Капуста пекинская Бокал: характеристика и описание сорта, фото, выращивание из семян фирмы Гавриш и уход в открытом грунте, когда сажать рассаду, отзывы
О чем статья:
Общее описание пекинской капусты Бокал
Сорт Бокал, как видно на фото, относится к кочанным капустным разновидностям, то есть растение формирует из листьев закрытый вилок. Среднеспелый гибрид достигает полной зрелости в течение 65–70 суток, что позволяет собрать несколько урожаев за сезон. Сорт рекомендован для употребления в свежем виде. Листья капусты Бокал нежные, сочные, приятные на вкус.
Характеристика сорта
Капуста пекинская сорта Бокал – это растение высотой до 65 см, формирующее из нежных листовых пластин удлинённый кочан средней плотности. Внешние особенности культуры:
- форма кочана эллиптическая;
- листья морщинистые, слабо надрезанные, по краям волнистые, с наружной части вилка окрашены в светло-зелёный цвет;
- внутри головка белая, допустима небольшая желтизна;
- жилки в нижней части листьев широкие, белого цвета;
- средний вес плода достигает 1,5–2 кг;
- плотность вилка выше среднего.
Достоинства и недостатки
На упаковке с семенами производители указывают, что этот сорт устойчив к стрелкованию. На самом деле капуста Бокал стрелкуется, если световой день длинный. Её рекомендуется сеять либо ранней весной, либо в конце июля – начале августа.
Ко вкусовым качествам сорта у огородников претензий нет. Листья кочанов нежные, сочные, с ненавязчивым вкусом. Гибрид подходит для приготовления салатов из свежих овощей. Некоторые используют его для маринования.
Культура довольно капризная, выращивая её, огородникам нужно делать упор на защиту от вредителей. Согласно отзывам, этот гибрид часто подвергается атакам слизней и гусениц, а также мелких вредителей – тли, крестоцветных блошек и клопов.
Вредитель капусты слизень
Характеристика сорта
Бокал — кочанная капуста. Она не подвергается воздействию вредителей и болезней благодаря плотно закрытым кочанам. Это дает ей возможность долго храниться и отлично переносить длительную транспортировку.
Формирование кочана длится от 60 до 75 дней. Пекинская капуста любит свет, но этот сорт может расти и в тени. Затемнение не вредит растению, т.к. овощная культура имеет высокий уровень урожайности. Сорт Бокал созревает 2 или 3 раза за сезон. Часто этот сорт используют в сыром виде в салатах, поскольку на вкус он сочный и нежный.
Описание растения
Этот сорт имеет плотные листья с бледно-желтым окрасом внутри. Цвет наружных листьев яркий — желто-зеленый.
Высота растения — 60-65 см. Кочаны средние, масса одного — около 2 кг. Они имеют широкоэллиптическую форму и много крупных листьев.
Описание кочана:
- он имеет овальную форму;
- плотно закрыт листками;
- весной выпускает цветочную стрелку;
- листья содержат множество витаминов.
Посадка
Сажать можно 2 раза в год: весной и летом. Весенняя посадка приходится на середину апреля, а летняя — с 20 июля по август. Выращивать Бокал можно 2 способами: рассадным и безрассадным.
Рассада
Капуста пекинская Бокал плохо переносит пересадку, поэтому ее сеют сразу в отдельные тары. Учитывают правила посадки:
- почва должна быть рыхлой;
- используют торфяные таблетки;
- в купленный грунт добавляют вермикулит или песок;
- в горшочки с землей добавляют Фитоспорин от заболеваний.
В каждый стаканчик лучше помещать не одну семечку, а несколько. Прорастаемость может быть не во всех. Глубина посадки — 0,8-1 см.
Место, где будут находиться емкости с семенами, должно быть теплым. Температура в нем должна быть не ниже 18°С. Света нужно немного.
После прорастания (на 4 день) растения перемещают в прохладное, но светлое место с температурой не выше 16°С, только тогда всходы вытянутся.
Слишком обильно не поливают: это приводит к подгниванию корней. Поверхность должна быть подсохшей.
Саженцы готовы к высадке через месяц. На каждом ростке должно быть минимум 4 листика. Рассаду высаживают по схеме 30 х 50 см.
Безрассадный (рядовый) метод
_metod.jpeg)
Лучше всего выращивать эту овощную культуру там, где в прошлом году росли огурцы и морковь. Важно, чтобы почва с осени была удобрена компостом. Высевают в ряд. Расстояние между рядами — приблизительно 50 см.
Можно сеять и ближе, но тогда нужно прореживать растения после всхода. Глубина заложения семян — 1 см. Почву желательно усыпать древесной золой. Она выступает в качестве подкормки.
Также стоит покрыть посевы нетканым материалом. Он выполняет несколько важных функций:
- защищает от низких температур;
- затемняет растение от лучей солнца;
- не дает вредителям истребить посев.
Материал должен оставаться на растении до формирования кочанов, чтобы вредители не смогли испортить урожай.
Уход
Полив
Полив должен быть умеренным. Большое количество влаги этот сорт не любит. Раз в неделю можно поливать теплой отстоянной водой. Если погода жаркая, количество поливов увеличивают в 2-3 раза.
Удобрения
Пекинской капусте необходима подкормка. После 2-3 недель со дня посадки ее удобряют настоем коровяка, куриного помета. Делать это надо осторожно, т. к. можно сжечь корневую систему овоща.
Полученный раствор разводят в пропорции 1 л на ведро воды. На каждый куст выливают около 1 л.
Также этот сорт можно опрыскивать раствором борной кислоты, тогда кочаны будут быстрее завязываться. Смесь состоит из 2 г кислоты, 1 л горячей и 9 л холодной воды.
Сорт требует внесения азота и калия. Азотные удобрения способствуют быстрому развитию кочанов. От недостатка калия листья могут покрываться пятнами. Чтобы этого не произошло, капусту удобряют калийными удобрениями.
Мульчирование
Можно проводить мульчирование с использованием коры, соломы, опавших листьев, компоста и т.д. Это помогает сохранить влагу и уберечь корневую систему от вредителей.
Перед этой процедурой с поверхности убирают мусор, ветки и прочее. Мульчирование проводят весной: тогда грунт хорошо прогреется. Слой мульчи должен быть не больше 2 см.
Рыхление грунта
Для этого овоща важен рыхлый грунт: он дает почве оптимальное количество воздуха и способствует улучшению ее структуры, а также защищает капусту сорта Бокал от сорняков и жуков.
Рыхление проводят с помощью мотыги или тяпки. Верхний слой земли снимают, а затем перекапывают.
Условия хранения
Чтобы капуста дольше хранилась, средняя температура в помещении должна быть 5-7°С. Лучше всего каждый кочан завернуть в пищевую пленку, чтобы он не гнил. Тогда урожай можно будет употреблять даже зимой.
Болезни и вредители
Профилактика
Чёрная пятнистостьПравильное орошение.СлизниПосыпка междурядий песком.
| Болезни и вредители | Название | Профилактика |
| Болезни | Кила | Соблюдение севооборота. |
| Сосудистый бактериоз | Обеззараживание почвы и посадочного материала. | |
| Вредители | Крестоцветные блошки | Укрытие нетканным материалом. |
| Капустная муха | Посадка растений. |
Борьба
Опрыскивание раствором медного купороса.
| Болезни и вредители | Название | Борьба |
| Болезни | Кила | Удаление и сжигание, почва обрабатывается бордоской смесью. |
| Чёрная пятнистость | Опрыскивание раствором коллоидной серы (30 г на ведро воды). | |
| Сосудистый бактериоз | ||
| Вредители | Крестоцветные блошки | Обработка почвы отваром полыни. |
| Слизни | Обработка препаратами «Гроза» или «Мета». | |
| Капустная муха | Опудривание смесью древесной золы и табачной пыли. |
Сроки уборки урожая и хранение
Листья капусты кале готовы к срезке через 75–90 дней после появления всходов. Срок созревания зависит от сорта. Чем моложе растение, тем нежнее его зелень. После уборки первых листьев вскоре появятся следующие, то есть урожай собирают несколько раз вплоть до первых заморозков.
В свежем виде капусту кале хранят в холодильнике до 7 дней. Чтобы заморозить листья на зиму, их предварительно моют холодной водой и просушивают. В сухом виде капусту складывают в целлофановые пакеты и отправляют в морозилку.
Капуста кале, выведенная из диких разновидностей, способна не только украсить участок роскошными ажурными листьями разных оттенков, но и пополнить запас витаминов в организме человека. По содержанию полезных веществ это очень ценный продукт, рекомендованный врачами и диетологами как взрослым, так и детям.
frame class=»lazy lazy-hidden» title=»Как готовить капусту кале. Просто, быстро и очень вкусно.
Отзывы
Начинающим огородникам помочь разобраться с тем, стоит ли начинать выращивать пекинскую капусту Бокал, помогут отзывы. Почитав мнение опытных и начинающих дачников можно узнать, какие трудности могут возникнуть при высадке сорта Бокал.
Разобраться с нюансами выращивания пекинской капусты, узнать об основных ошибках, которые допускают огородники, можно посмотрев видео:
frame src=’
https://www.youtube.com/embed/zL6xPMoqgUY’ allow=’encrypted-media’ allowfullscreen=’allowfullscreen’>
Итак, мы рассказали вам о видах сортов пекинской капусты и самих сортах, написали, какими признаками должен обладать хороший сорт, коротко описали качества каждого из сортов. Наши рекомендации помогут вам выбрать, какой сорт сажать в огороде
.
Тем не менее, лучшего сорта, подходящего для культивирования во всех областях России, выделить нельзя. Вы лишь можете присмотреться к отдельным сортам, описанным в этой статье, и уже про них узнавать подробнее, ища те, которые будут наиболее стойкими, соответствовать вашим требованиям и реалиям региона, в котором вы живёте. Поступая таким образом, вы наверняка сможете найти сорт пекинской капусты вам по душе.
Как вырастить пекинскую капусты? Какие необходимы условия для выращивания пекинской капусты?
Какие сорта пекинской капусты выращивают?
Сорта пекинской капусты
❖ Ворожея
— среднеспелый, полукочанный, от всходов до технической спелости — 55-60 дней, розетка листьев полувертикальная, кочан широкоовальный, открытый, масса кочана 2- 2,5 кг. Устойчив к стеблеванию.
❖ Бокал
— среднеспелый, от всходов до технической спелости — 60-65 дней. Кочан закрытый, широкоэллипсовидный, плотный, масса кочана 1,5-2,0 кг, внутренние листья светло- желтые. Устойчив к стеблеванию.
❖ Маноко
— раннеспелый, от всходов до технической спелости — 53-56 дней, розетка листьев вертикальная, среднего размера, кочан вытянутый, среднеплотный, массой 1-1,5 кг, на разрезе светло-желтый. Устойчив к цветушности.
❖ Ника
— позднеспелый. Кочан широкоэлипсовидный, плотный, массой 2-3 кг, на разрезе желтый. Пригоден для квашения и краткосрочного хранения до 3 месяцев. Устойчив к цветушности. устойчив к киле — единственный из всех.
Пекинская капуста Бокал была выведена в 90-х годах прошлого столетия российскими селекционерами и внесена в государственный реестр в 1997 году. Это среднеспелый сорт, отличающийся хорошими вкусовыми качествами. Знакомство с характеристиками гибрида поможет огородникам избежать ошибок при выращивании культуры и собрать богатый урожай.
В статье использованы материалы с сайтов:
