Инжирный Рубиновый (Томат)
О чем статья:
Описание помидоров сорта Инжир с фото
![Описание помидоров сорта Инжир с фото](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/216741_Opisanie_pomidorov_sorta_Inzhir_s_foto.jpeg)
Внешний вид плодов этого сорта очень оригинальный – это крупные помидоры с вытянутой верхушкой и ребристыми боками. Они похожи на плоды тутового дерева – отсюда и название Инжир.
По цвету помидоры ярко-красные, насыщенного розового окраса или бледно-желтые. Кожица тонкая, но прочная, предохраняет плоды от растрескивания и обеспечивает хорошее хранение и транспортировку. Мякоть у них такого же цвета, мясистая, очень сочная, сахарная на изломе.
Разновидности разнятся по весу:
- томаты Инжир розовый, дают помидоры весом от 300 до 600 граммов, это подтверждают фото и отзывы огородников;
- аналогичного размера плоды инжира желтого, но они более округлой формы;
- красная разновидность более крупноплодная – отдельные помидоры достигают веса 800-900 г.
А один овощевод-любитель в 2016 году вырастил настоящий помидор-гигант этого сорта – весом в 1,56 кг.
Томат Инжир розовый и красный имеет многокамерный плод, семян много. Но они мелкие. Помидоры, собранные в фазе технической спелости, хорошо дозариваются. Приобретают свою окраску, и при этом, становятся сладкими.
Томаты Инжир – универсального назначения, их едят в свежем виде, выращивают для переработки на сок, кетчупы, пасту, применение в салатах. Вкус очень гармоничный, с медовыми и фруктовыми нотками.
Плюсы и минусы
![Плюсы и минусы](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/216742_Pliusy_i_minusy.jpeg)
В описание этого сорта входит несколько достоинств:
- крупноплодность и повышенная сладость плодов;
- хорошая товарность;
- нестандартный внешний вид;
- высокая степень всхожести семян — до 95 %;
- практически не повреждается грибными и вирусными заболеваниями;
- урожай пригоден для дальнейшего дозревания в домашних условиях.
Из недостатков выделяют два момента: растение слабо устойчиво к холодам, поэтому выращивание на открытой грядке возможно только в южных регионах страны. На Севере и в Средней полосе томат выращивают в тепличных условиях. Еще один минус — куст нуждается в подвязке, что немного усложняет уход за кустами.
Посадка томатов Инжир розовый
![Посадка томатов Инжир розовый](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/216749_Posadka_tomatov_Inzhir_rozovyi.jpeg)
Сроки высевания семян зависит от региона и способа выращивания томатов. При посадке в теплицу семена сеют на две недели раньше.
В большинстве случаев посев семян производится в марте. В северных регионах страны — в первой половине апреля.
Подготовка посадочного материала
![Подготовка посадочного материала](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/216743_Podgotovka_posadochnogo_materiala.jpeg)
Перед посадкой семян их обязательно нужно подготовить. Посадочный материал обеззараживают и замачивают в стимуляторе роста.
Способы подготовки семян:
Совет! Убедитесь в качестве посадочного материала. Проверьте срок годности семян и замочите их на полчаса в подсоленной воде. Всплывшие семечки считаются негодными.
Выбор емкостей и грунта
![Выбор емкостей и грунта](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/216744_Vybor_emkostei_i_grunta.jpeg)
Для посева семян используют специальные или самодельные емкости. Они должны быть широкими, но не глубоким.
Для пикировки подходят небольшие горшочки на 300 мл.
Основа почвенной смеси для томатов – чернозем и перегной. Для облегчения состава в него добавляют песок, опилки или измельченное кокосовое волокно. Для улучшения почвы ее смешивают с золой и «Фитоспорином».
Используют и покупные смеси. Выбирают почву «для томатов и перцев».
Совет! Опытные садоводы рекомендуют использовать почву для рассады, взятую из теплицы. Считается, что так томатам будет проще прижиться после пересадки на постоянное место.
Чтобы продезинфицировать почву, ее прокаливают в духовке, поливают кипятком или раствором марганцовки. Емкости замачивают на полчаса в крепком растворе марганцовки или в кипятке.
Технология посева
![Технология посева](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/216745_Tekhnologiia_poseva.jpeg)
Перед посевом обрабатывают посадочные ёмкости медным купоросом, просушивают. Почву, помещённую в ёмкости, разравнивают, немного уплотняют и увлажняют. Сеют рядами по 0,5 см глубиной с шагом между ними 5 см. Семена раскладывают в рядах на расстоянии 2–3 см и присыпают сверху сухим песком. Поверхность ящика прикрывают полиэтиленом или стеклом. Это позволит сохранить оптимальную влажность и ускорить появление всходов.
В фазе прорастания семена в освещении не нуждаются, поэтому ящики помещают в тёмные помещения, где поддерживается стабильный температурный режим. Увлажнение почвы проводится из пульверизатора по необходимости. Каждый день прикрытие снимают на некоторое время, чтобы проветрить почву и оценить её состояние. После появления всходов прикрытие снимают полностью и переставляют рассаду в хорошо освещённое место.
Знаете ли вы? По содержанию аскорбиновой кислоты томат превосходит цитрусовые. Употребляя помидоры на протяжении всего сезона по 100–200 г в день, можно подготовить организм к зиме, повысив его сопротивляемость болезням. Концентрация витамина не снижается даже после тепловой обработки.
Уход за рассадой
![Уход за рассадой](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/216746_Ukhod_za_rassadoi.jpeg)
Правила ухода за рассадой достаточно посты. Соблюдая их, вы получите здоровые и крепкие растения:
Пикировка
![Пикировка](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/216747_Pikirovka.jpeg)
Как только на сеянцах появится пара настоящих листьев, их можно рассаживать по отдельности в одноразовую небольшую по объему тару — 200 мл.
Почвенный состав такой же, как и при посеве. После пикировки рассаду проливают питательным раствором Агриколы. На одно растение расходуют 50 мл раствора.
Подкормку рассады проводят через 10-10 дней после пикировки, когда растения приживутся после пересадки.
Высадка рассады
![Высадка рассады](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/216748_Vysadka_rassady.jpeg)
Рассаду пересаживают на постоянное место после того, как почва прогреется. В большинстве регионов это происходит во второй половине мая или в начале июня.
Прежде всего, нужно выбрать подходящее место для томатных грядок. Оно должно быть хорошо освещено и защищено от ветров. Нельзя использовать участки сада, на которых в течение трех прошлых лет росли пасленовые культуры.
Подготавливают участок для томатов еще с осени. Грядки вскапывают и освобождают от растительных остатков. В грунт добавляют органические удобрения, например, куриный помет, коровяк, картофельные очистки.
Обязательно проверяют кислотность почвы с помощью лакмусовой бумаги. Если показатели повышены, в почву добавляют щелочь.
Весной до перекопки по грядкам рассыпают минеральные удобрения, включающие фосфор и калий. Затем грядки перекапывают и очищают от корней сорных растений.
Лунки выкапываются рядами, расстояние между ними — не менее 60 см. Между лунками сохраняют промежуток 50-60 см. На 1 кв. м должно быть не более 3-4 растений.
В каждую лунку засыпают по столовой ложке печной золы. Растения вынимаются из горшка и вместе с комом земли и помещаются в углубление. Затем ямки засыпают землей и поливают теплой водой.
Уход за томатами
![Уход за томатами](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/2167414_Ukhod_za_tomatami.jpeg)
После того как растения переносят на постоянное место, за ними требуется определенный уход.
Полив
![Полив](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/2167410_Poliv.jpeg)
В теплице или открытом грунте поливают растения раз в неделю. Необходимо следить за влажностью почвы. Она не должна быть переувлажненной или сухой. Особого внимания кустики требуют во время формирования завязей. Тогда поливают обильнее.
Освещенность
![Освещенность](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/2167411_Osveshchennost.jpeg)
Место роста помидоров необходимо подбирать солнечное, так как Инжир требует много света. При выращивании в защищенном грунте организуют досвечивание. В южных регионах растения не нуждаются в дополнительном свете. Им вполне хватает дневного света.
Подкормка
![Подкормка](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/2167412_Podkormka.jpeg)
После переноса на постоянное место растения необходимо подкормить коровяком. Разводят в соотношении 1:10. Поливают кустики под корень. Затем чередуют с комплексными минеральными удобрениями. Внимания требуют растения во время:
- цветения;
- формирования завязи;
- начала плодоношения.
Нельзя вносить много минеральных и органических подкормок, растение перестанет формировать плоды.
Борьба с вредителями и болезнями
![Борьба с вредителями и болезнями](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/2167413_Borba_s_vrediteliami_i_bolezniami.jpeg)
Лучше своевременно применять меры по профилактике, чем потом лечить растения. Следует выполнять приемы агротехники, соблюдать севооборот. При появлении признаков заболевания пораженное растение немедленно вырывают и сжигают за пределами участка.
Профилактическая обработка от заболеваний проводится заранее. Если используются химические препараты, следует обрабатывать до цветения. После пользуются только народными методами борьбы.
Размножение инжира черенками
![Размножение инжира черенками](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/2167415_Razmnozhenie_inzhira_cherenkami.jpeg)
Основной способ размножения фигового дерева — черенкование. При размножении черенками собрать первый урожай можно уже через год.
Обратите внимание! Выбирая ветки для черенкования, предпочтение отдают вызревшим побегам, на которых не менее 4-х междоузлий.
Срезают снизу под углом, в сантиметре выше почки. Верхний срез делают ровно, перпендикулярно, в сантиметре вверх от почки. Черенки ставят в тёплую воду, чтобы ускорить выделение млечного сока. С этой же целью черенки выдерживают в прохладном (и сухом!) месте около 6 часов. После того как черенок истечёт соком, его нижний край надрезают, царапают продольно, чтобы стимулировать корнеобразование. Затем размещают черенки в воде с добавлением стимулятора корнеобразования. После наращивания хорошей корневой системы черенок высаживают в открытый грунт.
Болезни и вредители
![Болезни и вредители](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/2167416_Bolezni_i_vrediteli.jpeg)
Во избежание заражения грибковыми заболеваниями грунт в теплице перед посадкой обеззараживают — либо марганцовкой, либо раствором медного купороса. В процессе роста кусты опрыскивают раствором «Фитоспорин».
Защитить посадку в теплице от вредителей можно с помощью народных средств — отваров таких трав, как луковая шелуха, чистотел, лекарственная ромашка, бархатцы.
Если ситуация слишком запущена, применяются препараты-инсектициды, но не чаще, чем 1 раз в 3 дня. Посадив у себя на участке сорт помидоров «Инжир», вы получите томат универсального использования: вкусный сок, насыщенный и яркий; консервация и одиночно, и ассорти; соусы, приправы ко многим блюдам, а также самостоятельный вкусный продукт.
http://agronomu.com/bok/4803-urozhaynost-i-opisanie-sortov-tomatov-inzhir-krasnyy-i-rozovyy.html
Отзывы садоводов
![Отзывы садоводов](https://repeynikgarden.ru/wp-content/uploads/2021/tomat/2167417_Otzyvy_sadovodov.jpeg)
Наличие положительных отзывов работает лучше самой удачной рекламы. Дачники перед посадкой ищут комментарии тех, кто уже выращивал этот вид. И на основе полученной информации делают выводы.
- Людмила: «Выращиваю сорт на участке. Сложность в уходе доставляет высота растений. Особенность томатов Инжир в том, что плоды срывают недозревшими. Так они лучше хранятся».
- Татьяна: «Делаю из томатов кетчуп и соусы. Вкус отличный. Выращивать несложно».
Томаты Инжир крупноплодные, по той причине выращиваются только для переработки или употребления в свежем виде. Сорт становится популярнее из года в год.
Инжир розовый – это замечательный салатный сорт с необычными плодами. Он обладает высокими показателями урожайности и иммунитетом к распространенным томатным заболеваниям.
Если вовремя вносить подкормки, соблюдать все правила агротехники и выбрать правильное место для посадки, то с выращиванием такого томата справиться любой садовод.
В статье использованы материалы с сайтов: