Груша, Сорт Белорусская поздняя

Описание и характеристика сорта с фото

Белорусская поздняя пополнила ряды зимних груш. Выведен сорт из семян «Доброй Луизы», после ее неоднократного неконтролируемого опыления белорусскими селекционерами.

Среднерослое деревце редко превышает высотой 5 м, чаще всего оставаясь в пределах 3 метров. Крона у груши округлая, объемная, часто достигающая до 4 метров. Морозоустойчивость у деревьев высокая – спокойно зимуют при падении температуря до -30ºС.

Скелетные ветки со стволом образуют почти прямой угол, лишь самые кончики поднимая вверх. Побеги имеют среднее утолщение, коленчатые, круглые в сечении; окрас у них светло-коричневый, присутствует легкое опушение. Кору покрывают множественные чечевички.

К сведению! Белорусский сорт постоянен в плодоношении, дает высокие урожаи.

В отличие от побегов, конические почки груши не опушены. Зеленая масса представлена светло-зелеными продолговато-эллиптическими листьями. Гладкие пластинки обрамлены мелкими зубчиками.

Грушевые цветы крупные, чаще всего белоснежные. Раскрываются они не дружно, растягивая период цветения почти на 3 недели, поэтому возвратные весенние заморозки прихватывают лишь часть цвета.

Образуются плоды на сложных и простых кольчатках. Плодоношение наступает с 3-4 года жизни. Созревают груши к концу сентября.

Характеристика плодов

Белорусская поздняя не отличается особо крупными плодами: средний вес их всего 120 г. Зато все груши на дереве широко грушевидной формы и практически одинакового размера.

Светлая шероховатая кожа груш покрыта светло-коричневой рябью. Съемная зрелость – зеленая, дозревшая в лежании груша, к моменту потребления становится желто-оранжевого цвета. Иногда покровный окрас может иметь малиновый оттенок.

Сами вызревшие плоды довольно сочные, средней плотности мякоть белого цвета немного маслянистая и неожиданно нежная. Во сладости груши присутствует приятная кислинка.

Сбор урожая

Собирать урожай Белорусской поздней принято в середине сентября. Плоды снимают плодосборной сумкой, у которой дно отстегивается, что значительно облегчает ее опустошению. Собранные груши нужно оберегать от механического повреждения, отрыва плодоножки.

Культура высокоурожайная, молодое дерево способно отдать почти центнер груш, а взрослое – почти 180 кг, но многое зависит и от условий содержания.

Вместе со сбором урожая проводят и первоначальную его сортировку. Все сомнительного вида плоды подлежат переработке. Диетические особенности груши позволяют ее употреблять при многих заболеваниях.

Важно! Если предвидятся морозы ниже -30ºС, то ствол дерева необходимо обернуть покрывным материалом.

Лучшие показатели урожая отмечены в Центральных и Северо-Западных регионах, для которых сорт и был выведен. Несмотря на устойчивость дерева к холодам, все же рекомендовано его укрывать, для предохранения неожиданных морозов. Ствол обматывают бумагой, соломой, сенной веревкой. Приствольный круг покрывают стружкой, чтобы поверхностные корешки не вымерзли.

Хранение урожая

Для долгосрочного хранения груши лучше содержать в деревянной таре и перекладывать соломой. Некоторые садоводы заворачивают каждый плод газетным листом, но этого делать не стоит, поскольку краска очень легко отдает свои химикаты плодам. Солому следует отобрать мягкую, чтобы не поколоть кожицу; укладывать ее нужно ровно. Более всего подходит ржаная солома.

Температура в помещении хранения груш должна быть не более + 8 ºС. При соблюдении таких условий плоды могут долежать до весны.

Важно! Склонность сорта к загущению кроны ведет к потерям урожайности. Культуре необходимо регулярное омолаживающее обрезание.

Плюсы и минусы

После столь детального описания следует подвести некоторые итоги, благодаря которым мы сможем наглядно увидеть, благодаря чему эту грушу так любят, а какие ее качества не так уж блистают.

Также мы опирались на отзывы опытных и действительно знающих свое дело садоводов, которые, между прочим, чаще всего были исключительно положительными.

Среди плюсов данного сорта опытные садоводы выделяют следующие ее характеристики:

• Урожайность. Она действительно довольно неплоха, особенно для сравнительно небольшого деревца. При должном уходе с одного квадратного метра посадок вполне можно собрать шестнадцать килограмм груш, которые еще и сохранятся до марта.
• Цветки раскрываются неодновременно. Новичкам данный плюс покажется совсем неочевидным, однако это очень важно, особенно когда речь идет о приближающихся заморозках и метелях.
• В среднем плоды начинают появляться уже на третий год после посадки. Впрочем, если вы новичок, этот срок может растянутся и на четыре года, а потому удивляться этому совершенно не следует.
• Кроме того, что растение очень хорошо защищено от зимних морозов, оно также практически не боится засух и очень хорошо переживает периоды, когда воды мало.
• Неприхотливость сорта, что, разумеется, очень важно для тех садоводов, которые только начинают свой путь к выращиванию крупных деревьев, за которыми нужен глаз да глаз.
• Как мы уже не раз упоминали, многие отмечают крайне продолжительную возможность хранения плодов, что идет на руку не только тем, кто хочет полакомится плодами весной, но и тем, кто занимается продажей груш. Кстати, для них огромным плюсом являются как размеры и товарный внешний вид, так и вкусовые качества плодов, которые со временем только улучшаются.
• Плоды крайне просто перевозить, погружать и разгружать, что еще сильнее упрощает работу с ними с точки зрения торговли.

Разумеется, есть и явные недостатки данного сорта, среди которых можно выделить следующие:

• Данный сорт, как, впрочем, и практически любая груша, совершенно неустойчив к бактериальным ожогом и поражению такой неприятной болезнью, как парша. Особенно данные его слабости проявляются в сырое лето.
• В том случае, если количество плодов значительно увеличивается, уменьшается их размер и в какой-то степени вкусовые качества. Потому за размерами кроны нужно постоянно пристально следить.
• Данное растение требует присутствие опылителей, что, разумеется, прибавляет хлопот садоводу. Лучшими опылителями груши Белорусская поздняя будут следящие сорта: Конференция или Бере Лошицкая.

В остальном же сорт зимней груши Белорусская поздняя по-прежнему крайне хорош, и мы, не отказываясь от своих слов, продолжаем рекомендовать и хвалить его. Теперь, когда мы разобрались абсолютно со всеми характеристиками и особенностями этого сорта, а вы отлично с ним ознакомились, мы можем переходить непосредственно к процедуре посадки.

Посадка

Выполнять посадочные работы лучше всего ранней весной, как только оттает земля. Можно это делать и осенью после листопада и до первых заморозков. Груша – светолюбивое растение. Поэтому ей необходимо предоставить место, хорошо освещаемое солнцем. Участок должен составлять не менее 16 м2 (4х4м). В этом случае она будет нормально развиваться и обильно плодоносить.

Яму готовят заранее (в предыдущем сезоне осенью или за две недели до посадки). Ее выкапывают глубиной 80 см и такой же в диаметре. Для саженца потребуется сделать плодородную почву, которая будет обеспечивать питание растения первые несколько лет. Почвенная смесь состоит из следующих компонентов:

• Верхний слой грунта – примерно 2 ведра.
• Речной песок – 1 ведро.
• Перепревший навоз или компост – 20 кг.
• Простой суперфосфат – 200 г.
• Сернокислый калий – 60 г.

Все ингредиенты смешивают и засыпают обратно в яму.

В день посадки корни саженца ставят в ведро с водой комнатной температуры на 2-3 часа. Непосредственно перед работами их следует окунуть в навозно-глиняную болтушку. Посадочную яму раскапывают так, чтобы в нее свободно поместилась корневая система.

Дно поливают небольшим количеством воды. Когда она впитается полностью, выполняют установку опоры (это можно сделать заранее) и делают небольшой холмик. На него устанавливают саженец и аккуратно прикапывают. Формируют приствольный круг и выполняют полив 20 л воды. Молодое дерево привязывают к опоре, а землю мульчируют

В качестве мульчи можно использовать опилки, мелкую кору, торф или высадить вокруг клевер.

Советы по уходу

Сорт груши белорусская поздняя отличается простотой в уходе. Для садовода уход за растением заключается в точном внесении подобранных подкормок, оперативной и правильной обрезке ветвей и корня. Также для сохранения здоровья растения важно обеспечивать правильное лечение от вредителей и заболеваний. В противном случае объем урожая заметно снижается.

После высадки следует обрабатывать приствольный куст, который должен содержаться в чистоте. Появляющиеся сорняки необходимо удалять вручную. Грунт перекапывать не стоит. Чтобы возле ствола не образовывалось сорняков почву можно обрабатывать гербицидами определенного вида. Но важно следить за точным внесением химикатов, которые не должны попадать на листья. Под деревом можно высаживать некоторые виды растений, такие как мятлик луговой или овсяница красная.

Для сохранения корней и предотвращения их промерзания, следует прикорневой куст обсыпать измельченной корой.

Дерево груши очень устойчиво к разным засухам и сохраняет свою свежесть и прочность. Как правило. Можно обходиться без дополнительного полива. Только в случаях экстремальной засухи и длительного отсутствия осадков следует вносить примерно 50 литров воды дважды в неделю.

При развитии вновь посаженного дерева следует правильно проводить обрезку ветвей. Так садовод получает оптимальный урожай и красиво сформированное растение. На саженце следует оставить 4-5 здоровых и наиболее сильных ветвей. Обрезка их приводит к формированию желаемой формы дерева. Сам ствол следует обрезать на 25% от начальной высоты. С развитием растения постепенно образуют густую крону. Обрезку проводят осенью и весной и, прежде всего, обрезают мелкие ветки. Саму обрезку ветвей выполняют с помощью садового инструмента, такого как нож для сада, ножницы и секатор.

Болезни и вредители

Груша Белорусская поздняя довольно устойчива к болезням семечковых культур. Только в самые неблагоприятные по погодным условиям годы может поражаться некоторыми инфекциями. Вредители груши, как правило, зимуют в почве. Для профилактики нашествия обязательно рыхлить и перекапывать землю под деревьями весной и осенью.

Таблица: наиболее опасные болезни груши сорта Белорусская поздняя

Болезнь	Симптомы и ущерб	Лечение и профилактика
Парша	Появление тёмных пятен на листьях и плодах. На последних появляются трещины, они твердеют и становятся несъедобными.	Опрыскать 3% бордосской жидкостью до распускания почек. Опрыскать 1% бордоской жидкостью по бутонам. Та же обработка после цветения.
Монилиоз (плодовая гниль)	На плодах появляются гнилостные пятна, на которых выступают споры гриба в виде концентрических окружностей. Груши гниют прямо на ветке (если их не убрать, мумифицируются), а ветер разносит инфекцию по всему саду.
Бактериальный ожог	Болезнь очень опасна. Заражение идет через цветы, развивается стремительно. За несколько дней дерево покрывается скрученными цветами, завязями, листьями, как после огня.	Обрезать и спилить все больные ветки, не допуская разлетания инфицированных частей дерева по саду. Всё сжечь. Обработать антибиотиком. Лучше всего использовать Стрептомицин. После лечения антибиотиком опрыскивать каждые 10 дней смесью препаратов, усиливающих иммунитет дерева: 4 капли Циркона, 4 капли Цитовита, 2 крупинки Здорового сада смешать в 1 л воды. Не допускать загущения сада.

Таблица: наиболее опасные вредители груши

Вредитель	Ущерб	Меры защиты и профилактики
Грушевая плодожорка	Бабочка откладывает яйца на плоды, а гусеница выгрызает в них ход до семенных камер. Питается семенами, затем выходит наружу и окукливается. Куколка зимует в почве под деревом.	Профилактические опрыскивания раствором Фитоверма или других инсектицидов через 30–35 дней после начала цветения, в момент кладки яиц.
Боярышница	Гусеницы бабочки питаются почками, бутонами, листьями. Зимует в висячем коконе на дереве.	Ручной сбор мест зимовки гусениц и сжигание. Обработка ранней весной деревьев концентрированным раствором мочевины (700 г на 10 л воды).
Яблонный цветоед (долгоносик)	Жуки питаются почками, откладывают яйца в зародыши бутонов, личинки выгрызают их изнутри.	Установка на стволах ловчих поясов. Стряхивание и сбор жуков в прохладное время суток, когда они теряют подвижность. Опрыскивание инсектицидами Фитоверм, Актара по зелёному конусу, в момент выдвижения почек.
Грушевый пилильщик	Самка откладывает 60–70 яиц на нижнюю сторону листа, гусеницы оплетают листовую пластину паутиной и объедают его. Могут уничтожить всю листву на дереве за короткий срок.	Сбор и сжигание гнёзд с гусеницами. Опрыскивание деревьев инсектицидами Фитоверм, Актара в период массового появления гусениц.
Зелёная тля	Расселяется колониями на концах молодых побегов и листьях, питаясь их соками.	Опрыскивание препаратом Фитоверм с добавлением 1 ст. л. жидкого мыла на 1 л воды. У молодых невысоких деревьев заражённые тлёй концы побегов можно окунать в такой раствор, смывая насекомых.

Для борьбы со всеми вредителями полезно проводить профилактические опрыскивания (1 раз в 10 дней) «коктейлем» из препаратов Фитоверм (по инструкции) + 2 капли Циркона + 2 капли Цитовита на 1 л воды (для усиления иммунитета растения и уничтожения насекомых).

Фотогалерея: наиболее распространённые и опасные вредители

Сбор и хранение урожая

Уборка плодов для закладки на хранение осуществляется за 2-3 недели до наступления средней даты сбора урожая. Груши при этом снимаются с веток вручную. Во время перекладывания фруктов в тару необходимо соблюдать аккуратность: избегать ударов и повреждений кожицы груши, отрыва плодоножки.

Плоды хранятся в контейнерах или деревянных ящиках в хорошо проветриваемых помещениях, с температурным режимом, колеблющимся от +2 до +9 градусов. В таре груши укладываются не более, чем в два слоя. При этом желательно каждый фрукт завернуть в отдельный газетный лист.

Рекомендации и отзывы садоводов

По отзывам отечественных садоводов, груша «Белорусская поздняя» плохо переносит недостаток влаги, сто особенно выраженно в молодом возрасте. При уменьшении количества плодов посредством нормирования завязей, удаётся увеличить массу плодов и снять нагрузку с ветвей, что особенно важно в очень урожайные годы.

Груша Белорусская поздняя является одним из образцовых зимних сортов. За многие годы своего существования она показывала хорошие результаты при возделывании в различных регионах. Поэтому ее часто можно встретить в промышленных садах и на приусадебных участках. А незначительные недостатки компенсируются прекрасными десертными качествами зимних фруктов.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://1001sort.ru/grusha-belorusskaya-pozdnyaya.html
• https://ogorodnash.ru/grusha-belorusskaya-pozdnyaya/
• https://ogorodovedenie.ru/sort-grushi-belorusskaya-pozdnyaya/
• https://kokonov-cto.ru/vyrashchivanie/grusha-belorusskaya-pozdnyaya-opyliteli.html
• https://abraille.ru/uhod/belorusskaya-pozdnyaya-grusha.html
• https://news.myseldon.com/ru/news/index/230953865
• https://dachadecor.ru/derevya/grusha-belorusskaya-pozdnyaya-sortovoe-opisanie-pravila-posadki-i-uchoda
• https://dachnoedelo.ru/grusha-belorusskaya-pozdnyaya-opisanie-sorta-foto-otzv-opliteli.html