Дайкон — выращивание и уход, а также описание лучших сортов с характеристикой и отзывами

Дайкон Носорог

Описание редьки дайкон

Описание редьки дайкон

Дайкон – овощ, который выращивают ради корнеплодов. Это корнеплодное растение является подвидом посевной редьки из семейства Капустных.

Название «дайкон» переводится с японского как «большой корень». Этот овощ также зовут китайской редькой и белым редисом. Родом эта культура из Азии, и очень популярна в Японии и Китае.

Описание корнеплода дайкона:

  • Форма. В зависимости от сорта – цилиндрическая или округлая.
  • Цвет. У чистосортных растений корнеплоды нежно-белые, у гибридных – светло-зеленые.
  • Вес. Зависит от сорта. Варьируется от 0,5 до 2-3 кг. В Японии выращивают корнеплоды весом до 15-16 кг.
  • Размер. Корнеплоды достигают в длину 60 см, в диаметре – 10 см.
  • Вкус. В отличие от редьки, у дайкона отсутствует горьковатый привкус. Овощ обладает приятным и тонким ароматом, мякоть сочная, сладковатая.

Особенности культуры:

  • Урожайность – 5-10 кг с 1 кв. м.
  • Средний срок созревания – 60-70 дней.
  • Листья, как и корнеплоды, можно использовать в пищу.
  • Может расти на любых грунтах, но предпочитает рыхлые и плодородные почвы.
  • Отличается морозостойкостью. Выдерживает заморозки до минус 4°C.
  • Относится к двулетним растениям. В 1-й год вызревает корнеплод, во 2-й — происходит формирование стебля с цветками.
  • Корнеплоды после уборки хранятся 2-3 месяца.

Дайкон относится к культурам короткого дня. Лучше всего высаживать дайкон в конце июля или в начале августа.

Посадка и уход, сроки посадки в грунт

Посадка и уход, сроки посадки в грунт

Посадка дайкона

Посадка дайкона

Лучше всего дайкон удается на структурированных, легких почвах. По сути, у него такие же требования к плотности грунта, как у моркови. На воздухо- и влагопроницаемых грядках мастера органического земледелия выращивают корнеплоды по полметра длиной. Для структурирования почвы в природном земледелии применяются сидераты и постоянный возврат растительных остатков. Но и на тяжелых почвах дайкон неплохо растет. Правда, корнеплод будет меньших размеров, но такой же вкусный. Региональных ограничений для выращивания дайкона в открытом грунте нет, он хорошо растет на юге и на севере.

Сроки посадки

Сроки посадки

Так как этот овощ длинного дня, посев семян проводят весной в апреле, либо в конце июня. В южных регионах – в июле или даже в августе. Все длиннодневные растения в условиях сокращенного дня (10-12 часов) интенсивно развивают вегетативные органы, не переходят в цветушность (не стрелкуются). А нам как раз нужен сочный и мощный корнеплод, который лучше развивается в короткие дни. Кроме редьки и редиса при меньшей продолжительности светового дня не зацветают и дают хорошие урожаи капуста, салат, редис, шпинат, укроп, лук на перо.

В грядки высеивают сухие семена, либо подращивают рассаду. Весенняя рассада нужна для того, чтобы уберечь молодые посадки от нападения крестоцветной блошки. Но все же позднелетний посев лучше удается, так как в это время активность блошек снижается, и к зимним заготовкам и хранению дайкон набирает хороший корнеплод.

Высевать сухие семена можно в освободившиеся от чеснока участки грядок. Также можно их сыпнуть на клубничных грядках: в места, где отплодоносил старый куст, срезав розетку под корень. Если слишком печет солнце и грядка за день пересыхает, бросьте на места посадок газеты, прихватив их по углам обычными бельевыми прищепками, чтобы не унес ветерок. Пока проклевываются семена, увлажняйте грядку ежедневно. Всходы появляются достаточно быстро – на 3-й день.

Уход

Уход

В целом, японская редька весьма неприхотлива. Ей необходим умеренный полив – 2-3 раза в неделю вполне достаточно. Хорошую прибавку в весе корнеплода дает мульчирование почвы вокруг подросших растений растительными остатками (опилки, скошенная трава).

Но и в засушливый год, когда поливной воды было мало, урожай дайкона порадовал: всего несколько корнеплодов пошли в дудку, ну и появилась выраженная горчинка (в этот неблагополучный год высаживался сорт дайкона «Саша»).

При наличии мульчи и использовании сидератов подкормки не нужны. Возможны лишь редкие добавки сорняковых настоев из общей системы полива огорода. Нужна также ежегодная смена места посадки (соблюдение севооборота), иначе в почве могут накопиться специфичные для данной культуры грибки.

Уход за дайконом

Уход за дайконом

После образования 3–4 листов культуру нужно проредить. Более слабые всходы удаляют, прищипывают или пересаживают в другое место. Расстояние между ними должно остаться 20 см.

Если вовремя не выполнить прореживание, плоды начнут деформироваться и плохо развиваться, появятся цветочные стрелки.

Скороспелые сорта в подкормках не нуждаются. Им хватает минералов, внесённых в грунт перед посадкой.

Дайкон средних и поздних сортов, который был посажен после предшественника, нужно подкормить до окончания вегетации дважды.

Первый раз подкармливают после прореживания, слабым настоем коровяка или мочевиной из расчёта 20 г на 1 кв. м.

Повторно, во время формирования корнеплода в почву вносят по 20 г на 1 кв. м калийную соль и суперфосфат.

Болезни и вредители дайкона и борьба с ними

Болезни и вредители дайкона и борьба с ними

Японская редька болеет грибковыми, бактериальными и вирусными инфекциями частично из-за неправильного ухода. Сажать растения надо не скученно, вовремя проредить, удалить сорняки, где развиваются вредители, что переносят возбудителей заболеваний. При чрезмерном поливе культура может страдать от слизистого бактериоза, а в фазе рассады – от черной ножки. Эффективны биопрепараты «Планриз», «Бинорам». Экземпляры с признаками килы или мозаики удаляют из участка, проливая опустевшую лунку марганцовкой или фунгицидом.

Нежные листья дайкона привлекательны для многих вредителей: крестоцветной блошки, капустной мухи, клопов, тли и других. При появлении всходов растения обрабатывают:

  • порошком или настоем жгучего красного перца;
  • раствором 500 мл уксуса в 10 л воды;
  • поливают растения под корень раствором марганцовки, чтобы уничтожить личинок мухи;
  • посыпают ростки и почву вокруг них древесной золой, которая защищает от насекомых и слизней.

Настой перца готовят на основе 5 больших стручков, которые настаивают 12-14 часов, а затем разводят в ведре воды и опрыскивают листья.

Что можно сажать после дайкона

Что можно сажать после дайкона

Как японскую редьку не сажают после других крестоцветных – капусты любых видов или редиса, так же эти культуры не рекомендуется размещать после дайкона. У растений одинаковые болезни и вредители, которые после зимней спячки будут паразитировать на новых посадках. Разрешается занимать участок любыми другими огородными культурами.

Можно ли сажать дайкон после дайкона

Можно ли сажать дайкон после дайкона

Вторичная посадка сладкой редьки на одном и том же месте категорически не рекомендуется. Даже на небольшом огороде необходимо соблюдать севооборот.

Надо ли мыть дайкон перед хранением

Надо ли мыть дайкон перед хранением

Перед закладкой продукта в морозильную камеру необходимо его тщательно промыть в теплой воде. При хранении в холодильнике, подвале или на балконе дайкон не моют, так как влага может спровоцировать процесс гниения. С урожая аккуратно счищают остаток земли, плоды раскладывают по пакетам или зарывают в песок и отправляют на хранение.

Отзывы

Отзывы

Фотографии и видео покупателей

Их пока нет — станьте первым, кто покажет товар в жизни

Добавить}},»meta»:},»collectio»:,»review»:,»publicUser»:,»userExpertise»:,»expertise»:,»agitationCost»:,»1″:,»2″:,»3″:,»4″:,»5″:,»6″:,»7″:}}}(}},»meta»:}}(Сортировать:по датепо оценкепо полезности}},»meta»:},»collectio»:]},]},]}],»currentListStateParams»:},»appliedListStateParams»:}}}}}(otmv091327114

Рейтинг: 1

Рейтинг: 2

Рейтинг: 3

Рейтинг: 4

Рейтинг: 5Отличный товарТовар куплен на МаркетеОпыт использования: менее месяцаДостоинства: Семена свежие, хорошая всхожестьНедостатки: Пока не обнаружилаКомментарий: Даже в неблагоприятных условиях семена отлично взошлиКомментировать4 дня назад, Москва

0 0Занкевич О.4

Рейтинг: 1

Рейтинг: 2

Рейтинг: 3

Рейтинг: 4

Рейтинг: 5Отличный товарТовар куплен на МаркетеОпыт использования: менее месяцаДостоинства: Хорошие семенаНедостатки: Не былоКомментарий: Все окКомментироватьМесяц назад, Красноярск

0 0Марина Хомякова4

Рейтинг: 1

Рейтинг: 2

Рейтинг: 3

Рейтинг: 4

Рейтинг: 5Отличный товарТовар куплен на МаркетеОпыт использования: более годаДостоинства: быстрая доставкаНедостатки: ектКомментарий: семена отличные!!!Комментировать4 месяца назад, Руза

0 0Михаил Ф.3

Рейтинг: 1

Рейтинг: 2

Рейтинг: 3

Рейтинг: 4

Рейтинг: 5Отличный товарТовар куплен на МаркетеДостоинства: Стоимость, доставкаКомментироватьМесяц назад, Михайловка

0 0,»focusedFormLevelRootId»:null,»entity»:»productReviewComment»,»authorizeHref»:},»isCurrentUserAuth»:false}}},»meta»:},»collectio»:,»31572177″:,»312931082″:,»469121128″:},»review»:,»photos»:[],»provider»:,»region»:,»factors»:[,,,],»productId»:1968753112},»132904819″:,»photos»:[],»provider»:,»region»:,»factors»:[,,,],»productId»:1968753112},»133934043″:,»photos»:[],»provider»:,»region»:,»factors»:[,,,],»productId»:1968753112},»135385166″:,»photos»:[],»provider»:,»region»:,»factors»:[,,,],»productId»:1968753112}},»userExpertise»:},»expertiseIdsByHid»:},»59rf69qpc4q2r7gpdujv2eutj4″:},»expertiseIdsByHid»:},»dd9u12xqekkxpqwnd2hh0z0jbr»:},»expertiseIdsByHid»:},»75hy6jfdq2dtw343wja1my88r0″:},»expertiseIdsByHid»:}},»expertise»:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»1″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»2″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»3″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»4″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»5″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»6″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»7″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»8″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»9″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»10″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»11″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»12″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»13″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»14″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»15″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}},»16″:,,,,,,,,,,],»images»:,»png»:,»default»:}}},»userUgcStatistics»:,»complaintDialog»:,»review»:},»removeCommentDialog»:},»boundPhoneDialog»:,»commentEditForm»:},»commentary»:,»commentBranch»:,»/productReviewComment/133934043″:,»/productReviewComment/123580792″:,»/productReviewComment/132904819″:},»commentChildrenState»:,»/productReviewComment/133934043″:,»/productReviewComment/123580792″:,»/productReviewComment/132904819″:},»commentLevel»:,»/productReviewComment/1″:,»/productReviewComment/2″:}}}(}},»meta»:},»collectio»:],»pageSize»:10,»count»:4,»total»:4,»totalPageCount»:1,»type»:»productReview»,»id»:»5854a427″,»entity»:»pager»}}}}(За отзывы, фото и видео мы присваиваем уровни. Как это работает?}},»meta»:}}( Оставить отзывC фотографиями}},»meta»:}}(

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/repa/daykon/
  • https://ekosad-vsem.ru/dajkon-posadka-i-uhod-sroki-posadki/
  • https://agroportal.online/ogorod/vyraschivanie-daykona.html
  • https://news.myseldon.com/ru/news/index/231516197
  • https://agrognom.ru/vegetables/redka/kak-hranit-dajkon-i-kogda-ubirat-s-gryadki.html
  • https://market.yandex.ru/product—semena-agrofirma-aelita-daikon-nosorog-1-g/1968753112/reviews
  • (Просмотрено 5 раз)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *