Яблоня популярного сорта Мельба – описание биологических особенностей, посадка и уход, а также хранение плодов

Яблоня мельба: описание сорта, фото, отзывы дачников

Описание сорта

Описание сорта

Сорт получен в 1898 году на Центральной опытной станции канадского штата Оттава и был назван Melba в честь, известной на тот момент, австралийской певицы Нелли Мельбы. Трудно сказать, когда он попал в Россию. На государственные сортоиспытания сорт был направлен в 1940 году. В госреестр внесён в 1947 году под названием Мелба. Ещё имел название Лазурное, но больше всего прижилось название Мельба — так и будем его называть. Сорт позднелетний или раннеосенний. Районирован во всех регионах, кроме Северного, Уральского и Дальневосточного.

Зимостойкость Мельбы выше среднего уровня. Древесина взрослого дерева выдерживает морозы до -35 °C. Цветёт в ранние сроки, морозоустойчивость цветочных почек — относительная. Как и большинство старых сортов, сильно поражается паршой. А также подвержен (в несколько меньшей степени) заболеванию мучнистой росой. Поскольку сорт самобесплодный, для опыления понадобится соседство с яблонями:

  • Старк Ерлиест;
  • Виста Белла;
  • Папировка;
  • Уэлси;
  • Джеймс Грив;
  • Антоновка;
  • Суслепское.

На подвое ММ-106 (полукарликовый среднерослый) плодоносить начинает на четвёртый — пятый год, а к восьми — десяти годам урожай составляет 40—80 килограмм с каждого дерева. Урожайность — периодичная.

Дерево среднего роста, как правило, имеет высоту 3—4 метра. Быстро растёт в молодом возрасте, после 8—10 лет рост замедляется. Крона широкоовальная, приподнятая, загущённая. Скелетные ветви массивные, отходящие под углом 60—80°. Тип плодоношения — смешанный, бо́льшая часть плодов завязывается на кольчатках. Срок активного плодоношения Мельбы на карликовых подвоях — 10—15 лет, на полукарликовых — 20 лет. Высокорослые долгожители достигают возраста 40—55 лет.

Дерево Мельбы имеет высоту 3—4 метра

Плоды неоднородные по размеру. Средняя масса — 120—140 грамм, но достигает и 300 грамм. Форма правильная, округлоконическая, слегка приплюснутая. Кожица плотная, но нежная, слегка маслянистая, с зеленовато-жёлтой основной окраской. Покровная окраска — оранжево-красная, полосатая, покрывает половину плода. Хорошо заметны мелкие или средние подкожные точки белого цвета. Очень сочная и нежная мякоть с мелкозернистой структурой и средней плотностью. Вкус отличный, кисловато-сладкий, с карамельной пряностью и ароматом. Дегустационная оценка — 4,5—4,7 балла.

У яблока Мельбы белоснежная сочная мякоть

По сведениям Госреестра, сорт десертный, но в большинстве источников и отзывах сообщается о его универсальности. Из яблок Мельбы получаются вкусное варенье, компоты, сухофрукты, сок и даже сидр. Созревание плодов не слишком дружное. Нельзя откладывать сбор урожая, так как созревшие яблоки быстро осыпаются. В южных районах яблоки собирают в первой декаде августа, в северных — на месяц позже. Транспортабельность — средняя. Срок хранения в комнатных условиях — две — три недели, в холодильнике — 2—4 месяца.

При написании этого текста я обнаружил, что одна из яблонь, растущих на моей даче (мы её приобрели два года назад), является Мельбой. По описанию Госреестра всё сходится. Вкус этого яблока нам с женой очень нравится. Ростом она небольшая — около трёх метров. Налицо полукарликовый подвой. Крона не загущена — выполняю только санитарные обрезки. Болезнями, к счастью, не страдает. В первый год собрали около двадцати килограмм яблок (дерево, похоже, довольно молодое), в прошлом году их было всего около двадцати штук. Ожидаем хорошего урожая в текущем году. Одна беда — повреждена кора у основания штамба. Вероятно, вымокла при большом скоплении снега и медленном его таянии. Бывшие хозяева имеют преклонный возраст и, видимо, для них было сложно вовремя отгрести снег. Прививку мостиком применить нельзя, так как кора на большей части диаметра ствола отсутствует ниже уровня почвы. Ну что ж, будем поддерживать её столько, сколько ей удастся прожить. А осенью обязательно приобретём саженец Мельбы, чтобы будущей весной посадить эту прекрасную яблоню.

Видео: обзор яблони Мельба

Посадка

Яблоня сорта Мельба предпочитает суглинистые почвы с достаточным содержанием гумуса и низким залеганием грунтовых вод. Кислотно-щелочной баланс должен быть близок к нейтральному, а место для укоренения саженца — хорошо освещено и открыто, но при этом защищено от ветра. Для возделывания данной плодовой культуры рекомендуется выбирать склоны холмов или обустраивать специальные канавки, чтобы избежать застоя воды в прикорневом слое растения. При закладке сада яблонь, необходимо учитывать расстояние междурядьев, которое должно быть не меньше шести метров, а пространство от одного дерева до другого – около пяти метров.

Посадку растений следует производить в заранее подготовленное место, которое перекапывают и удобряют осенью, если, например, саженец готовится на следующий год к весне. Но наилучшими сроками укоренения молодой яблони является середина сентября или начало октября, главное успеть высадить растение примерно за месяц до наступления заморозков. В первые несколько лет, в целях экономии места на участке, выращивание сорта Мельба можно совмещать с малиной или смородиновыми кустами, а также бобовыми культурами, огурцами и клубникой.

Молодое растение, пригодное для посадки, должно быть однолетним или двухлетним. Его высота может колебаться в пределах от 40 до 80 см, корневая система – развита хорошо, имеется около трёх боковых побегов.

Углубление для яблони Мельба следует подготовить примерно за неделю. Наилучшая глубина ямы – 80 см, а ширина и длина – по одному метру. Дно покрывают кирпичной крошкой, щебнем или галькой, а выкопанную землю смешивают с мелким песком, торфом и комплексным удобрением. После укоренения, важно не забыть прикрепить молодой саженец к опоре, а затем обильно полить (20 л) и посыпать мульчей почвенное пространство вблизи ствола.

Правила ухода за растением

Что бы яблоня была здоровой и полноценно плодоносила ей потребуется правильный, требующий определённого внимания, уход.

Полив

Мельба не выносит переизбытка влаги, требует осторожного полива. С наступлением весны грунт пропитывается талой водой, в летнюю пору дерево поливают еженедельно, расходуя на 1 особь 10–20 л. При дождливой погоде полив не потребуется. Прекращают поливать систематически яблоню в средине августа, увлажняют по мере необходимости околоствольный круг Мельбы.

Подкормка

Подкормка

Яблоню подпитывают впервые до цветения весной. Почву перекапывают рядом со стволом дерева, вносят перегной либо компост (2 ведра на особь). Понадобится комплексная подкормка, которая включает:

  • суперфосфат, золу – по 1 стакану;
  • калия хлорид – 1/3 стакана.

На протяжении летнего сезона яблоню удобряют трижды азотом в жидком виде с интервалом в 14–20 дней. Для подкорма Мельбы годится органика: куриный помет в пропорции 1 к 10 и навоз.

Вызревание фруктов сопровождается ограничением поступления азотных подпиток: дерево успеет подготовиться к зиме. Осенью, когда соберут урожай, производят подкормку хлористым калием из расчета 40–50 г на растение. Не помешают 2 ведра компоста под яблоньку.

Правила формирования кроны

Корректно сформированная крона увеличивает урожайность фруктового дерева. К тому же обуславливает вкус и окрас яблок. Потребуется обрезка. Операция предусматривает также устранение пораженных, неправильно растущих, высохших ветвей.

Для сорта желательна ежегодная обрезка, чтобы сформировать правильную форму кроны. Оптимально подходит для процедуры – весна.

Обрезка яблони Мельба

Обрезка яблони Мельба

Проведение манипуляции приходится на начало весеннего сезона, до сокодвижения. Для ускорения закладки плодовых веток и развития боковых побегов проводят укорачивание на 1/3 центрального проводника. Операция упрощает уборку урожая: у взрослой яблони фрукты формируются выше, обрезка обуславливает перенос развития плодов на боковые побеги.

Ежегодное омоложение необходимо сорту яблони Мельба: освобождаются аккуратно от 2-3 старых веток.

Санобработка яблонь предполагает обрезание сухих отростков и прореживание кроны вместе с устранением прикорневой поросли. Когда в ходе процедуры на древесной коре остаются раны, их непременно обрабатывают садовым варом либо водоэмульсионкой.

Садовый вар необязательно покупать в магазине, его просто приготовить самостоятельно. Понадобится:

  • по 50 г – пчелиного воска и канифоли;
  • 200 г – масла подсолнечного/жира несоленого.

Смесь размешивают, растапливая на слабом огне. Далее снимают массу с плиты и перемешивают до однородного состояния. Состав перекладывают в банки с герметической крышкой. Срок хранения равняется 10 годам.

Желательно добавить до застывания на 1 кг смеси гетероауксин: понадобится 1 таблетка, чтобы ускорить заживление ран деревца после обрезания ветвей.

Подготовка к зиме

Когда выращивают яблоню в центральной полосе РФ, Мельба нуждается  в защите на зиму. Необходимо вначале замульчировать навозом околоствольный круг, а затем прикрыть сухой соломой. Желательно поверху уложить сухие ветви.

Чтобы уберечь молодые насаждения и деревца от зайцев и грызунов, растения укрывают по стволу подручными средствами на высоту до 100 см.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Парша и мучнистая роса — основной враг старых сортов яблонь. В наше время, когда эти болезни получили широкое распространение, вырастить Мельбу без своевременного и тщательного выполнения санитарных и профилактических мероприятий невозможно.

Таблица: санитарные и профилактические мероприятия против болезней и вредителей яблони

Таблица: санитарные и профилактические мероприятия против болезней и вредителей яблони
МероприятияЧто и как делаютСрокиДостигаемый эффект
Сбор и сжигание опавшей листвыОсень, после окончания листопадаУничтожение, зимующих в листьях, спор возбудителей грибковых заболеваний (парши, мучнистой росы и др.). А также уничтожаются различные вредные насекомые — жуки-долгоносики, гусеницы и т. п.
Санитарная обрезка и сжигание удалённых веток
Глубокая перекопка почвы приствольных кругов с переворотом пластов землиПоздняя осень, перед наступлением морозовНасекомые, зимующие в верхних слоях почвы, поднимаются на поверхность, где гибнут от морозов
Осмотр и лечение корыПри обнаружении трещин и повреждений их следует разделать до здоровой древесины, продезинфицировать 1%-м раствором медного купороса и нанести защитный слой садового вараОсеньПредотвращение образования дупел, чёрного рака, гомоза, цитоспороза
Побелка стволов и скелетных ветвейПрименяют раствор гашёной извести с добавлением 1% медного купороса и клея ПВА, а также специальные садовые краскиДезинфекция коры, предотвращение солнечных ожогов
Обработка кроны и почвы 3%-м раствором медного купоросаПоздняя осень, ранняя веснаПрофилактика грибковых заболеваний и вредителей
Опрыскивание кроны растворами сильнодействующих гербицидов. ДНОК — один раз в три года, Нитрафен — в прочие годы.Ранняя весна
Установка ловчих поясовНа высоте 40—50 сантиметров от уровня земли устанавливают на штамбе яблони пояс, изготовленный из подручных материаловСоздание препятствия попадания на крону яблони насекомых-вредителей — цветоеды, гусеницы, муравьи и т. д.
Опрыскивание фунгицидамиПеред цветением обрабатывают Хорусом, во время цветения — Эмбрелией, в фазе завязывания плодов — Скором. В течение всего периода вегетации применяют Фитоспорин-М. Интервалы обработок — две недели, в дождливую погоду — одна неделя. Все фунгициды, кроме Фитоспорина, вызывают привыкание и применение препаратов с одним и тем же действующим веществом более трёх раз за сезон — неэффективно.Профилактика и лечение грибковых заболеваний, в т. ч. парши и мучнистой росы
Опрыскивание инсектицидамиПеред цветением обрабатывают Децисом, после цветения — Фуфаноном, Командором, ИскройПрофилактика против вредителей

Основные болезни яблони Мельба

Основные болезни яблони Мельба

Конечно же, речь пойдёт о парше и мучнистой росе.

Как я уже писал выше, моя Мельба не болеет паршой либо мучнистой росой. Растёт она на очень удачном, хорошо освещённом и вентилируемом месте, защищённом от ветров стеной дачного домика. И кроме того, я очень тщательно соблюдаю правила профилактики и санитарии, о которых упоминал выше. Так что могу смело сказать — вырастить Мельбу при своевременном соблюдении несложных правил вполне реально и не составляет труда.

Парша яблонь

Не везде Мельба болеет паршой. Этой болезни подвержены яблони, выращиваемые в зонах с умеренным климатом. Для её развития нужна влажная и прохладная весна. Споры грибка, зимующие в опавших листьях, активно прорастают при температуре +20 °C. Они, благодаря имеющейся слизистой оболочке, прикрепляются к нижней стороне молодых листьев яблони. Через 2—3 недели гриб переходит в конидиальную стадию, что вызывает вторичное заражение листьев кроны. В это время уже можно легко заметить появление на листьях светло-оливковых пятен, которые со временем буреют и растрескиваются. Летом грибок переходит на плоды, где образуются трещины, некротизированные пятна, уплотнения мякоти. Недозревшие плоды останавливаются в росте, принимают уродливую форму и опадают.

Парша часто поражает яблони в сырые, прохладные годы

В целях экстренной борьбы лучше всего подходит препарат Строби — он быстро (в течение нескольких часов) останавливает развитие болезни и блокирует её распространение, делая споры нежизнеспособными. Продолжительность защитного действия — до двух недель, но при сильном заражении повторную обработку лучше сделать через одну неделю. Всего можно сделать до трёх обработок.

Строби быстро блокирует грибок

Мучнистая роса

Это болезнь южных регионов. Там, где зимние температуры опускаются ниже -20 °C, гриб-возбудитель не выживает. Заражение обычно происходит в летнее время. На нижней стороне листьев образуются пятна мицелия разных форм и размеров. Через черешки споры попадают в ростовые почки, в которых они зимуют. Весной, при благоприятных условиях, споры прорастают и поражают молодые листочки, кончики зелёных побегов, цветы, покрывая их белым, мучнистым налётом. В дальнейшем поражаются завязи и плоды, покрывающиеся ржавой сеткой, которая проникает в мякоть. Профилактические меры и способы лечения не отличаются от способов борьбы с паршой.

Мучнистая роса — болезнь южных регионов

Таблица: вероятные вредители яблони Мельба

Таблица: вероятные вредители яблони Мельба
ВредителиКак выглядятНаносимый вредСпособы борьбы и профилактики
Яблонная плодожоркаСветло-коричневого цвета ночная бабочка длиной 2—3 сантиметраИз, отложенных в верхние ярусы кроны, яиц выползают гусеницы. Они тут же проникают в незрелые яблоки, где питаются семечками. В результате плоды осыпаются. При поражении созревших плодов, они становятся червивыми — употреблять их теперь можно только для переработки.До и после цветения проводят обработку кроны Децисом, Фуфаноном
Яблонный цветоедЭто жук-долгоносик небольшого размера — 2—3 мм. Зимует в почве приствольных кругов, а ранней весной выползает и поднимается на крону.Самки прогрызают основание бутонов и откладывают в них по одному яйцу. Выползшие из них, личинки выедают бутон изнутри, после чего он уже не расцветёт.Ловчие пояса эффективно предотвращают попадание жуков на крону. Обработки инсектицидами закрепляют успех.
ЩитовкаНасекомое длиной до полутора миллиметров прячется на коре под щитками длиной до трёх миллиметров.Питается соком коры, листьев и плодовПри обнаружении вредителя очищают кору с помощью металлических щёток, после чего промывают её раствором хозяйственного мыла и соды. В некоторых случаях поражённые ветки вырезают и сжигают.
Галловая тляТлю можно обнаружить внутри скрученных молодых листьев и на кончиках молодых побеговПитается соком листьев, побегов, в некоторые годы поражение достигает 50%Поскольку тлю на крону заносят муравьи, то установка ловчих поясов предотвратит проблему. Обработки инсектицидами эффективны после удаления скрученных листьев.

Сбор и хранение

Сбор и хранение

Полноценный урожай сорта Мельба получают уже на восьмой год жизни растения. Срок созревания плодов яблони определяется климатическими условиями, но в основном приходится на 2-3 декаду августа. Фрукты культуры лучше снимать немного недозревшими, чтобы продлить их хранение. После сбора и перебирания, яблоки помещают в прохладное место с температурой 2-5 градусов Цельсия, где они могут около трёх месяцев лежать в свежем виде и не портиться.

Отрицательные отзывы

Отрицательные отзывы

Елена

Из всех яблок в саду этот сорт наиболее всего поражается паршой. сильно кислит, не понравился.

Алексей

Яблоня Мельба: описание сорта и советы по выращиванию

У нас под Питером Мельба растёт очень плохо. Несколько раз сажали, только одна дожила до плодоношения, но всё равно на следующий год померла. А остальные до плодоношения даже не дожили.

Марина.

http://vogorode.com/derevo/yabloni-melba.html#otzyvy-sadovodov-o-sorte

В 2010 году посадила Мельбу и Славу победителям. В 2013 году был первый урожай. Яблоки кислые, плотные, по вкусу мне не понравились. Буду убирать.

Роман КММ, Великий Новгород

http://sazhaemvsadu.ru/melba-aromatnaya-i-sladkaya-yablonya-kanadka/#i-7

Мелба…. По мне, так кислятина. Лично я считаю более-менее достойными внимания Медуницу и Конфетное.

В статье использованы материалы с сайтов:

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.