Свекла Цилиндра: отзывы, фото, описание сорта

Описание сорта свеклы Цилиндра

Листья свеклы Цилиндра средних размеров, светло-зеленой окраски. Края немного волнистые, поверхность глянцевая, заметны жилки розово-фиолетового цвета. Розетки листьев прямостоячие и полупрямостоячие.

Корнеплоды характерной цилиндрической формы, за что сорт и получил свое название. В диаметре достигают 4–7 см, в длину от 15 см, сильно вытянутые. Кончик небольшой, заостренный, головка средних размеров, форма плоская, немного поднимается над грунтом.

Мякоть свеклы сорта Цилиндра темно-красных оттенков, по консистенции нежная, отличается сочностью и приятным ароматом. Светлых колец нет, но иногда наблюдается невыраженная кольцеватость. Корнеплоды очень крупные, масса достигает от 250 до 600 г. Поверхность гладкая, выровненная, бордового цвета.

Вкус приятный у свеклы Цилиндра сладковатый, характеризуется как хороший и отличный

Корнеплоды транспортабельны – их можно перевозить на дальние расстояния к месту продажи или переработки. Лежкость хорошая – до 6–7 месяцев при соблюдении стандартных условий хранения (температура 2–5 градусов тепла, уровень влажности до 70%, темное место).

Назначение корнеплодов свеклы Цилиндра универсальное. Их можно использовать в свежем виде для приготовления витаминных салатов, а также во всевозможных блюдах. Свекла подходит и для заготовок на зиму.

Характеристика свеклы Цилиндра

Сорт Цилиндра ценится за очень высокую урожайность 8–10 кг с 1 м2 (при промышленном выращивании от 700 до 1000 центнеров с гектара). Сорт является среднеспелым: техническая спелость наступает в среднем за 100–120 дней после появлениях всходов. Темпы созревания сильно зависят от региона – на юге необходимо 80–90 дней, в условиях прохладного лета – 130 суток. Урожай можно собирать через четыре месяца после всходов, т.е. с конца июля до начала сентября (в зависимости от срока посадки).

Сорт Цилиндра чувствителен к похолоданию – из-за снижения ночной температуры могут образоваться цветоносы. Поэтому посадку в открытом грунте планируют только в мае, когда угрозы возвратных заморозков уже не будет. К засухе свекла устойчива, что дает возможность выращивать ее даже в регионах с недостаточным количеством дождей.

Внимание! Товарный вход корнеплодов свеклы этого сорта очень высокий. Поэтому культуру можно выращивать как для личного потребления, так и на продажу или переработку.

Плюсы и минусы

Свекла Цилиндра обладает несомненными достоинствами. Многих дачников и фермеров привлекает ее неприхотливость, высокая урожайность и отличный вкус. Хотя к заморозкам сорт не так устойчив, как другие, поэтому посадку стоит планировать в тот момент, когда почва хорошо прогреется.

Свекла Цилиндра отличается повышенной урожайностью

Плюсы:

• отличные вкусовые качества;
• привлекательный товарный вид;
• крупные корнеплоды;
• высокий товарный выход;
• хорошая лежкость и транспортабельность;
• устойчивость к засухе;
• мякоть не меняет цвет при варке;
• можно выращивать во всех регионах страны.

Минусы:

• Цилиндра чувствительна к заморозкам – может дать цветоносы;
• сорт требователен к освещению, плохо переносит малейшую тень;
• на кислых и глинистых почвах дает незначительный урожай.

Подготовка условий и посадка

Кормовая свекла

Сорт Цилиндра был выведен в Голландии. Культура созревает на открытом грунте в климатических условиях по всей территории России. В Сибири и средней полосе нашей страны практикуется рассадный метод посадки, что позволяет ускорить созревание корнеплода почти на месяц.

Данный сорт свеклы очень чувствителен к холодам, поэтому начинать посадку рекомендуется только после наступления устойчивой тёплой погоды. Заморозки могут спровоцировать образование цветоносов.

Выращивать свеклу Цилиндру можно двумя способами: высадка семян и рассада саженцев. Второй способ считается менее эффективным, поскольку молодые побеги плохо переживают перепад температуры.

Семена необходимо выбирать от проверенных изготовителей. Чтобы посадка дала хорошую всхожесть, рекомендуется следовать инструкции на упаковке.

Цилиндрическая свекла предпочитает тёплый, солнечный климат и влажную почву. Её вкус напрямую зависит от кислых реакций, происходящих в землистой среде. Чтобы вкус Цилиндры был более сладкий, модно добавлять в грунт известь или доломитовую муку. Элементы снизят количество белесых прожилок в мякоти корнеплода.

Свекла Цилиндра в разрезе

Чтобы улучшить качество всходов, рекомендуется рассортировать посадочные материалы по размеру частиц и обработать раствором золы или марганцовки. Также можно применить готовые стимуляторы роста, после чего семена Цилиндры промываются и помещаются в тёплое место для подготовки к посадке.

Для посадки необходимо выбрать открытый и солнечный участок с нейтральными показателями кислотности в почве. Если не соблюсти кислотно-щелочной баланс, плоды будут подвержены атаке вредителей и болезням, что отразится на их сроке хранения.

Помимо этого, необходимо придерживаться следующих правил:

• соблюдая правила севооборота, свеклу Цилиндру следует сажать на грядках, где до этого восходили бобовые или бахчевые культуры;
• свежий навоз может повлиять на деформацию корнеплода;
• время посадки зависит от климатических условий, однако чаще всего свеклу принято сажать во второй половине мая, при устойчивой температуре воздуха от +13 С и выше, а температуре почвы – от +8 С;
• в идеале грядки для свеклы нужно возделывать в 1 метр шириной и 20 см высотой.

Семена необходимо класть на глубину 2-3 см при занимаемой площади 25*8 см. После высадки почву необходимо замульчировать и хорошо увлажнить. При устойчивой тёплой погоде ростки могут появиться уже на пятый день.

Если прогнозируются заморозки, корнеплод рекомендуется укрыть.

При посадке саженцев следует учитывать длину ботвы, которая не должна быть менее 7 см. Корень нужно слегка укоротить и поместить в рыхлую почву, после чего произвести полив. Рассадный способ посадки совершают в пасмурную погоду.

Уход за свеклой

Сорт Цилиндра не является прихотливым, но требует своевременного проведения ряда агротехнический манипуляций.

Полив

Должен быть обильным только на этапе прорастания семян, образования корневой системы и наливания корнеплодов. В остальное время посадки нужно увлажнять по мере просыхания грунта.

За всё лета свеклу достаточно полить 2-3 раза из расчета 2-3 ведра воды на 1 кв. м. Однако в засушливую погоду растение можно полить и 5-6 раз, но ни в коем случае не допуская переувлажнения почвы, так как это чревато загниванием корней.

Поливы лучше совершать в канавки, подготовленные через каждые 25 см от посадки. В воду можно добавить поваренную соль из расчета 1 ст. л. на 10 л. Такая манипуляция защитит посевы от вредителей, а также повысит сахаристость свеклы и придаст ей сочный бордовый цвет.

Поливы нужно полностью прервать за 2 недели до планируемой уборки урожая, иначе они отрицательно скажутся на лежкости корнеплодов.

Обработка почвы

Систематически нужно проводить прополку сорняков и рыхление междурядий, чтобы корни растений получали необходимое количество кислорода и влаги.

За время прорастания свеклы, грядку также стоит дважды мульчировать, чтобы поддерживать в почве оптимальный микроклимат и задержать в ней питательные элементы.

Прореживание

Свеклу нужно дважды прореживать по такой схеме:

• В фазе 1-2 настоящих листьев – на расстояние 3-4 см.
• В фазе 4-5 настоящих листьев, когда корнеплоды в диаметре достигают 3-5 см, – на расстояние 8-10 см (выдерживать большие промежутки не стоит, так как из-за этого корнеплоды могут вырасти до 2 кг).

Проводить прореживание обязательно нужно в пасмурные дни по влажной и взрыхленной почве. Корни при этом можно слегка обрывать. Ботва не должна быть более 8 см, иначе растение не сможет прижиться.

Подкормки

В почве нужно всегда поддерживать должное количество микроэлементов. Для этого свеклу надо удобрить хотя бы дважды:

• После первого прореживания. В качестве первой подкормки лучше использовать питательные составы с содержанием азота.
• К моменту смыкания зелени в междурядьях. В этот период активно формируются корнеплоды, которым нужны калий, фосфор, магний и бор. Чтобы компенсировать их недостаток, свеклу можно подкормить древесной золой или забродившим травяным настоем.

Химические удобрения лучше не использовать для подкормки культуры, чтобы плоды не накопили нитраты.

Защита от болезней и вредителей

Свекла Цилиндра обладает хорошим иммунитетом к различным болезням, поэтому не нужно проводить какую-либо профилактику при соблюдении правил севооборота и возделывания культуры.

При этом существуют факторы, которые способны привести к развитию различных болезней. К ним относится:

• почвенный состав, перегруженный химическими элементами;
• ошибки в возделывании и обработке места посадки;
• излишне тесная посадка;
• застой влаги, увлажненность;
• попадание молодых всходов под заморозки.

Всё это может привести к таким заболеваниям, как:

• Фомоз. Грибковое поражение, которое вызывает загнивание сердцевины плода и образование пятен на нижних листьях. Прогрессирует на фоне нехватки бора. Для защиты урожая грядки нужно обработать борной кислотой.
• Корнеед или «черная ножка». Это результат нехватки кислорода, тяжелой и излишне сырой почвы. Больные растения нужно сразу уничтожить, а грунт разрыхлить в междурядьях и подпитать мелом или известью для повышения уровня кислотность. Не лишним будет внесение бора.
• Ложная роса. Оставляет на ботве налет сиренево-серого цвета. Вызывает высыхание и гниение растения. Против болезни помогут только фунгициды.
• Бурая гниль. Проявляется белым налетом на корнеплодах из-за избытка влаги и азота в почве. Все поражения растения придется уничтожить. В дальнейшем на протяжении нескольких лет на этом участке не стоит возделывать свеклу.
• Пятнистость листьев (церкоспороз). Разрушает ботву и корнеплоды. Развивается на фоне недостатка калия. Чтобы оздоровить участок, его нужно своевременно полоть и подкармливать золой или хлористым калием.

Кроме болезней, для свеклы опасность представляют такие вредители:

• свекловичная муха;
• тля;
• блошки;
• щитоноска.

Чтобы не допустить их нашествия, осенью грядку нужно глубоко перекопать и регулярно полоть сорняки. Если же вредители атакуют посадку, в борьбе с ними помогут инсектициды (Инта-ВИР).

Болезни и вредители

Листовая свекла

Еще одно преимущество свеклы Цилиндры – хороший иммунитет к различным заболеваниям, однако это не значит, что не нужно проводить никаких профилактических мер. Чтобы вырастить крепкий и здоровый корнеплод, необходимо знать, какие предпосылки способствуют возникновению различных болезней:

• состав почвы, перегруженной химическими веществами;
• ошибки в возделывании и обработке посадочного места;
• избыток «соседей», темнота;
• застой влаги;
• попадание молодых всходов в холодные температуры.

Профилактические меры:

• соблюдение агротехнических правил по уходу и разведению свеклы;
• соответствие правилам севооборота;
• выбор качественных семян и правильная подготовка к посадке.

Если паразиты и вредители все же угнетают корнеплод, необходимо знать меры воздействия на них:

• Грибковый вид поражения – фомоз. Проявляется загниванием сердцевины корнеплода и пятнами на краях ботвы. Необходимо обработать грядки борной кислотой;
• Инфекция «чёрная ножка» или корнеед. Значит, почва недостаточно насыщена кислородом. Необходимо хорошо разрыхлить грунт повысить уровень кислотности и удалить заболевшие растения;
• Ложная роса. Сиреневый налет на листьях. Растение пересыхает и гибнет, применяются фунгициды;
• Бурая гниль. Проявление серого налета на поверхности овоща. Это результат избытка влаги и содержания азота в почве. Мера борьбы – удаляются все корнеплоды, а участок не рекомендован к посеву свеклы на протяжении 2-3 лет;
• Церкоспороз. Разрушающе воздействует на ботву и сам овощ. Необходимо сдобрить почву калием (золой) и хорошо прополоть участок;
• Насекомые: тля, свекловичная муха, мошки, щитоноски. Для борьбы с вредителями необходимо хорошо перекопать гряды после урожайного сезона и использовать инсектициды.

Качественный уход является залогом высокой урожайности свеклы Цилиндры.

Хранение урожая

Урожай хранится от 4-х до 9-ти месяцев. Собранные овощи подсушивают и складывают в деревянные ящики пересыпая смесью извести с песком или просто песком. Если такой возможности нет, то плоды можно хранить в открытых полиэтиленовых мешках.

Оптимальная температура хранения от 0 до 2 градусов Цельсия, влажность от 90 до 95%. При необходимости, в хранимом, помещении можно поставить емкость с водой.

Отзывы огородников

Светлячок

Вкус зависит от состава почвы, а не от сорта . В нашем регионе почвы кисловатые, при посадке я в грядку добавляю доломитовую муку.

Ирина

Слишком огромной практически не бывает, нужно только не очень редко оставлять её на грядке , когда прорываете. Так что варить-тереть её удобно.

Подводя итог, можно сказать, что свекла Цилиндра, фото которой представлены в статье, — непривередливое растение. Хорошо себя чувствует в умеренном климате с минимальным уходом. Выращивая Цилиндру, нужно следить за кислотностью почвы и не допускать переувлажнения. Снизить кислотность грунта можно с помощью извести.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/svekla-stolovaya-tsilindra-opisanie-sorta-posadka-i-uhod-sroki-sozrevaniya.html
• https://7ogorod.ru/korneplody/svekla-cilindra.html
• https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/svekla/tsilindra/
• https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/svekla-korneplody/sorta-sv/stolovaya-tsilindra.html
• https://skolkogramm.ru/info/luchshie-sorta-svekly-na-2021-god-perechen-plyusy-i-minusy-i-kak-vybrat
• https://agrotehnika36.ru/raznoe/opisanie-svekly-sorta-tsilindra.html