Томат Краснодарье
О чем статья:
Описание сорта
Этот сорт уже давно укрепился по территории всей страны, поэтому при возможности его сажает каждый дачник. Томат Краснодарский еще называют гигантом, поскольку его плоды вырастают достаточно больших размеров. Этот сорт отлично подходит как для выращивания в тепличных условиях, так и в открытом грунте.
Кстати, название «гигант» полностью оправдывает вес зрелых плодов томатов. В среднем они достигают 500 г и даже 700 г. Но это параметр напрямую зависит от погодных условий, в которых выращивался овощ, а также от того, насколько тщательно и бережно за ним следили. Краснодарские помидоры также славятся тем, что у них специфичный оттенок. Они имеют не ярко-красную окраску, а розовато-малиновую. Как утверждают специалисты, помидоры, произрастающие с розовой кожицей более полезны для человеческого организма, чем любые другие.
Такое мнение было составлено на базе исследований структуры овоща. В нем содержится множество витаминов, а также клетчатка, разнообразные антиоксиданты и каротин. Если останавливаться на вкусовых качествах, то стоит отметить, что томаты такого сорта зачастую сладковатые, имеют легкий и ненавязчивый привкус кислинки. Подобное сочетание весьма специфично, поэтому некоторые огородники даже берутся выращивать этот овощ с целью последующей перепродажи.
На заметку! Если вы решили впоследствии продавать ваши томаты, то имейте в виду, что за ними нужен особенно тщательный уход. Дело в том, что розоватые помидоры по стоимости гораздо выше, чем стандартные красные. А данный сорт еще и по размерам плодов является лидером. Поэтому, чтобы получить максимально высокую выручку, уделяйте внимание состоянию томатов, постоянно следите за ними.
В чем заключаются плюсы и минусы данного сорта
Среди положительных характеристик данного сорта можно назвать следующие:
- плоды большого размера, они имеют специфические вкусовые качества;
- повышенная концентрация полезных веществ;
- сорт считается одним из самых неприхотливых в уходе;
- помидоры сорта Краснодарский имеют хороший иммунитет по отношению к разнообразным вредоносным бактериям и насекомым;
- сорт отлично переносит транспортировку;
- вы можете использовать данный сорт практически в любом виде.
Однако, несмотря на очевидные достоинства сорта, у него все же присутствуют недостатки, к которым относятся следующие:
- вы не сможете консервировать томат Краснодарский, используя плоды в целом виде, так как они попросту не влезут в банку;
- необходимо заранее позаботиться о том, чтобы опоры, на которых держится каждый куст данного сорта, были достаточно прочными;
- достаточно много времени уходит на формирование кустов, а также на пасынкование.
Особенности выращивания и ухода за сортом
Краснодарские томаты известны всей России благодаря своим уникальным свойствам. Многие сорта стали излюбленными не только для масштабных коммерческих целей, но и для выращивания на маленьких дачных участках.
Овощеводы заметили, что сильной разницы между помидорами, выращенными через рассаду и безрассадным методом, просто нет. Семена, посеянные сразу в грунт, прорастают позднее, но затем сеянцы догоняют ее. Рассаде, зато не опасны ночные температурные скачки. Такие томаты меньше подвержены болезням.
Томаты «Кубань» рекомендуются для высаживания в открытый грунт, а правила ухода должны отвечать определенным требованиям:
- Полив растения необходимо осуществлять в утреннее или вечернее время.
- Лить воду нужно под корень растения, иначе может сгореть листва.
- Нельзя забывать о подкормке культуры питательными веществами. Вносить удобрения необходимо несколько раз за сезон.
- Рассада томатов более всего нуждается в фосфоре, азоте (хлорид аммония) и калии (можно взять золу). При недостатке этих веществ растение становится слабым с плохо развитой листвой.
- Хоть томаты сорта «Кубань» устойчивы к разным видам заболеваний, не стоит забывать о проведении мер профилактики.
Преимущества и недостатки, как отзываются огородники
Достоинства:
- Томат плодоносит обильно, вкус плодов сладкий с едва уловимой кислинкой.
- Сбор легкий, плоды крепкие.
- Уход прост, справится даже начинающий овощевод.
- Томаты насыщены витаминами и аминокислотами, рекомендованы детям.
- Много камер с семенами.
- Стойкость перед вредителями и наиболее распространенными болезнями пасленовых культур.
- Сочная мякоть укрыта тонкой, но крепкой кожурой. Повреждения при перевозке случаются крайне редко.
- Хранение томатов не наносит ущерб качеству продукта.
Недостатки:
- Необходима подвязка.
- Обратная сторона крупноплодности – невозможно использовать целые плоды в заготовках.
Отзывы:
- На консервацию пускать можно, но лучше это будут соки или лечо. Салаты с этим томатом не требуют сильной заправки, много сока. Вкус необычный. Ухаживать легко, можно сажать начинающим дачникам. На открытой грядке в саду получилось от 8 кг с куста в 1 стебель (Евгений, Ростовская обл.).
- Вырастить рассаду – половина успеха. Важно не перекармливать и вовремя высадить. Зреют равномерно, меньше 400 не бывает (Анна, г. Воронеж).
В статье использованы материалы с сайтов:
