленных веществ — 10%. Грунт обязательно должен быть хорошо полит до внесения удобрений и после этого.
Рыхление и прополка от сорняков
Рыхление проводится по потребности после каждого полива. Если участок покрыт мульчей, то в этом нет необходимости. Мульча предотвращает рост сорняков и сохраняет грунт влажным и рыхлым. Если же капуста просто растёт на грядках, то глубина обработки почвы составляет 4–8 см.
Проводят рыхление после полива, совмещая с удалением сорняков. Рыхлить можно садовой мотыгой, электрическим или механическим культиватором. Если установилась дождливая погода — рыхлите почву после того, как она слегка просохнет.
Знаете ли вы? В древнем Китае (примерно 1000 г. до н.э.) считали, что капуста помогает от облысения. Она была основной специального эликсира. Неизвестно, помогало ли средство древним китайцам, но этот овощ действительно содержит множество полезных питательных веществ.
Капуста Бронко F1 — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Капуста Бронко F1 — гибрид белокочанной средней капусты.
Производитель: Bejo, Голландия
Бронко F1 — c реднеспелый качественный высокопродуктивный gластичный гибрид капусты белокочанной для взращивания через рассаду и непосредственным посевом в открытый грунт. Также подходить для взращивания под укрывным материалом. Вегетационный период: 80 дней. Гибрид Бронко F1 сформировывает весьма товарные, белого цвета с салатовым оттенком, упругие, плотные кочаны округлой формы и массой до 3-4 кг, кочерыга короткая. Гибрид имеет привлекательный внешний вид, пользуется спросом на рынке. Обладает продолжительной отличной лежкостью и транспортабельными качествами. Имеет превосходные вкусовые качества. Гибрид не подвержен фузариозу, цветушности и растрескиванию. Используют в свежем виде в домашней кулинарии и для квашения. Рекомендуется для выращивания во всех регионах Украины.
— раннее и дружное созревание; — способен хранится в течении 6-8 месяцев; — до двух месяцев сохраняет товарный вид в поле, даже при недостатке влаги;
Капуста Бронко f1 является универсальным и пластичным гибридом. Остановив свой выбор именно на этом сорте, любой садовод обеспечит себя неплохим урожаем капустных вилков, способных великолепно сохраняться на протяжении длительного времени.
В статье использованы материалы с сайтов:
